#غذا_خوشمزه 5 سیب زمینی🥔🥔🥔.600 گرم گوشت چرخ شده.1 پیاز🧅.1 سیر 🧄.1 تخم مرغ🥚.نمک🧂.فلفل قرمز.جعفری.3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 فنجان آب.پنیر🧀.گوجه فرنگی🍅 .روغن 👩‍🍳 @matbakh_cc

#بریانی_گوشت 🍛 😋 🔸گوشت رو که من از ماهیچه استفاده کردم رو میذاریم با پیاز🧅 برگ بو هل دارچین فلفل سیاه و زردچوبه و نمک🧂 خوب بپزه. رشته فرنگی یا همون رشته سوپ رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم تا رنگش تیره بشه. بعد چند قاشق محلول زعفران روش میریزیم. برنج رو بصورت ابکش درست میکنیم . رشته رو بعد از ابکش کردن برنج لابلای پلو میدن ولی بنظرم اگه کمی هم با برنج بجوشه و بعد ابکش کنیم بهتر میپزه. حالا برنج رو که با رشته مخلوط شده رو لابلاش پیاز داغ و ادویه پلویی میپاشیم و میذاریم دم بکشه. گوشت رو از آبش جدا کرده و با ادویه سرخ میکنیم. پیاز داغ هم با کشمش درست میکنیم برای روی بریانی.مغز بادام هندی و پسته هم با کمی گلاب خیس میکنیم با روغن کمی تفت میدیم و محلول زعفران اضافه میکنیم. حالا پلو رو میکشیم گوشت رو روی پلو گذاشته و با پیازداغ و کشمش و مغزها تزئین میکنیم.از لپه هم برای این پلو میشه استفاده کرد 👩‍🍳 @matbakh_cc

#خوراک_لوبیا_سبز مرغ و یا گوشت نیم کیلو هویج 3 عدد🥕🥕🥕 پیاز خرد شده یک عدد بزرگ🧅 قارچ 200 گرم🍄🍄 لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو پیاز 🧅رو کمی سرخ می کنیم. گوشت مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک🧂 و زرد چوبه و فلفل می زنیم. کمی سرخش می کنیم. هویج🥕 رو می ریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم قارچ 🍄خرد شده رو می ریزیم. کمی رب گوجه 🥫می ریزیم و کمی تفت می دهیم. در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب می ریزیم. تا جوش بیاد. بعد شعله رو کم می کنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش می زنیم. 👩‍🍳 @matbakh_cc

🔻شــوهــرت رو سوپــرايـز كـــن 🧴همین الان وقته تغییره🧴 📌هرکیی اومده اینجا با پوست #تیرهش خداحفظی کرده 👇🏿 https://eitaa.com/joinchat/1028718896C8c74b4a417 🎯سه سوته سفید میشی🥰

⚔بی رحم ترین محصول برای لکات⚔ که هیچ اثری ازشون نمیزاره من اینجا لک صورتم کامل رفت سفیدم شدم😳👇🏿 { https://eitaa.com/joinchat/1028718896C8c74b4a417. }

#باميه ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_سيب_زمينى_لبو 😋 ✍چهار تا سيب زميني متوسط(پخته و مكعبي خرد شده،بيش از حد نپزيد كه له بشه)+سه تا لبوي كوچك پخته و مكعبي شده+دو تا هويج متوسط پخته و مكعبي شده+يك ليوان نخودفرنگي پخته يا كنسروي همه رو مخلوط كنيد. 🍜سس:چهار تا پنج ق غ روغن زيتون+سه ق غ سركه سفيد+يك ق غ آبليموي تازه+يك سوم ليوان شويد تازه خرد شده(يا دو ق غ شويد خشك)+يك ق غ سس خردل+يك ق چ پودر سير+نمك و فلفل سياه:مخلوط و به سالاد اضافه کنید. 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آلبالو_پلو_جذاب😋 البالو🍒 شکر برنج🍚 زعفران لپه گوشت چرخکرده پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 👩‍🍳 @matbakh_cc

#خوراک_بادمجان_پنیر مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 قاشق روغن 2 لیوان پنیر پیتزا 1 لیوان سس کچاپ 250 گرم گوشت 1 فلفل دلمه 1 پیاز خرد شده نمک و فلفل زردچوبه و آویشن طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. سپس روغن را در ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته، پیاز ریخته و تفت دهید. سپس گوشت و فلفل دلمه را اضافه کنید و تفت دهید و در آخر نمک و ادویه بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزد. همزمان بادمجان ها را بصورت گرد برش دهید. ظرف فر را آماده کنید و کف ظرف را یک لایه بادمجان گذاشته، سپس مخلوط گوشت و بعد سس کچاپ را اضافه کنید و در آخر پنیر بریزید و همین مراحل را برای لایه دوم ادامه دهید. سپس ظرف را برای مدت 25 دقیقه تا زمانی که بادمجان پخته شود؛ داخل فر قرار دهید. در پایان، ظرف را از فر خارج کرده و با جعفری خرده شده سرو کنید. 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آموزش جوجه چینی☺️ 👩‍🍳 @matbakh_cc