#پلوکاری_قارچ_نخودفرنگی
#پلو_مخلوط
پياز خلال كرده و در روغن سرخ كنید و كمي طلايي كه شد یک و نیم قاشق غذاخوری ادويه كاری و نمك و فلفل سياه بریزید و باهم تفت دهید و قارچ خلال شده رو اضافه کنید کمی تفت داده و بعد نخود فرنگي جداگانه ابپز شده رو بهش اضافه نمایید وبعد شويدخشك به مقدار لازم زده و مخلوط كنید و ۵ پیمانه آب ریخته تا جوش بخوره و برنج سه پیمانه رو بهش اضافه کنید تا ابش تموم بشه و در قابلمه رو میزاریم تا دم بکشه
👩🍳 @matbakh_cc