eitaa logo
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
2.7هزار دنبال‌کننده
21.9هزار عکس
25.4هزار ویدیو
126 فایل
محتویات کانال ازهردری میباشد 🌹علمی، مذهبی‌، شعر،داستان،پندواندرز سخنان بزرگان ،طب سنتی،کاردستی، آموزشی،مطالب پزشکی روز دنیا، و خلاصه اینجاهمه چی درهمه🌹 ارتباط با ادمین 👈👈 @Ndashti ارتباط با ادمین 👈👈 @M_Mohammdeean
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام علایم سیروزکبدی چطوریه؟❤️❤️❤️ علایم سیروز کبدی معمولا در ۳۰ تا ۴۰ سالگی خود را نشان می‌دهند. در مراحل ابتدایی بیماری، بدن می‌تواند عملکرد نامناسب کبد را تا حدودی جبران کند، ولی کم‌کم نشانه‌های حاد شدن مشکل به‌چشم می‌خورند. این مشکل معمولا تا وقتی که پیشرفت گسترده‌ای در کبد نداشته باشد، همراه با علائم و نشانه خاصی نیست. ابتدایی‌ترین علایم سیروز کبد مشابه سایر مشکلات کبدی و به شرح زیر است: زردی پوست و چشم‌ها؛ فشار خون بالا در سیاهرگ باب کبدی: افزایش فشار خون در رگی که به کبد می‌رود؛ ناراحتی و خارش پوست؛ کبودی بدن با دلایل ساده؛ وقوع خون‌ریزی در بدن با دلایل ساده؛ آب‌آوردگی شکم (آسیت)؛ بی اشتهایی؛ حالت تهوع؛ تورم پاها؛ کاهش وزن؛ گیجی، خواب آلودگی، لکنت زبان (انسفالوپاتی کبدی)؛ ایجاد رگ‌های خونی عنکبوتی‌شکل روی پوست؛ قرمزی در کف دست؛ آتروفی بیضه‌ها در مردان؛ بزرگ شدن پستان‌ها در مردان. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
زهرا: سلام بخور جوش شیرین برای گرفتگی بینی خوبه ✍ ✅ توصیه های حکیمانه دکتر روازاده 👇 👇 👇 ◀️ روسری یا پارچه ای را روی سر بیاندازید و عنبرنسارا را روی زغال سرخ بگذارید و دود آن را استشمام کنید. ◀️ عطر بهارنارنج را به صورت مداوم، زیر بینی، پشت لب بالا بمالید. ◀️ صبح و شب، به مدت پنج دقیقه، ملاج سر را با روغن بادام شیرین ماساژ دهید. ◀️ اگر احساس سنگینی سر دارید 👈 نمک دریای مورد تأیید حکیم دکتر روازاده را داخل تابه بریزید، تفت دهید (بدون هیچ افزودنی) و سپس داخل پارچه ای ریخته، گره بزنید مثل کیسه روی ملاج سر بگذارید. ( که به آن ✨تاج نمک✨ می گویند) ◀️ قطره بنفشه، هر شب دو قطره در هر حفره بینی بچکانید. ◀️ نوک یک قاشق چای خوری انفیه را هفته ای دو الی سه بار بو کرده تا عطسه کنید. ◀️ استنشاق جوش شیرین 👈 یک قاشق چای خوری جوش شیرین را در یک لیوان آب گرم بریزید و وقتی گرمایش مناسب شد، در هر دو بینی آن را استنشاق کنید؛ (از داخل بینی آن را به سمت حلق و دهان هدایت کنید و از دهان بیرون بریزید) و چنانچه نتوانستيد، با سرنگ تُومی 50cc (بدون سوزن) داخل بینی تزریق کنید ( به اصطلاح داخل حفره پوش کنید) صبح و شب بعد از بیدارشدن و قبل از خواب. ◀️ یک قاشق غذا خوری سرخالی نمک دریای مورد تأیید حکیم دکتر روازاده را در یک لیوان آب گرم حل کرده و در طول روز مثلا موقع وضو غرغره کنید. ◀️ سوپ یا آش درست کنید و داخل آن، برگ پنیرک بریزید. ◀️ سقز بجوید تا بالانس هوای ناحیه حلق و شیپور اُستاش تنظیم شود. ◀️ لازم به ذکر است که سرماخوردگی، برای بدن نیاز است و اگر نباشد، سیستم ایمنی بدن، ضعیف می شود. 📣 📣 توجه کنید که درمان سرماخوردگی با داروی شیمیایی، زمینه فلج شدن اندام ها را مساعد می کند. ✍ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
سلام ببخشید میشه بی زحمت طرز درست کردن روغن رازیانه وگل سرخ و بگین 🔴🔴🔴🔴🔴 مواد لازم : پودر تخم رازیانه 1 ق غ – روغن مایع خوراکی 1 استکان ( مثل روغن زیتون ، کنجد ( که این روغن بهتر از بقیه است) و روغن ذرت طرز تهیه : تخم پودر رازیانه را به همراه 1 استکان روغن مایع خوراکی در یک شیشه در بسته بریزید ، خوب تکان دهید ( به مدت 10 دقیقه ) و بعد در دمای محیط البته در جای تاریک به مدت یک هفته بماند در طی این یک هفته هر روز 2 الی 3 بار این مایع تکان داده شود . بعد از طی شدن یک هفته این مایع از طریق یک پارچه توری نازک صاف شود . شما در نهایت یک روغن سبز خوشرنگ خواهید داشت که باید این روغن را در ظرف درب دار شیشه ای در یخچال نگهداری کنید . ( مدت زمان ماندگاری هم خیلی طولانی است ) https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
طرز تهیه روغن گل محمدی در منزل شما به دو صورت می توانید روغن گل محمدی را در منزل تهیه کنید؛ در روش اول گل محمدی را با پایه روغن زیتون یا کنجد ترکیب می کنند و در روش دوم مستقیما روغن خود گل سرخ را خارج می کنند. روش اول در ایران مرسوم تر و آسان تر است که در ادامه آموزش تهیه روغن گل محمدی را شرح خواهیم داد : روش اول اخطار : این روغن گل سرخ برای مصرف خوراکی نیست. مرحله اول : چهار لیوان آب را در ظرفی ریخته، بجوشانید و از روی حرارت بردارید مرحله دوم : یک فنجان روغن جوجوبا یا روغن زیتون را در یک ظرف شیشه ای بریزید . گفته شده که روغن جوجوبا رایحه و عطر و بوی گل سرخ را بیشتر جذب کرده و ماندگاری بیشتری دارد . ولی روغن زیتون هم کاملا مناسب این کار است مرحله سوم : شیشه حاوی روغن را در ظرف آب جوشی که قبل ذکر کردیم بگذارید . این کار در مرحله بعد به جذب رایحه و اسانس گل سرخ توسط روغن از گلبرگ ها کمک می کند مرحله چهارم : یک فنجان از گلبرگ گل سرخ را در هاون ریخته و کمی له کنید. گلبرگ ها را داخل شیشه حاوی روغن بریزید و در شیشه را ببندید. می توانید هنگامی که آب جوش در ظرفی که ذکر کردیم سرد شد شیشه را برداشته و در جای آفتاب گیر بگذارید مرحله پنجم : میتوانید ظرف را از 24 ساعت تا یک هفته به حال خود بگذارید تا رایحه و اسانس گل سرخ در روغن جذب شود مرحله ششم : گلبرگ های گل سرخ را در آورده و باقیمانده روغن آنها را در شیشه بچکانید مرحله هفتم : روغن را از صافی ریز عبور دهید تا تمیز و صاف شود مرحله هشتم : مراحل را با همین روغن و گلبرگ های جدید تکرار کنید و باز هم در مرحله پنجم می توانید روغن را هفت روز به حال خود بگذارید مرحله آخر : روغن گل سرخ آماده است. آن را همواره در یک شیشه تیره قرار دهید و یا در جای تیره نگه داری کنید نکته : مرحله پنجم انعطاف پذیر بوده و میتوانید با توجه به میزان دلخواه رایحه ای که انتظار دارید مخلوط گلبرگ و روغن را در شیشه نگه دارید. اخطار : اگر در حین استفاده خارش، سوزش و تغییر رنگ در پوست احساس کردید سریعا دست