فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید پلوی فوری درجه یک
برنج دو الی سه پیمانه
مرغ دوعدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل آب نارنج
سیب زمینی ۲ عدد
شوید خرد شده ۱ لیوان
اینجوری که درست کنین هردوطرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی زحم نمیده
برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم داره زمانش
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_پلو
پارت دوم
نوش جان😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
20.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جگر آلبانی
۴ تا ۶ نفر
جگر (ترجیحأ گوسفندی) ۵۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
پیاز متوسط (ترجیحأ قرمز ) ۲ عدد
جعفری ۱ دسته
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
جوش شیرین ۱ ق چ
روغن سرخکردنی
و امااااااا ادویهها
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سیاه، پاپریکا، سماق، پودرگشنیز از هر کدام ۱ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
20.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنینی مرغ
سینه مرغ و سیر و جعفری و خامه و قارچ و نون برگر بگیری
دیگه اندازه اش دست خودت ..
ولی من همیشه اینجوری درست میکنم
سینه مرغ ۲ تا
قارچ یه بسته بزرگ
جعفری دو دسته
خامه صبحانه ۳ ق غ
تقریبا واسه ۴ تا نون برگر کافیه
شایدم ۵ تا
چون بستگی به اندازه مرغ و قارچت داره!!
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظر من قیمه نثار قزوینیا خوشگل ترین غذای ایرانه
۷۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ دونه پیاز
۱ ق.غ رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
۳ عدد هل
۱ دونه چوب دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ پیمونه اب
زعفران
۵۰ گرمخلال پسته
۵۰ گرم خلال بادام
۱/۴ پیمونه زرشک
۱/۲ پیمونه خلال پوست پرتقال
کره
۳ پیمونه برنج
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه نثار
پارت دوم
نوش جان😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ فیله ماهی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
فیله ماهی 🐟یک عدد
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
آرد 🥡نصف پیمانه
نمک🧂 ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز 🌶پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 آویشن 🍃هر کدام نصف قاشق چای خوری
سس خردل 🥣۱ قاشق غذاخوری
پودر پانکو🍘 یکپیمانه
·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار با مرغ گریل
❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀
برای گریل کردن مرغ لازمه که
1️⃣تابه کاملا داغ باشه
2️⃣نیاز به چرب کردن تابه نیست
3️⃣برش های مرغ نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم باشه
4️⃣هر طرف مرغ فقط ۵ دقیقه حرارت ببینه
5️⃣شعله گاز هم مایل به زیاد باشه که مرغ آب نندازه
·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·
👩🍳 @matbakh_cc
هدایت شده از مجموعه تاج
❌درمان ریزش مو دردوهفته 😳⁉️
🔺🔻من واقعا خیلی ریزش مو داشتم خیلی رنج میبردم از این موضوع 😔
برای کاشت مو ب چند تا کیلینیک مراجعه کردم ولی متاسفانه جواب نداد😞
🟢تا اینکه رفیقم یه کانالی بهم معرفی کرد😍
🔥💥باورتون نمیشه وقتی عضوش شدم طی دوهفته من جوابشو دیدم👌🤩
✅اگر توام داری از نداشتن مورنج میبری حتماً عضو این کانال شوو معجزه میکنه براتون 💫❤️:
https://eitaa.com/joinchat/3251438165Cc087d8f9d1
09213196630☎️
18.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
بادمجون ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر ۶ حبه
گردو آسیاب شده ۲ ق غ سرپر
کشک ۵ ق غ
نعنا خشک، ادویه نمک و زردچوبه، زعفرون ۲ ق غ برای درست کردن کشک زعفرانی
#پیاز_داغ_مجلسی🌹🍃
آب رو میذاریم جوش بیاد و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم؛ نصف پیازها رو داخلش میریزیم و ۳-۲ دقیقه بعد آبکش و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
👩🍳 @matbakh_cc
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس نوع شکم پر🌭
مواد لازم :
سوسیس
تخم مرغ
ماست چکیده
پنیر گودا یا چدار
پودر سوخاری
نمک، فلفل
👩🍳 @matbakh_cc
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول لواش با مرغ😋
مواد لازم :
سس مایونز
لواش ۳ ورق
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ ۷۰۰ گرم
سیر و پیاز سبز
پنیر ۳۰۰ گرم
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی خفن قرمه سبزی😍
مواد لازم :
رب انار ۱ ق غ
گشنیز خشک ۱ ق غ
جعفری خشک ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
شنبلیله خشک ۱ ق غ
شوید خشک ۱ ق غ
آبلیمو ترش ۳ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
