رولت کالباس خوشمزه که همه عاشقش میشن🌯💛❤ مواد لازم: دو تا تخم مرغ دو قاشق آرد دو قاشق ماشق ماست یکم روغن نمک سس مایونز کالباس جعفری کنسرو ذرت 👩‍🍳 @matbakh_cc

یه فینگر‌ فود عالی🥪❤ ❤مواد لازم: 2 عدد نان 1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 عدد هویج رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 پیاز نگینی خرد شده 350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا) چند شاخه شوید تازه خرد شده سس مایونز به میزان لازم نمک‌ ، فلفل سیاه ، پاپریکا ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

اگه فوری ترین  و خوشمزه ترین دستور بدون دنگو فنگ پاستا رو میخوای همینو درست کن .🍝❤ پاستا پنه ۱ بسته ۱ عدد سینه مرغ سیر ۲ حبه کره ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان خامه دو قاشق سرپر آب پاستا ۲ ملاقه بزرگ جعفری برای تزیین پنیر پیتزا دو ق غ پنیر پارمسان به دلخواه ❤ادویه ها : پودر سیر نمک فلفل سیاه آویشن اورِگانو‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

هات چاکلت ☕️🤎 🤎مواد لازم : ۲ لیوان شیر ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱‌ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ی ذرت ۲ قاشق غذا خوری شیر ۱/۲ لیوان شکلات تلخ خامه و مارشملو 👩‍🍳 @matbakh_cc

ساندويچ سوسيس پنيري 🌯😌💛 ❤ مواد لازم: سوسيس قارچ رب گوجه٢ ق غ سس كچاپ ٢ق غ ❤مواد لازم برای سس : سس مايونز ٢ ق غ سس كچاپ ٢ق غ سس خردل ٢ ق غ فلفل قرمز خيار شور پياز بنفش جعفري يك مشت پنير پيتزا نان باگت بزرگ ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

خوشمزه ترین کوکوی عمرت میشه🤎😋 مواد لازم: لوبیا چیتی یک لیوان سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر ۲ حبه آرد سوخاری ۳ ق غذا خوری ادویه نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودر تخم گشنیز 👩‍🍳 @matbakh_cc

تست دارچینی 🍞🤎 مواد لازم : نان تست ۴عدد کره یک قاشق غذا خوری شکر یک قاشق مربا خوری دارچین نصف قاشق مربا خوری تخم مرغ دو عدد شیر یک چهارم لیوان وانیل کمی عسل و توت فرنگی ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

بورک گوشت تخم مرغ🥚 شیر🥛 روغن خمیر یوفکا پنیر پیتزا مواد گوشتی سلیقه ای 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیتزا رولی یه فینگرفود خوشمزه 🍕💦 خمیر هزارلا سوسیس رنده شده پنیر پیتزا فلفل دلمه ای آویشن زرده تخم مرغ برای رو مال 👩‍🍳 @matbakh_cc

کتلت_گوشت_ویژه گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم سیب زمینی ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۳ عدد فلفل دلمه ای نصف پودرسوخاری ۲ قاشق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه:  نمک،  فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم،  بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ویک ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊 برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آماده ست🤗 ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

رشته پلو با سس گوشت و گوجه برنج🍚 رشته پلویی پیاز🧅 گوشت چرخکرده فلفل،زردچوبه،پودرسیر،نمک🧂 هویج🥕 گوجه خشک🍅 کشمش 👩‍🍳 @matbakh_cc

#ته_دیگ_خفن😍😋 مواد لازم: آرد🥡 : ۳ ق غ پر آب💧 : یک لیوان نمک 🧂: ۱ ق چ روغن🥃 : ۴ ق غ زعفران💛 : مقداری آرد رو با آب سرد ، نمک ، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه . کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد موادمون رو داخلش میریزیم ( شعله کم ) بعد از اینکه تهدیگ یکم خودشو گرفت و حباب های بزرگ زد ،برنج یا ماکارونی رو روش میریزیم و دم کنی میذاریم. با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

دیزی پیاز🧅 گوشت و دنبه رب🥫 نخود فلفل،زردچوبه،نمک🧂 فلفل سبز تند گوجه🍅 سیب زمینی🥔 آبجوش 👩‍🍳 @matbakh_cc