نگهدارید اخطار : این روغن گل سرخ که در خانه تهیه کردیم برای مصرف خوراکی نیست . روش دوم – نحوه گرفتن روغن گل رز سرخ گلبرگ های گل محمدی تازه را جدا کنید و در ظرفی بریزید. یک کاسه بزرگ بردارید و گلبرگ های گل محمدی را همراه با مقداری آب در آن بریزید، آب باید روی گلبرگ ها را بپوشاند. یک تکه سنگ بزرگ و تمیز را بر روی گلبرگ ها بگذارید و بر روی آن یک کاسه کوچک قرار دهید، کاسه بزرگ را بر روی اجاق بگذارید و درب آن را با یک تابه بگذارید و درون تابه آب سرد بریزید. بگذارید آب درون تابه داغ شود اما نجوشد، هر دفعه که آب درون تابه در حال جوشیدن بود مقداری آب سرد به آن اضافه کنید تا روغن گلبرگ ها به خوبی جدا شد. حالا اجاق را خاموش کنید، ماده ای زرد رنگ را شناور بر روی آب درون کاسه می بینید، این همان روغن گل محمدی است که با استفاده از یک سرنگ به آرامی می توانید آب درون ظرف را خالی کنید تا روغن آن باقی بماند. روغن گل محمدی را بهتر است در جای تاریک و خشک و خنک نگهداری کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✍🏻 ترک آب بین غذا و آب سرد نخوردن ✍🏻 استفاده از جوشانده عرق نعناع با بارهنگ (۱ لیوان عرق نعناع +۱ قاشق مرباخوری تخم بارهنگ را ۱۰دقیقه آرام جوشانده و بعد از ولرم شدن ۱ قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و شب موقع خواب میل شود. ۱۲۰ شب). 📚 استاد خیراندیش https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
خواص و نحوه مصرف صحیح روغن خراطین🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ✅نافع براى افزایش حجم اعضا و خصوصا چاق کننده صورت و گونه ✅طبیعی ترین راه برای چاق کردن و افزایش حجم گونه ها و صورت ✅طبیعی ترین راه برای افزایش حجم سینه و باسن خانم ها ✅طبیعی ترین راه برای افزایش حجم آلت مردانه ✅دارای امگا-3، امگا-6, امگا-9 و پروتیـن فراوان ✅از بین بردن خط اخم، خط خنده و خط پیشانی ✅سفت کننده پوستهای افتاده شده در اثر لاغری ✅چاق کننده صورت های استخوانی ✅رفع چین و چروک و شاداب کننده پوست ✅ضد لک و کمرنگ کننده لک های تیره پوستی ✅محافظت کننده پوست صورت در برابر نور آفتاب ✅از بین بردن چین و چروک صورت , گردن , دست و ترک های بعد از زایمان ✅استفاده برای بیماریهای مفصل و رماتیسمی ✅استفاده برای بدن سازی و بزرگ کردن قسمتی از بدن ✅استفاده برای ماساژ درمانی ✅نرم کننده و لطافت پوست ✅کمک به دیر انزالی آقایان ✅از بین برنده و مسکن دردهای عضلانی ✅افزایش دهنده جریان خون در رگ ها ✅محرک اعصاب خارجی ‌ طرز استفاده از روغن خراطین برای خانمها: ترجیحا هر ۱۲ ساعت یکبار اول با یک کیسه آب گرم یا حوله داغ ، موضع رو تا حدی گرم میکنیم که پوست کمی قرمز بشه برای باز شدن منافذ و نفوذ روغن بعدش روغن رو حداقل ۵ دقیقه ماساژ میدیم برای صورت به طرفین برای سینه و باسن، دَورانی البته برای سینه چون بافت چربی است نباید زیاد ماساژ داده شود وبعد از کمی ماساژ کف دست چپ روی بازوی راست وکف دست راست روی بازوی چپ و50 بار ضربه بزنید برای باسن نیز حالت ماساژ همراه باضربه باشد بعد از جذب کامل روغن، کمپرس