25.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاپ کورن مرغ سالم🍗
مواد لازم :
آرد ⅓ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس :
عسل ۱ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق غ
سرکه حدود ۱ ق غ
سویا سس ۱ ق غ
👩🍳 @matbakh_cc
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته😋
مواد لازم :
رشته آش
عصاره قلم
نخود ۱ پیمانه
عدس ½ پیمانه
لوبیا قرمز ½ پیمانه
لوبیا چینی ½ پیمانه
سبزی آش ½ کیلو
نعناع خشک ۳ ق
اسفناج ۲۰۰ گرم
جعفری ۱۰۰ گرم
گشنیز ۱۰۰ گرم
تره ۱۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
ادویجات :
زردچوبه
فلفل سیاه
فلفل قرمز
سیر ۲ حبه
کشک
👩🍳 @matbakh_cc
34.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب خوشمزه🍢
مواد لازم :
پیاز
جعفری
فلفل دلمهای
گوشت چرخ کرده
پرده شکم گوسفند
نمک، فلفل سیاه
جوز هندی
پاپریکا
آویشن
👩🍳 @matbakh_cc
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ😋
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفلسیاه ½ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
مرغ ۵-۴ تکه
هویج ۳ عدد
زعفران
👩🍳 @matbakh_cc
20.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ پنیری😍
مواد لازم :
پیاز
سیر
قارچ
بادمجون
سینه مرغ
پنیر خامهای
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه رنگی
گوجه گیلاسی
ریحان تازه
نان لواش
پودر سیر
پودر پیاز
اورگانو
👩🍳 @matbakh_cc
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوکو_لقمه🌹🍃
اصلا ی ترکیب خوشمزه وعالی حتماا امتحان کنید تا ازش لذت ببرید
نوش جان👌
#پیراشکی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_جو🌹🍃
🔵⭕️ آش هارو هر کس یه شکلی میپزه اینم یکی از روش هاش😋
🍃نکات🍃
تمام حبوبات از شب قبل حتما خیس بخورد
سه چهارم پیازداغ همراه سبزی داخل اش ریخته شودفلفل قرمز وسیاه هم به سلیقه خودتان میتوانید اضافه کنیداندازه و نوع حبوبات هم دست خودتون هست وقابل تغییره.
مواد لازم
👇👇👇
جو ۲۰۰ گرم
لوبیاچیتی ۵۰ گرم
گندم پوست کنده۵۰ گرم
نخود ۵۰ گرم
عدس ۵۰
سبزی شامل تره گشنیز جعفری اسفناج (سبزی اش)به نسبت مساوی در مجموع نیم کیلو پاک شده کشک ۵۰۰ گرم پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد متوسط بهمراه ۲ ق غ زردچوبه و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۲ ق چ نمک، برگ بو و دارچین
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ برگری
من اومدم با یه صبحانه یا برانچ فوری و خوشمزه،
تو ۱۰ دقیقه آمدس
نون همبرگر
سوسیس ۴ ق غ
فلفل دلمه ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر پیتزا ۵ ق
نمک و فلفل
۲ ق غ شیر
وسط نون های همبرگری رو به وسیله ی یه لیوان فشرده میکنیم و سس کچاب و خردل میزنیم ، بعد به ترتیب ،
۱ ق پنیر پیتزا ، ۲ ق سوسیس خرد شده ، ۱ ق فلفل دلمه
میریزیم و در آخر هم باز پنیر پیتزا ، تخم مرغ رو به همراه شیر و نمک و فلفل هم میزنیم و روی نون ها میریزیم
و برای ۸ دقیقه با دمای ۱۸۰ داخل فر یا ایرفرایر میزاریم تا بپزه و پنیر برشته بشه .
حتما با نارنج تازه سرو کن که نگم
چه چیززززی میشه
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه سیر نشدنی😋
مدتی تو فضای مجازی وایرال شده
مواد لازم :
تخم مرغ
پنیر موزارلا
گوجه گیلاسی
کمی روغن
کنجد
👩🍳 @matbakh_cc
20.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک راگو
۴ نفر :
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
گوجه ۴ عدد
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
لیمو ترش یک عدد
زردچوبه
فلفل سیاه به مقدار کافی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦سوپ پای مرغ🍜
پرخاصیت و مقوی برخلاف ظاهرش
👩🍳 @matbakh_cc
28.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه با بادمجون🍆
مواد لازم :
۳تا بادمجون
۶تا گوجه متوسط
۵تا حبه سیر
دوتاپیاز بزرگ
یه قاشق رب گوجه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
۳تا تخممرغ
۸تا قاشق ماست کیسه ای
ادویه زردچوبه نمک و پاپریکا
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کاری راحتو خوشمزه🥘
👩🍳 @matbakh_cc
14.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین میگو خیلی خفن و مجلسی 😍😋
میگو : به مقدار لازم
زعفران : زیاد و با دست و دلبازی
ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری
نمک : مقداری
زست لیمو : مقداری
روغن زیتون : یه مقدار
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
هویج : ۲ عدد متوسط
کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری
زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ : ۱ عدد
گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر
برنج آبکش شده : ۲ پیمانه
گردو : یه مقداری
👩🍳 @matbakh_cc