صبحانه جذاب مواد لازم : ژامبون ۴ ورق نون تست ۴ عدد🍞 تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 شیر ⅓ پیمانه🥛 پنیر ورقه‌ای پنیر پیتزا🧀 👩‍🍳 @matbakh_cc

صبحانه ✍مواد لازم خمیر مایه فوری :۱ق مرباخوری شکر: ۱ق مرباخوری🍚 آب ولرم : نصف استکان تخم مرغ :۲عدد🥚 نمک: به مقدار لازم🧂 نصف: فلفل دلمه ریز خرد شده🫑 گوجه فرنگی ریز خرد شده :۱عدد🍅 ژامبون چیکن تنوری ریز خرد شده: ۵۰گرم پنیر پیتزا :۱۰۰گرم🧀 آب: ۱ لیوان🍶 آرد :۱ لیوان🥡 💢نکات 🔻میتونید کمی فلفل سیاه هم اضافه کنید. 🔻نگران نباشید مواد اصلا بوی تخم مرغ نمیده 🔻اگه موادتون غلیظ بود کمی آب اضافه کنید، اگه رقیق بود کمی آرد بریزید. 👩‍🍳 @matbakh_cc

سیب زمینی تنوری🍴❤ مواد لازم : اورگانو ۱ ق م پودر نان ۱ ق غ سیب زمینی ۱ عدد پنیر پارمسان ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ آبجوش ۱ لیتر نمک ۱ ق چ فلفل قرمز سیر ۱ عدد ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پیتزای ساده و فوری 🍕🧀 نون تست تخم مرغ سس کچاپ کره پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه ای قارچ آویشن ادویه های دلخواه 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماکارون‌ مرغ 🍗🧡 احتیاج داریم به: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیر خامه ای ماست سون لیموترش و نمک و فلفل 👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی : ◗ ماهی مورد علاقتون ◗ نمک و فلفل سفید و سیاه ◗ گلپر ◗ زردچوبه ◗ پودر رزماری ◗ روغن زیتون ◗ بهترین تهدیگ برای سبزی پلو کاهو و برگ سیره 👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر : ◗ ۳ عدد سیب زمینی متوسط ◗ ۵ عدد فیله مرغ ◗ ۱۰ عدد قارچ ◗ نصف فلفل دلمه‌ ای ◗ ۱ عدد پیاز ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ آویشن ◗ پنیر پیتزا 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوبیده ی مرغ😍😋 مواد لازم: ۱عدد سینه با ۲ران مرغ🍗 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 زعفرون آبکرده💛 ۳قاشق غذاخوری دو عدد پیاز🧅 رنده و آبگرفته شده ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی🐑 نصف فلفل دلمه رنگی🫑 نگین شده طرز تهیه: سینه و ران مرغ با دنبه چرخ کنید ادویه و زعفرون و فلفل دلمه با پیاز رنده شده آبشو گرفته بهش اضافه کنید داخل کیسه فریزر به قطر یک سانت پهن کنید و بزارید فریزر با خط کش اندازه بگیرید و تکه کنید داخل ماهیتابه بدون روغن کمی که داغ شد بزارید روش با زعفرون و کره آبشده چرب کنید وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرشو نیز سرخ کنید دنبه باعث بافتی نرم و آبدار میشه حتما از ترکیب سینه و ران استفاده کنید اگر به دنبه حساسید البته هیچ بوی نمیده مطمئن باش 😍از کره استفاده کن ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

رمز و راز براق شدن دلمه 🥰 اینجوری درستش کن ک مجلسی و خوشرنگ بشه دلمه هات😍 فلفل دلمه ای ده عدد برنج دو لیوان لپه یک لیوان گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پیاز دو عدد زرشک نصف لیوان سبزی معطر(تره_جعفری_ریحان_مرزه_ترخون_نعنا) رب گوجه دو قاشق غ نمک فلفل زردچوبه فلفل دلمه ای ها رو میشوریم و سرشو جدا میکنیم برنج و لپه از شب قبل خیس میکنیم و هرکدام رو جداگانه میپزیم پیاز رو رنده ‌تفت میدیم زردچوبه میزنیم و گوشت رو اصافه میکنیم تفت ک خورد سبزی معطر تازه یا خشک رو اضافه میکنیم برنج و لپه و زرشک و نمک و فلفل زو اصافه و هم میزنیم و داخل فلفل رو از مواد پر میکنیم و داخل قابلمه میچینیم برای سس هم رب گوجه رو با روغن تفت میدیم اب و نمک و فلفل اضافه وقتی ب جوش اومد به دلمه ها اضافه و میزاریم روی شعله متوسط تا بپزه نوش جان 👩‍🍳 @matbakh_cc