سرد به حدی که از گُر گرفتگی خارج شه ومنفذ های پوستی بسته شود تا روغن تاثیر خود را اعمال کند ماساژ برای تغییر سایز و افزایش گردش خونه که هرچی بیشتر باشه سریعتر نتیجه میده سرد کردن به سه دلیله 1- بستن منافذ پوست 2- برگشت ناپذیری 3-جوش نزدن (بخاطر طبع گرم روغن) این روغن بسته به فیزیولوژی بدن افراد 3 تا 6 ماه مصرف مکرر تاثیر خود را اعمال می نماید اگر شخص تاثیر گذاری بیشتر میخواهد ببیند این روغن را همراه با روغن آنغوزه استفاده کنه 🌹 اگر جوش میزنه حتما بای سرکه انگور طبیعی یا روغن جوانه گندم یا آلوئورا هم تهیه کنه 🌹 خانما اگر برای حجم دهی سینه استفاده میکنند هرشب یک لیوان عرق رازیانه+عسل فراموش نکند در دوران پاکی https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🍃﷽🍃 💟⇦اگر فردا آخــرین روز دنیا باشد جالب است: تـمام خطوط تلفن دنیا پر میشود از جمله هایی مانند: 💟⇦"همیشه دوستت داشتم عاشقتم" هیچ وقت نتوانستم بگویم دوستت دارم " مرا ببخش" اولین و آخرین عشقم تو بودی " 💟⇦هزاران نفر برای دیدن ڪسی ڪه دوست دارند حاضر هستند ڪل داراییشان را بدهند برای اینڪه وقت دیدن طرفشان را لحظه ای داشته باشند 🔶خـیلی ها پشیمان میشوند 🔹ڪه چرا خیانت ڪردند، 🔸خیلی ها دنبال گرفتن 🔷یڪ بخشش ساده میروند 💟⇦ڪـاشڪی هـــر روز روز آخر بود تا ما انسان ها قدر لحظات زندگی را میفهمیدم! قدر یکدیگر را میدانستیم 💟⇦ڪاشڪی به جای لج بازی و یا غرور بیجا، لحظه ای را با عشق سپری میڪردیم 🔶لــحظه ای باور ڪن 🔶فــــردا زنــدگی و دنـــیا تــمام میشود . . . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✨﷽✨ 🔴بزهکار تنها، بِه از انسان خود فروخته ✍گویند که ... روزی ابوریحان به شاگردانش درس می‌گفت که قاتلی پای به محل درس و بحث نهاد. شاگردان با خشم به او می‌نگریستند و در دل هزار دشنام به او می‌دادند که چرا مزاحم آموختن آنها شده است. آن مرد رسوا روی به حکیم کرد و چند سوال ساده پرسید و رفت. فردای آن روز، شاعر دربارِ شاه، پای به محل درس گذارده تا سوالی از حکیم بپرسد. شاگردان به احترامش برخاستند و او را مشایعت کرده تا به پای صندلی استاد برسد. دیدند از استاد خبری نیست. هر طرف را نظر کردند، اثری از استاد نبود. یکی از شاگردان که از آغاز چشمش به استاد بود و او را دنبال می‌کرد در میانه کوچه جلوی استاد را گرفته و پرسید: چگونه است دیروز آدم‌کشی به دیدارتان آمد پاسخ پرسش‌هایش را گفتید و امروز این شاعر را در محل درس رها کردید؟ ابوریحان گفت: یک بزهکار تنها به خودش و معدودی لطمه می‌زند اما یک نویسنده خود فروخته، کشوری را به آتش می‌کشد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✨﷽✨ 💭وضعیت گناهان در قیامت ✍حضرت علی (ع) در فرمایشی مهم گناهان را به سه دسته کلی تقسیم کرده‌اند: ✅ گناهان سه دسته‌ هستند: 1⃣گناهانی که بخشیده می‌شوند 2⃣گناهانی که بخشینده نمی‌شوند 3⃣گناهانی‌ که‌ برای‌ مرتکبین‌ آنها، هم‌ امید عفو داریم‌ و هم‌ نگران‌ عذاب‌ هستیم‌. 👈امّا گناه‌ مغفور، گناهی‌ است‌ که‌ خداوند بر اثر آن‌ بنده‌اش‌ را در دنیا عذاب‌ داده‌ است‌؛ و خداوند بزرگوارتر است‌ از آنکه‌ بندۀ‌ خود را دوبار عذاب‌ کند. 👈و امّا گناه‌ غیر مغفور، ستمی‌ است‌ که‌ بندگان‌ خدا بعضی‌ به‌ بعض‌ دگر می‌نمایند. خداوند‌ چون‌ برای‌ خلائق‌ ظاهر شود سوگندی‌ بزرگ‌ بر خویشتن‌ یاد کرده‌ است‌ و گفته‌ است‌: خداوند برای‌ بندگانش‌ قصاص‌ میکند، و حقّ بعضی‌ را از بعضی‌ دیگر می‌ستاند؛ بطوریکه‌ برای‌ هیچ‌ بنده‌ای‌ در نزد دیگری‌ تظلّم‌ و دادخواهی‌ باقی‌ نماند. و سپس‌ همه‌ را به‌ معرض‌ حساب‌ گسیل‌ می‌نماید 👈و اما گناه دسته سوم گناهی است که خدا آنرا بر مخلوقات پوشانده و به او توفیق توبه داده است و او از یک طرف از گناهش می‌ترسد و از طرف دیگر به رحمت خدایش امیدوار است، و حال ما هم اینچنین است که هم امید به رحمت خدا داریم و هم از عذاب او میترسیم 📚اصول الکافی، ج‏2، ص: 443 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
✨﷽✨ - زشت ترین ویژگی شخصیت: خودخواهی - بزرگ ترین سرمایه طبیعی انسان: جوانی - مخرب ترین عادت: نگرانی - بزرگ ترین لذت: بخشش - بزرگترین فقدان: فقدان اعتماد به نفس - رضایت بخش ترین کار: کمک به دیگران - بزرگترین دلگرمی: تشویق - موثرترین داروی خواب آور: آرامش فکر - قوی ترین نیرو در زندگی: عشق - بدترین فقر: یأس - مهلک ترین سلاح: زبان - پرقدرت ترین جمله: من می توانم - زیبا ترین آرایش: لبخند - با ارزش ترین ثروت: عزت نفس https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌸 داغی صحرای محشر ✍🏻 روزی پیامبر اکرم(ص) یک درهم به سلمان و یک درهم به ابوذر داد. سلمان درهم خود را انفاق کرد و به بینوایی بخشید، ولی ابوذر با آن لوازمی خرید. روز بعد پیامبر دستور داد آتشی افروختند. سنگی نیز روی آن گذاشتند. همین که سنگ گرم شد و حرارت و شعله‌های آتش در سنگ اثر کرد، سلمان و ابوذر را فراخواند و فرمود: «هر کدام باید بالای این سنگ بروید و حساب درهم دیروز را پس بدهید.» سلمان بدون درنگ و ترس، پای بر سنگ گذاشت و گفت: «در راه خدا انفاق کردم» و پایین آمد. وقتی که نوبت به ابوذر رسید، ترس او را فراگرفت. از اینکه پای برهنه روی سنگ داغ بگذارد و خرید خود را شرح دهد، وحشت داشت. پیامبر فرمود: « از تو گذشتم؛ زیرا حسابت به طول می‌انجامد، ‌ولی بدان که صحرای محشر از این سنگ داغ‌تر است». 📚پند تاریخ، ج 1، ص 190 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
آرد 125 گرم(حدود 1 پیمانه) پودر قند 100 گرم(1/2 پیمانه سرپُر) میتوانید بعد از افزودن پودر قند بچشید و در صورت تمایل مقدار بیشتری پودر قند اضافه کنید. پودر هل 1قاشق مرباخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری میزان اضافه کردن زنجبیل به سلیقه شما بستگی دارد...من نصف قاشق غذاخوری اضافه کردم کره و روغن جامد مجموعا 70 گرم 35گرم روغن جامد معادل با نصف 1/4 پیمانه است گردو یا بادام ریز نگینی شده حدود 50 گرم(1/3 پیمانه) افزودن مغزیجات به سلیقه شما بستگی دارد و قابل حذف است ابتدا آرد را در تابه الک کرده روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا بوی خامی آن از بین رفته ولی نباید تغییر رنگ بدهد...با حرارت ملایم حدود 30 دقیقه تفت دادن آرد طول میکشد. سپس آرد را دوباره الک کرده و به تابه برگردانید. حتما برای جلوگیری از گلوله شدن آرد در حلوا بعد از تفت دادن باید دوباره آن را الک کنید. سپس کره نرم شده در دمای محیط به همراه روغن جامد را اضافه و روی حرارت ملایم خوب هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود. سپس از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا مخلوط آرد و روغن ولرم شود سپس پودر هل و زنجبیل را افزوده و هم بزنید. پودر قند را با الک اضافه و خوب مخلوط کنید. در انتها گردی ریز نگینی شده را اضافه و مخلوط کنید. در این مرحله مواد حلوا به صورت پودر در می آید که طبیعی ست حتما باید مخلوط آرد و روغن زمان افزودن پودر قند ولرم باشد وگرنه پودر قند ذوب شده و بعدا زیر دندان به صورت گلوله حس میشود که خوشایند نیست و حلوا تردی خود را از دست میدهد. این حلوا باید در دهان آب شود و بافت لطیف و یکدست داشته باشد. سپس حلوا را داخل قالب سیلیکونی با پشت قاشق خوب فشرده کرده و قالب را برای 1 ساعت در فریزر قرار دهید. برای تمیز خارج شدن حلوا از قالب فشرده کردن مواد و در فریز قرار دادن قالب بسیار اهمیت دارد. میتوانید مواد را در ظرف مستطیل که کف آنرا با نایلون پوشاندید بریزید و با پشت قاشق کاملا فشرده کرده و به اندازه دلخواخپه برش مربع یا لوزی بزنید و ظرف را در فریز قرار دهید و بعد برشها را با احتیاط جدا کنید. این حلوا در یخچال در ظرف در بسته تا یک هفته قابل نگهداری است. با این میزان بین 24 تا 30 عدد حلوا بوتیکی خواهید داشت ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
این نان در دستور اصلی مکزیک با آرد ذرت مخصوص مکزیک تهیه میشود وبدلیل عدم دسترسی به این نوع آرد در کشور های دیگر از آرد گندم جایگزین آرد ذرت شده است(آرد ذرت معمولی مناسب تهیه این نون نمی باشد) آرد سه لیوان،آب ولرم یک لیوان،روغن یک سوم لیوان،پکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری،نمک یک دومقاشق مرباخوری..... آرد ونمک وپکینگ پودر را داخل کاسه ای بریزید ومخلوط کنید میان آرد رو گود کنید وروغن آب داخل گودی بریزید وکم کم مواد رو مخلوط کنید وخوب ورز دهید (از آرد نانوایی یا ارد شیرینی پزی میتونیداستفاده کنید ). اگه دیدید هنوز به دست میچسپید کمی آرد بزنید خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار بدید وروی اونو سلفون بکشید بپوشانید ویک ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجیم خمیر بیشتر شود این خمیر حجمش دوبرابر نمیشود بعد از استراحت خمیر رو به قسمت‌هایی مساوی تقسیم کرده روی تخته کار آرد بپاشید وخمیر رو با کمک وردنه باز کنید ماهی تابه رو رو شعله گاز با حرارت متوسط بزارید تا داغ شه خمیر رو که باز کردید در داخل ماهی تابه بزارید تا روش حباب بزنه ونان بپزه سپس برگردونید تا طرف دیگه بپزه تمام نان ها رو به این روش درست کنید این نانها بعد از پخته شدن زود سفت میشن برای اینکه نرم باقی بمانند بعد از پخت فوری داخل یک پارچه بزارید وروشو بپوشونید تا هوا بهش نخورده همچنان نرم باقی می مانند عزیزان این نون چون داخل خمیر روغن میریزیم نباید تو روغن سرخ بشه بهترین روش اینه تو ماهی تابه رو گاز بپزید تا گرمه لابلای پارچه بزارید وقتی از خمیر چونه گرفتید حتما با پارچه روشو بپوشونید تا رویه نبنده این نان با خوراک چیلی مکزیکی وماست خونگی فوق‌العاده خوشمزس حتمااااااااا امتحان کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔷مواد لازم👇 🔹فیله ماهی شسته و خشک شده:800 گرم 🔹تخم مرغ: 2عدد 🔹آرد سوخاری: 130گرم 🔹روغن مایع: به میزان لازم 🔹نمک و فلفل: به میزان لازم 🔷برای مایونز لیمویی: 🔹 مایونز: 100گرم 🔹سیر رنده شده:1حبه 🔹رنده پوست لیمو: 3 قاشق چایخوری 🔹آب لیموترش :1 قاشق غذاخوری 🔹گشنیز ساطوری شده:1/2 قاشق غذاخوری 🔆طرز تهیه 🔅فیله‌های ماهی را به شکل نوارهایی به ضخامت 2 سانتیمتر و طول 5 سانتیمتر ببرید، سپس کمی نمک و فلفل بپاشید تخم مرغ‌ها را در یک بشقاب گود شکسته و آنقدر با چنگال بزنید تا یکدست شود، اما دقت کنید تخم‌مرغ‌ها کف نکند، سپس کمی نمک و فلفل بپاشید آرد سوخاری را در یک بشقاب گرد بریزید. فیله‌های ماهی را در مایه تخم‌مرغ زده، سپس در آرد بغلتانید. این عمل را برای هر فیله، دو تا سه بار انجام دهید. روغن را در یک قابلمه یا تابه کوچک داغ کنید. مقدار روغن باید به اندازه‌ای باشد که روی فیله‌ها را بپوشاند. در هر نوبت حدود 4 فیله را به مدت 5 دقیقه در روغن روی شعله متوسط سرخ کنید تا روی آن طلایی شود. روش تهیه سس: همه مواد را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید. فیله ماهی هوک و شیر برای این کار مناسب‌تر است.پیشنهاد می‌شود به جای آرد سوخاری از نان خشک کوبیده مخلوط شده با نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید.به مایه تخم‌مرغ یکی، دو قاشق آب اضافه کنید تا کمی رقیق‌تر شود. با سیب‌زمینی سرخ کرده سرو کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
پیتزا لقمه ای اول دو لیوان آرد رو داخل کاسه بریزید نصف قاشق غذاخوری شکر ونصف قاشق مربا خوری نمک و یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر خمیر مایه فوری قاطی ارد کنید وبا قاشق مخلوط کنید وسط ارد رو گود کنید و یک عدد تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری ماست نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان آب ولرم ریخته باز با قاشق خوب مخلوط کنید یک کاسه ارد بغل دستتون بذارید و کم کم به خمیر اضافه کنید تا زمانیکه احساس کردید خمیر جمع شده شروع کنید با دست ورز دادن حدود 10 دقیقه باید خوب ورز بدید وارد زیاد به خمیر نزنید چون خمیر سفت میشه و کیفیت خمیر خوب نمیشه پس سعی کنید خمیر لطیفی باشه اگه کمی هم چسبندگی داشت زیاد مهم نیست با چرب کردن دست اداره کنید حتما یک ساعت خمیر رو تو دمای آشپزخونه استراحت بدید اگه زیاد بمونه بوی ترشیده میده بعد از عمل اومدن خمیر با نوک انگشتتون پف خمیر رو بگیرید ولی زیاد ورز ندید این خمیر کیفیت عالیه داره وبرای انواع پیراشکی و نون و پیتزا می تونید استفاده کنید خمیر رو با وردنه باز کنید وبا قالب کوکو که گل 5 برگ هستش و بزرگه خمیر رو قالب بزنید قالب پایین رو برعکس کنید وخمیر قالب زده رو روی قالبها مثل فیلم پهن کنید وبا چنگال روشون رو سوراخ کنید تا موقع پخت پف نکنه ده دقیقه داخل فر 180 درجه بزارید تا خمیرها نیم پخته بشه واز فر خارج کنید میتونید این خمیر نیم پخته رو فریز کنید و موقع استفاده بزارید یخش باز بشه و استفاده کنید البته من از یه روز قبل خمیر رو پختم وروز مهمونی توش رو با مواد پر کردم پیاز داغ کردم وگوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه و آویشن و ادویه و رب و نمک زدم وتفت دادم رو ی خمر هارو سس زدم واز مایه گوشتی روش ریختم و پنیر پیتزا و کنسرو ذرت و گوجه گیلاسی روش گذاشتم و دوباره چند دقیقه داخل فر گذاشتم تا هم خمیر کاملا پخته بشه وهم پنیر پیتزا آب بشه و طلایی بشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
مایع مرغ🔻 500 گرم سینه مرغ را به صورت نوارهای طولانی برش داده و به مدت 1 ساعت در یک بطری نوشابه نگهداری می کنیم.میتونید از اب گازدار هم استفاده کنید می توانید ادویه را هرچه می خواهید اضافه کنید ، ؛ 4 قاشق غذاخوری آرد ، 2 قاشق چای خوری کاری (عالی به نظر می رسد) ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده ، نمک ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین یا جوش شیرین ، کمی بیشتر از نصف بطری آب معدنی گازدار سفتی و شلی اون‌باید شبیه فیلم‌باشه مرغ ها را از آب معدنی بیرون آورده ، آبکش کرده و درون تابه می گذاریم. خوشمزه است می توانید آن را با ماست چغندر ، ماست نعناع خشک ، هویج سرو کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
💎 رمضانیه؛ 🔻حجت‌الاسلام‌والمسلمین وحیدپور جواب👇 🎙 به سن بلوغ رسیده بودم، اما روزه نمی‌گرفتم؛ وظیفه‌ام چیست؟ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
💎 🔻حجت‌الاسلام‌والمسلمین وحیدپور 🎙 کدام بیمارها می‌توانند روزه نگیرند؟ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌷💠 چند نكته از مرحوم رجبعلي خياط رحمه الله عليه💠 🎐 نكته ۱: اگر به قدر ترسيدن از يك عقرب، از عِقاب خدا بترسيم، عالَم اصلاح مي شود. 🎐 نكته ۲: تو براي خدا باش، خدا و همه ملائكه اش براي تو خواهند بود. «مَن كانَ لله، كان الله لَه». 🎐 نكته ۳: سعي كنيد صفات خدايي در شما زنده شود؛ خداوند كريم است، شما هم كريم باشيد. رحيم است، رحيم باشيد. ستاّر است، ستار باشيد. 🎐 نكته ۴: دل جاي خداست، صاحب اين خانه خداست. آن را اجاره ندهيد. 🎐 نكته ۵: كار را فقط براي رضاي خدا انجام دهيد، نه براي ثواب يا ترس از جهنّم. 🎐 نكته ۶: اگر انسان علاقه اي به غير خدا نداشته باشد، نفس و شيطان زورشان به او نمي رسد. 🎐 نكته ۷: اگر كسي براي خدا كار كند، چشم دلش باز مي شود. 🎐 نكته ۸: اگر مواظب دلتان باشيد و غير خدا را در آن راه ندهيد، آنچه را ديگران نمي بينند شما مي بينيد. و آنچه ديگران نمي شنوند، شما مي شنويد. 🎐 نكته ۹: هركاري مي كنيد نگوييد: "من كردم"، بگوييد: «لطف خداست». همه را از خدا بدانيد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌿 🌾🍂 🍃🌺🍂