رولت کوکو سبزی با قالب رلیف مت مواد لازم : سبزی کوکو۳۵۰گرم تخم مرغ ۷عدد ارد 100گرم زرد چوبه 1قاشق چایخوری روغن مایع ۳قاشق مواد لازم دکوریاهمون حفره های رلیف مت ارد ۱۰۰گرم کره سه قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۲عدد طرز تهیه : ابتداتخم مرغهارو باهمزن خوب بزنید تاکف کنه سپس به ترتیب سبزی وادویه رواضافه کنیدوبعدروغن مایع را ریخته ودرآخرآردرا اضافه کنیدوخوب هم بزنید طرزتهیه خمیردکور تخم مرغ رو باهمزن خوب بزنیدتا کف کند حدودیک دقیقه بعدکره دمای محیط روبهش اضافه کنیدتاخوب مخلوط شوند وبعدآردرا در۳مرحله اضافه وهردفعه خوب بهم زنید تا یکدست شود ودرآخررنگ مورد نظررا اضافه کنید *ازمواددکورداخل حفره هاروپرکرده تاکاملا صاف ویکدست بشه سپس صفحه رلیف مت روروی توری فر قراربدین وبعدموادکوکوروروی مواددکورریخته ویکنواخت پخش،کنیدوبعددرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۲تا‌۱۵دقیقه بپزدسپس ازفر خارج کرده وروی نایلون برگردانید وموادمیانی راکه شامل ۳۵۰گرم پنیرخامه ای و۷۰گرم سس مایونز و۳۰گرم گردو وکمی زرشک هست روباهم مخلوط،کنیدوروی موادکوکوپخش کنید بعد کوکوروبه آرومی رول کنید به مدت ۲ساعت دریخچال قراربدین وبعدبرش بزنید نکته :اگرموادکوکو آبکی بود یک قاشق آرد بهش اضافه کنید نوش جان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

طرز تهیه این رولت سبزی طرح دار👆😋👇 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

هميشه فك ميكردم نيمرو رو خوب بلدم درست كنم تا اينكه اينو ديدم😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#شربت_گل_پنیرک رنگ سبز رو زعفران زدم . رنگ ابی رو تو ابجوش ریختم گلا رو و رنگ صورتیو به بنفش ابلیمو ریختم . اگه تو اب سرد خیس کنید نیم ساعت گلا رو بنفش میشن 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨بسم الله الرحمن الرحیم #سلامتی #روح #جسم #غـــــذا ♻️نگاهی به آداب غذای شیخ رجب علی خیاط : 1⃣جناب شیخ بیشتر وقت ها از غذاهای ساده استفاده می کرد مثل سیب زمینی و فرنی 2⃣سر سفره روبه قبله و دو زانو مینشست 3⃣گاهی هم بشقاب را به دست میگرف 4⃣همیشه غذا را با اشتهای کامل میخورد 🔺و گاهی مقداری از غذای خود در بشقاب یکی از از دوستان که دستش میرسید می گذاشت 5⃣هنگام غذا خوردن حرف نمیزد و #ادب : دیگران نیز به احترام ایشان سکوت می کردند 6⃣اگر کسی او را دعوت می کرد اکثر اوقات دعوت را* باتوجه *میپذیرفت و گاهی ام رد می کرد 7⃣از غذای بازار پرهیز نداشت 🔶 ولی از تاثیر خوراک در روح انسان غافل نبود و برخی دگرگونی های روحی را نشات از غذا میدانست آیه : 🌺"یا ایها الذین آمنوا کلوا من طیبات ما رزقناکم»؛ ای مومنان! از روزی پاکیزه که به شما دادیم بخورید 🌺 🔻امام حسین علیه السلام با اشاره به یکی از علل رفتار پست و ناهنجار کوفیان در کربلا می فرماید: «قد مُلئت بطونکم من الحرام؛ شکمهای شما از حرام پر شده است». 🔻امام رضا علیه السلام فرمود: «بدان که نیرو و توان و روح و روان، تابع مزاج بدنها می باشد». 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨#پخت چیز_کیک_پنیری_ژاپنی درپلوپز طبق فیلم تهیه کنید 50دقیقه درپلوپرپخته میشه⁩ ⁨ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨💢سخنان دكتر خير انديش درباره استفاده از #نان_سبوس_دار در پيشگيري از بيماري ها 🔴ارسالی از کانال طب اسلامی 📚حکیم خیراندیش 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#بیسکویت_ساده مواد لازم :آرد : 300 گرم کره حیوانی یا روغن زرد : 150 گرم تخم مرغ : 1 عدد پودر شکر قهوه ای : 100 گرم هل : نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کره را دو ساعت بیرون از یخچال قرار دهید تا از حالت انجماد در آید، کره را درون ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا  رنگ  آن تغییر کند، پودر شکر قهوه ای را به کره حیوانی اضافه و هم بزنید. تخم مرغ را درون ظرف کره بریزید و با قاشق هم بزنید، همه مواد را با هم  مخلوط نمایید، سپس هل را اضافه کرده خوب هم بزنید، ظرف دیگری برداشته آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سپس آرد را الک نمایید. همزن را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، مواد را با دست هم نزنید زیرا باعث چسبیدن خمیر به دست می شود، به وسیله لیسک هم بزنید تا خمیر نرم و یک دستی به وجود آید، در مرحله بعدی طرز تهیه بیسکویت ساده, خمیر را درون پلاستیک قرار دهید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید، و  بعد از زمان تعیین شده از یخچال بیرون آورید در دمای محیط قرار دهید تا دوباره حالت نرمی خود را به دست آورد، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید، کاغذ روغنی روی سینی فر بیندازید، یک تکه از خمیر را بردارید گلوله کرده و با وردنه صاف کنید، تا قطر خمیر به 5 میلی متر برسد، قالب هایی را که از قبل آماده کرده اید بردارید، و خمیر را قالب بزنید، سینی را داخل فر قرار دهید تا بیسکویت طلایی شود، مدت زمان پخت بیسکویت ساده بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بستگی به ضخامت بیسکویت ها دارد. ✅ نکته برای تزئین یک زرده تخم مرغ بزنید و روی سطح بیسکویت بمالید و سپس روی آن کنجد بپاشید بعد بیسکویت را داخل فر قرار دهید 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami @ASSHPAZEE

✍ منع نوشیدن #آب_سرد در زمان افطار 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚 حکیم خیراندیش 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami @tebshia20

#زرشک_پلو_با_مرغ من اول مرغم رو خوب با زردچوبه ماساژ میدم و سرخش میکنم و نمک و پاپریکا و فلفل میزنم و خوب که سرخ شد ..توی یه ظرف دیگه دو سه لیوان آب و چند قاشق زعفرون دم کرده و یه هویج خرد شده میریزم وقتی به جوش اومد مرغ رو اضافه میکنم میذارم بپزه با شعله ی ملایم،پیاز لازم نیست مرغ که پخت یه کره توی ماهیتابه ی دیگه میریزم و رب رو توش تفت میدم و مرغ رو دوباره تو رب سرخ میکنم زرشک هم کمی تو روغن و با یک قاشق چایخوری شکر تفت میدم و چند قطره گلاب میزنم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami