فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سرد فوری🙂
خیلی خوشمزه میشه حتماً امتحانش کن
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
هویج رنده شده ۱ عدد
ذرت ½ قوطی کنسرو
قارچ ½ کیلو
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
سس مایونز کوچک
چیپس خلالی
کمی آویشن
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون خوشمزه🍖
خیلی ساده و سه سوته
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
فلفل دلمهای ۱ عدد
مرغ خرد شده چند تکه
روغن زیتون ¼ لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
پودر گشنیز ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
سیر چند حبه
پولبیبر ۱ ق چ
شیر ½ لیوان
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ذرت تنوری🌽•
بزن بر بدن تا روشن شی، بس که خوشمزست😋
👩🍳 @matbakh_cc
29.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود رول سوخاری😋•
این خوشمزه ترین غذا و پیش غذا برای میز مهمونیاس🥰
~❤️مواد لازم؛
نون تست
سوسیس
پنیر ورقه ای چدار
نمک،پاپریکا،پودر سیر،فلفل سیاه
تخم مرغ
آرد سفید و آب
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری رستورانی😍😋
موادی لازم :
آویشن
ادویه دودی
نمک، فلفل سیاه
آرد سفید ۹۰۰ گرم
فلفل چیلی پودر
قارچ ۱ کیلوگرم
پودر سیر
پاپریکا
آب یخ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی 😍😋
اول از همه فیله مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم
.
پیاز 🧅 رو به صورت خلالی ریز میکنیم و به فیله اضافه میکنیم
.
یک عدد آبلیمو تازه🍋 بهمراه دو قاشق غذاخوری سس خردل میریزیم
.
ادویه ها🧂: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه میریزیم
.
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
برای درست کردن خمیر مایه جوجه چینی👇👇
یک لیوان دلستر مالت
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر بهمراه یک قاشق غذاخوری پودرسیر
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم همه مواد ترکیب میکنیم
.
فیله هامون رو داخل خمیر مایه مون فرو میبریم و بعد داخل روغن داغ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه کته کباب متفاوته که طعمش
تا ابد تو ذهنت میمونه😋🍖🍢
#کته_کباب
مواد لازم
گوشت چرخکرده🥩
پیاز رنده شده آبگرفته🧅
نمک وفلفل🌶
برنج🍚
زعفران🫗
سماق🍶
کره
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز براتون آوردم که عاشقش میشید
نه تخم مرغ داره نه مواد نگهدارنده
و فقط در پنج دقیقه 🥰🥰
☘️مواد لازم:
شیر نصف لیوان(۱۰۰میلی)
روغن مایع یک لیوان(۲۰۰میلی)
سس خردل دو قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری یا کمتر
شکر نصف قاشق چایخوری
☘️طرز تهیه:
شیر و روغن رو داخل ظرفی ریخته و با گوشت کوب برقی میزنیم تا غلیظ بشه
اگر گوشتکوب ندارید از مخلوط کن استفاده کنید
سس خردل نمک شکر آبلیمو رو اضافه کرده و دوباره چند ثانیه میزنیم
سس آماده شد
عاشقش میشید تمام🤤🤤
☘️نمک رو با احتیاط اضافه کنید که شور نشه
☘️یک هفته ده روز در یخچال قابل نگهداری
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسپرینگ رول چینی😍•
هم خوشمزس هم خیلی راحت درست میشه😋
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ😋•
یه ساندویچ خوشمزه، متفاوت و فوری😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنیر گودا😍•
هم خوشمزه تر از بیرونیاس هم کم هزینه تر😋
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لقمه پيتزايي🍕•
اينقدر لذيذه واسون كه بهت قول ميدم ميشه پاي ثابت غذاهات😋
~❤️موادلازم:
_نون يوفكا
_سينه مرغ مكعبي
_پنيرپيتزا
_فلفل دلمه
_پياز
_قارچ
_ادويه نمك وفلفل زردچوبه پاپريكا فلفل قرمز وسياه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ :
◗ کاهو
◗ سینه مرغ پخته شده
◗ خیارشور
◗ ذرت
◗ سس مایونز
◗ شوید تازه
◗ آبلیمو
◗ نمک و فلفل
◗ نان باگت
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦هات داگ برنج سوخاری🍚
یک غذای ژاپنی🇯🇵🇯🇵🥋
👩🍳 @matbakh_cc
32.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦بال کبابی خاص🍗🍡
با همه مدلهای بال کبابی فرق داره بی نهایت خوشمزه و خوشعطره
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا_با_کالری_کم🍕
مواد لازم :
زردچوبه
پودر سیر
نمک، فلفل
گوشت چرخ کرده
روغن زیتون ۱ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
نان پیتا
پاپریکا
آویشن
سس
قارچ
پیاز
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦از اون غذا خوشمزه ها با بادمجون که از خوردنش سیر نمیشی 🍆🍆
میتونید بجای اون خمیراز نان لواش یا خمیر یوفکا مسطتیل استفاده کنید
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود😋•
متفاوت ترین کیک یزدی😌
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراك لوبيا با قارچ
قبل از هر چيز بايد بگم لوبيا چيتي يكي از بهترين منابع پروتئين گياهيه و ميتونه بهترين جايگزين براي گوشت باشه، اما براي درست كردن اين خوراك بهتره لوبيا رو ١٢ ساعت خيس كنيد❤️
مواد براي ٤ الي ٥ نفر
لوبيا چيتي ٢ ليوان فرانسه 🫘
آب ٦ ليوان فرانسه 🍶
پياز ١ عدد 🧅
قارچ ٣عدد🍄
رب ١ قاشق غ خ سر پر 🥫
نمك ٢ قاشق چ خ 🧂
فلفل سياه ١ قاشق چ خ
زرد چوبه ١ قاشق چ خ
دارچين نصف قاشق چ خ
آويشن ١ قاشق چ خ .
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
اول لوبياتون🫘 رو خيس كنيد ١٢ ساعت يا اينكه ٤ ساعت خيس كنيد و دوبار بجوشونيد و و ابكش كنيد ،حالا اون رو ٣ ساعت بپزيد يا بيشتر مواد پياز داغ🧅 و اضافه كنيد،لعاب كه انداخت دارچين و آويشن رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه بعد لوبيا آمادست.
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل_مرغ🥟😍
مواد لازم :
خمیرمایه فوری ۱ ق چ
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
مواد تاپینگ :
مرغ خرد شده
فلفل دلمه
نمک، فلفل
ذرت
پیاز
تو فر 180درجه به مدت 30 دقیقه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ فست فودی
مواد لازم :
پنیر پیتزا 🧀
قارچ ۱۰-۱۵ عدد🍄
هات داگ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه🧂
خیارشور
چیپس
آویشن
گوجه🍅
کاهو🥬
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون_سوخاری_پنیری😋
مواد لازم:
🔹ژامبون گرد
🔹پنیر ورقهای پارمسان و قارچ
🔹۲عدد تخم مرغ
🔹یک سوم دلستر تلخ
🔹آرد سفید گندم یک و نیم پیمانه
🔹پودر سوخاری
🔹قارچ به مقدار دلخواه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت_بادمجون
مواد لازم :
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
بادمجان ۳-۴ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه
غوره
پیاز داغ
نمک
فلفل قرمز
فلفل سیاه
زردچوبه
زیره
پودر پیاز
پاپریکا
چوب دارچین
هل و زعفران
👩🍳 @matbakh_cc
41.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو
مواد لازم برای ۳نفر
برنج دو پیمانه🍚
سویا یا گوشت چرخ کرده یا ترکیب از هردو به مقدار لازم
لوبیا سبز خورد شده و پخته شده یک پیمانه
رب گوجه ۲ق غ🥫
هویج رنده شده ۱عدد بزرگ🥕
پیاز بزرگ ۱عدد🧅
ادویه های تو کلیپ و هر ادویه دیگه که خودتون دوست دارید
✔️حتما رب گوجه🥫 که اضافه میکنید خوب سرخ کنید.
✔️دارچین و زیره رو اصلا حذف نکنید.
✔️اگه سویا اضافه کردید نیم ساعت با شیر خیس بدید بوی شیر عطر بهتری به سویا میده.درصورت درشت بودن سویا رو چرخ کنید.
✔️نیم ساعت برای دم کشیدن پلو کافی هست.شعله کم
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه کته کباب متفاوته که طعمش
تا ابد تو ذهنت میمونه😋🍖🍢
#کته_کباب
مواد لازم
گوشت چرخکرده🥩
پیاز رنده شده آبگرفته🧅
نمک وفلفل🌶
برنج🍚
زعفران🫗
سماق🍶
کره
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پر ادویه
مواد لازم:
روغن زیتون 🫒۴ق غ خ
آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋
۴ حبه سیر رنده شده🧄
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر پیاز🧅، آویشن🍃 و یا اگر داشتین زعتر، پودر زیره، پاپریکا🫑، اورگانو🌱
جعفری خورد شده ☘️۱/۲ پیمانه و یا ۱ ق غ خ جعفری خشک
مغز ران و یا ران مرغ🍗 به تعداد نیاز
چند ورقه لیموی تازه🍋
۱ ق چ خ عسل🍯
۲ عدد سیب زمینی خورد شده🥔
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سماقی مجلسی😍
ساده و متفاوت ولی خوشمزه
مواد لازم :
سماق ۲ ق چ
ران مرغ ۵ عدد
زنجبیل ½ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
پیاز خلالی ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق چ
رب انار ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر قابلمهای😋
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
فلفل دلمهای
آبلیمو ۳-۲ ق
پیاز ۱ عدد
مواد داخل شکمش :
پیاز متوسط ۲ عدد
آلو محلی ملس ۱۰ عدد
گردو خرد شده ۴ ق غ
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد سس :
کره ۵۰ گرم
رب انار ۲ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
زعفران کمی
آب ۳ لیوان
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ساده و به شدت خوشمزه 🍖🧀😍😋
مرغ بدون استخوان : ۵۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
فلفل سبز : ۲-۳ عدد
فلفل قرمز : ۱-۲ عدد
گوجه فرنگی
رب چیلی یا گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
کاری : ۱ قاشق چایخوری
زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
نمک : مقداری
سیب زمینی : ۲-۳ عدد
👩🍳 @matbakh_cc