#پیده ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#چیکن_استراگانوف 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_مرغ😍😋 این سالاد فوق‌العاده خوشمزه 😋🤌می‌تونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍 #سالاد_مجلسی سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده شوید ریز خرد شده سه قاشق برای سس👇 ماست ۵ قاشق پر سس مایونز ۳ قاشق پر سیر له شده دو عدد نمک وفلفل آب یک عدد لیموی تازه 👩‍🍳 @matbakh_cc

#قارچ_سوخاری ببین انقد ترد و خوشمزه است که باورت نمیشه. بعد از این دیگه از بیرون قارچ سوخاری نمیگیری🤌🤤 به تعدادی قارچ نسبتا بزرگ احتیاج داریم که تمیز شسته بشن و کامل خشک بشه. بعد به ابعادی که می‌بینید نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم برش میدیم. ١/٢ پیمانه آرد رو با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن و ١ غ چ بیکینگ پودر ترکیب کردم و حدود ١/٢ پیمانه آب ریختم مقدار آب و آرد رو طوری تنظیم کنید که به غلظت مناسب برسه. بعد آغشته کنید و سرخ کنید 👩‍🍳 @matbakh_cc

#ران_مرغ_تنوری_قابلمه_ای_دلبرانه 🍗😍😋 -,✎موادلازم : 1- ران مرغ 1.5 کیلو 2-3 عدد سیب زمینی 8-10 مینی پیاز -,✎مواد سس: نصف پیمانه روغن مایع/روغن زیتون(60 میلی لیتر) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر ماست 2 حبه سیر رنده شده 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری کاری نمک 2 تکه کاغذروغنی نسوز -`,✎طرز تهیه : تمام مواد سس رو در ظرفی ریخته و مخلوط کن. ران های مرغ رو با کمک چاقو در چند جا برش بزن و با سس خوب مخلوط کن. روشُ بپوشون و به مدت 3-2 ساعت در یخچال استراحت بده تا سس خوب جذب مرغ بشه. سپس یکی از کاغذ روغنیا رو در یک قابلمه کم عمق قرار بده و ران های مرغُ روش بچین. سیب زمینی ها رو به صورت ورقه ای خرد کن و با بقیه سس آغشته کن و بین رونا قرار بده. روشُ با کاغذروغنی دوم بپوشون. درب قابلمه رو بذار و روی حرارت زیاد بپزه 👩‍🍳 @matbakh_cc

•سالاد ذرت🌽• خوش طعم ترین و خوشخوراک ترین سالادی که تاحالا خوردم این سالاده😋 ~❤️چیزایی که لازم داری برای ۴ نفر: ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان ۱/۲ فنجان ماست پرچرب مایونز‌ ۱ قاشق غذا خوری ۲ قاشق غذا خوری ابلیمو ۱ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری شوید یا ریحان خرد شده تازه ۱ الی ۲ عدد خیار خرد شده ۲ عدد گوجه متوسط خرد شده پیاز قرمز ۱/۲ نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم 👩‍🍳 @matbakh_cc

🐦سوپ عدس و بلغور گندم🍜 👩‍🍳 @matbakh_cc

کورن داگ کُره ایِ آسون 🌯😍😋 بدون نیاز به آرد و خمیر ، بدون روغن و سرخ کردن 👌 مواد لازم : سیب زمینی سوسیس تخم مرغ پنیر پیتزا پودر سوخاری سس مایونز و سس کچاب ( قابل حذف ) نمک و فلفل سیاه ادویه جات دلخواه کمی آویشن یا جعفری خشک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc