فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_ماهي_شکم_پر
نکته❌
ماهی برای شام میل نشود
چون ماهی فوق العاده سرد است.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_خورش_خلال
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#اسپند دود کنید تا این خواص به شما برسد.
🔸 دود اسپند خواص میکروبکشی بسیار مناسبی دارد، توصیه میشود در مکانهایی که ازدحام جمعیت زیاد و در فضا احتمال وجود عفونت است مانند مهد کودکها، مدارس و پادگانها اسپند دود شود.
🔸 اسپند در بعضی از نازاییهای ثانویه که جامعه ما درگیر آن شده بسیار مفید است
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
سلیقه ی ۹۰℅از مردای ایرانی اینه خودتون رو الکی گول نزنید:) 😍😂
#شوخی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
سلام
من هر وقت قصد میکنم ، عکس نزارم ، یه صحنه ای میبینم که دلم نمیاد عکس نگیرم . 😕😕😕
امروز صبح گفتم : امروز برای دل خودم آشپزی میکنم ، بدون تزیین ، ساده ، خودمونی .
ولی همین که ترکیب رنگ های توی تابه رو دیدم ، این شکلی شدم 👈👈👈😍😍😍
بعد گفتم : حالا بزار یه عکس بگیرم شاید بقیه هم این شکلی شدن 😍😍
مرغ ها رو با دو لیوان آب ، نمک ، فلفل و زردچوبه و یک پیاز بزرگ درسته ، توی ظرف در بسته پختم . بعد مرغ ها رو توی یک تابه با دو قاشق روغن مایع و شعله متوسط سرخ کردم . حتما در تابه بسته باشه .
اب مرغ رو با یک قاشق رب گوجه فرنگی ، یک قاشق زعفران دم کرده و یک قاشق اب لیمو ، مزه دار کردم و روی مرغ های سرخ شده ریختم و در تا به رو گذاشتم و پنج دقیقه با حرارت ملایم پختم .
روز خوش
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#حریره_بادام
مواد اولیه : برای 1 نفر
آرد برنج 1قاشق غذاخوری
عسل 1قاشق غذاخوری
بادام (پودر) 3قاشق سوپخوری
طرز تهیه پودر بادام :
ابتدا بادامها را در آب ریخته، یک تا دو ساعت زمان میدهیم، سپس پوست قهــوهای بادام را از آن جدا میکنیم. بخش سفید بادام را به دو صورت میتوان پودر کرد. بادام خیس را نمیتوانیم آســـیاب کنیم، زیرا خــــمیر میشود، پس به وسیله یک الک ریزدانه بادام را پودر میکنیم. راه دوم این است که بـــادامها را روی بخاری یا شوفاژ قرار دهیم تا یک روز بماند و خشـــک شود، بعد بادام را با وسایل در دسترس مثل آسیاب پودر میکنیم.البته بهتر است 2عدد قند هم درون آسیاب بیندازید.
طرز تهیه حریره :
در ظرفی مناسب و ترجیحا غیر تفلون پودر بادام، آرد برنج، عسل و مقداری آب را مخلوط و روی حرارت قرار میدهیم و شعله را زیاد میکنیم تا مواد به جوش بیایند وقتی مواد جوشید شعله را بسیار ملایم کرده و مرتب هم میزنیم تا حریره غلیظ شود.
نکات:
1)این غذا خیلی زود میسوزد حواستان باشد مرتب آن را هم بزنید.
2)اگر دوست دارید به جای آب از شیر استفاده کنید.
3)بهتر است بادام ها را از شب داخل آب و شکر و گلاب خیس کنید تا خوشمزه تر شوند.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔶 رفتم یه رستورانی که توش یه موسیقی ملایم گذاشته بودن. به صاحب رستوران گفتم بی زحمت این موسیقی رو قطعش کن، بعدشم بیا اینجا یه صحبتی با هم بکنیم!
گفت حاج آقا مگه حرامه؟😁
گفتم نه حرام نیست ولی تو بیا!☺️
بعد که اومد گفتم اتفاقا موقع خوردن گوش دادن موسیقی باعث میشه که آدم بیشتر غذا بخوره.
✅ حتی توی آزمایش هایی ار نظر علمی ثابت شده که اگه هنگام غذا خوردن گاوها، موسیقی پخش کنن، حیوانات، غذای بیشتری میخورن و شیر بیشتری تولید میکنن.
این مال ده سال قبله!
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
تأثیر غذا و تغذیه بر اخلاق و رفتار
خداوند بین تغذیه کافران و مومنان تفاوت قائل شده است. در مورد کافران می فرماید: «وَالَّذِينَ كَفَرُوا يَتَمَتَّعُونَ وَيَأْكُلُونَ كَمَا تَأْكُلُ الْأَنْعَامُ»کافران همواره سرگرم بهره گیری از [کالا و لذت های زودگذر] دنیایند و می خورند، همان گونه که چهارپایان می خورند
توضیح آنکه حیوانات علف می خورند بی آنکه بدانند از کجا آمده، حلال است یا حرام؟ غصبی است یا مباح؟ کافران نیز غذا می خورند بی آن که به رجس و پلیدی و حلال و حرام بودن آن توجه داشته باشند. لذا فرجام مشابه ای دارند.
ولی مؤمنان که به تاثیر اخلاقی و معنوی غذا توجه دارند، مقید به رعایت غذای پاکیزه و حلال می باشند.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در بازی زندگی یاد میگیری:
اعتماد به حرف های قشنگ
بدون پشتوانه ...مثل آویختن
به طنابی پوسیدست..
یاد میگیری:
نزدیکترین ها به تو ...گاهی
میتوانند دورترین ها باشند...
یاد میگیری :
دیوار خوب است...
سایه درخت مطلوب است...
اما هیچ تکیه گاهی ابدی نیست
روزتون سرشار از
زیبایی های زندگی ...🌺🍃
زندگی هدیهای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار میشوم، عاشقانه روبانهای دور آن را به آرامی باز میکنم ...
روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست
امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص)
امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️
و با ذکر مقدس 👈استغفار
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری
✅ ترک ناهار
✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه)
✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب
✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج
#حکیم_خیراندیش
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیرین صبحانه
یه نون راحت و بافتی نرم حجیم .
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
زعفران آب کرده یه قاشق چای خوری میتونید بدون زعفران هم درست کنید.
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده ، زعفران، وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک_ دو رنگ
#کیک دورنگ شكلاتي😋
مواد لازم:
تخم مرغ:٤عدد
وانيل:نوك ق چ
پودر كاكائو:يك قاشق سوپخوري
آرد :۲ پیمانه
نشاسته ذرت:۲ ق غ
بیکینگ پودر:۲ ق چ
شکر :۱ پیمانه
روغن:۳/۴ پیمانه
شیر:۳/۴ پیمانه
طرز تهیه:
قالب ۲۵ سانت میان تهی رو با روغن جامد یاکره چرب کنید،آرد پاشی واضافه ی آرد رو خالی کنید وبزارین داخل یخچال.
فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ،
شیر ،تخم مرغ هم دمای محیط
چهار تا سفیده رو با نصف پیمانه شکر بزنید تا کاملا پفکی بشه واز ظرف نریزه،بزارین داخل یخچال
چهار تا زرده رو با نصف پیمانه دیگه شکر بزنید تا کرم رنگ بشه وشکر حل بشه،روغن، شیر رو اضافه کنید وهم بزنید،
دو ق غ از آرد کم کنید و دو ق نشاسته ذرت رو جایگزین کنید و با بیکینگ پودر سه بار الک کنید،
مخلوط آرد و سفیده رو به ترتیب و توسه مرحله اضافه کنید وبه صورت دورانی هم بزنید،مايع رو دوقسمت كنيد و تو يك قسمت پودر كاكائو روالك كنيد،اول از مايع سفيد و بعد كاكائويي بريزين و به همين ترتيب لايه لايه و در آخر با سيخ چوبي مايع رو مخلوط كنيد...
داخل قالب بریزین چند تا ضربه بزنید و بزارید داخل فر...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#نان_لقمه_ای😍😍
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#اسموتى تابستانى🍹
ميوه هاى سبز را همراه با آب انگور و يخ ميكس كنيد و يك اسموتى تابستانى خلق كنيد😌
🍹
🍍🥑🍒🍋🍏🍓🥭
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#شیرینی_کافی_میت_شکلاتی
کره یا روغن صاف ١٥٠ گرم
پودر شکر ٧٠گرم
رنده پوست پرتقال ١ق م
وانیل ١/٨ق م
تخم مرغ ١عدد
کافیمیت ١٠گرم
آرد ٢٧٠گرم
پودر کاکائو ٢٠گرم
🔸کره، پودر شکر، رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید.
کافیمیت و آرد و پودر کاکائو را افزوده و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست اید. سپس روی آن را با پلاستیک بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
مایکروفر رو با 150 درجه گرم کنید
خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت (4-2 میلیمتر پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل گرد به قطر 4 – 3 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید.
سینی را داخل دستگاه قرار دهید تا شیرنی ها به مدت 15 – 13 دقیقه بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و شیرینیها را پس از سرد شدن با کاردک جدا کنید.
بصورت دلخواه با شکلات تلخ ذوب شده تزیین کنید
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
✅ علت_بی_حالی_در_نماز
🦋علامه حسن زاده آملی نقل می کند:
در تعطیلات تابستان به آمل رفتم، خوابیده بودم بچه ها سر و صدا کردند و از خواب بیدار شدم و غضبناک شدم و بعد از آن ناراحت شدم که چرا من غضبناک شدم، آن قدر گریه کردم تا این که نتوانستم غذا بخورم، به تهران آمدم و راهی تبریز شدم تا سراغ طبیبم بروم به محضر علامه طباطبایی رفتم و به ایشان گفتم من حال نماز ندارم، بدون این که به ایشان جریان را بگویم.
💠گفت: بی خود غضبناک می شوی و انتظار هم داری که در نماز حال داشته باشی.
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_همه_چیز😅
مادربزرگ پز😍
کلیپ بالا طرز پیچیدن راحت دلمه برگ انگور هست👏👏👏👏😋
▫️برنج دو پیمانه
▫️لپه یک چهار پیمانه
لوبیا قرمز یک چهارم پیمانه
عدس یک چهارم پیمانه
لوبیا چشم بلبلی یک چهارم پیمانه
▫️پیاز داغ به میزان لازم
▫️سبزی قورمه سبزی سرخ شده میزان لازم
▫️رب ۳ الی ۴ قاشق
▫️ادویه، زرد چوبه، نمک،
▫️سس دلمه شامل
▫️روغن به میزان لازم بستگی به مقدار برنج
▫️سرکه یا آبغوره بستگی به ذایقه خودم ترش ترش درست میکنم مقدار ابغوره رو زیاد میریزم
▫️اب جوش به مقدار لازم
ابتدا حبوباتی که از شب خیس شده میپزیم
بعد از پخت با برنج خام مخلوط میشه
سبزی قورمه سبزی+پیازداغ+رب+ماست+ادویه_
آبغوره یا سرکه خوب مخلوط میشه
این مواد داخل همه صیفی جات خوشمزه میشه
برگ انگور،بادمجون،کدو،فلفل دلمه،کاهو،کلم،پیاز
مواد رو داخل این صیفی جات میریزیم
داخل قابلمه میچینیم
ته قابلمه یه لایه برگ انگور اگر بود میچینیم اگر تبود لازم نیست
قشنگ وقتی چیدیم یک در قابلمه کوچکتر از اون قابلمه دلمه ها روی مواد میذاریم تا مواد تکون نخورن
بعد تا روی سطح مواد آبجوش میریزیم
و مقداری روغن
زیرشو کم میکنیم بعد جوش تا به دل و ارام پخته بشه
این دلمه بخاطر حبوباتش فوق العاده خوش خوراکتر از دلمه با گوشت چرخ کرده هست
میتونید امتحان کنید حتما به حرف بنده میرسید
نکته ای درباره دلمه کلم
باید ته کلم رو دراورد و کل کلم رو تو قابلمه ای روی گاز میذاریم داخل آب جوش تا نرم بشه و ورق ورق میکنیم تا زمان پخت کلم کم بشه
من خودم عاشق دلمه کلم هستم 😋
امیدوارم بپزید و کیف کنید از نوش جان کردنش☺️😋😋😋
#تزیین_پلو
#دمی_گوجه_قالبی وقتی دم کشید داخل قالب روچرب میکنم دمی روداخل قالب ریخته ویکدست وبه آرامی فشرده میکنم و درظرف برمیگردونم وتزیین میکنیم😋🍅
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
30.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_شيريني_تر
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
🖊 از افراط در #خوردن_تخم_مرغ بپرهیزید
👤 امام رضا (ع) :
⏪ از افراط در خوردن تخم مرغ بپرهیزید، زیرا این افراط، کبد را از عمل منظم باز می دارد و در سر و معده، بادهای زیان بخشی به وجود می آورد
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_شکلاتی
تخم مرغ 1 عدد.
شیر 2 لیوان.
آرد سفید 1و نیم لیوان.
شکر 2 قاشق غذاخوری.
نمک 1پنس.
وانیل 1/4قاشق چایخوری.
ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کاملا پوک شوند، بعد شیر، آرد الک شده و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم. حالا تابه رو روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شه بعد با کمی کره یا روغن کف تابه رو چرب میکنیم و یک ملاقه از مواد داخل تابه میریزیم، وقتی یک طرف کرپ طلایی شد بر میگردانیم تا طرف دیگه شم آماده شه، سپس میذاریم کرپ ها خنک شوند بعد روشون شکلات یا کرم فندق میمالبم و رول میکنیم. این کرپ رو میتونین با نوتلا، عسل و انواع مربا نوش جان کنین.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_گوجه_سبز
گوشت خورشتی : 400
گوجه سبز : تقریبا10تا15عدد( میتونید کم یا زیاد کنید)
نعنا و جعفری : 500 گرم که جعفر 400گرمجعفری و100گرم نعناهست
روغن : به میزان لازم
نمک و زردچوبه وفلفل به میزان لازم
پیاز : 1 عدد
ابتدا یک عدد پیاز رو نگینی خردکرده و توی ماهیتابه با روغن تفت میدیموقتی بلوری شد گوشت راافزوده وتفت میدیمتارنگگوشت عوض بشه و زردچوبه وفلفل ضافه کرده تفت مدیم و بعد دوتا۳ لیوان آب اضافه میکنیم.درش میزاریم تابپزه بعد نعنا و جعفری رو پاک کرده شسته و خرد میکنیم وتوی روغن سرخ کرده وبه خورشت اضافه میکنیم گوجه سبزهای شسته شده راهم به خورش افزوده ودرش میزاریم تاحرارت ملایم تا خورشت جا بیفته
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش سس کچاپ خانگی🍓
#گیف_آموزش_سس_کچاپ_خانگی😋
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_مخصوص
شیر پرچرب یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
نشاسته یک قاشق غذاخوری سر پر
یک چهارم لیوان تخم شربتی خیس شده (آب اضافی نداشته باشه)
خامه یک بسته صد گرمی
وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری
موز یک عدد
اول شکر و نشاسته رو مخلوط کنید بعد شیر رو بهش اضافهو و روی حرارت بذارید و مدام هم بزدید تا غلیظ بشه مثل پودینگ سپس از حرارت بردارید و وانیل رو اضافه کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه ، هر از گاهی همش بزنید تا رویه نبنده سپس باقی مواد رو به همراه کمی موز خردشده به پودینگ خنک شده اضافه کنید ،مقداری موز اسلایس شده به دیواره ی قالب بچسبونید و بعد مواد بستنی رو داخل قالب بریزید و چوب بستنی هارو در قالب فرو کنید و حدود ۸ ساعت در فریزر بگذارید ،سپس قالب رو چند لحظه داخل آب داغ بذارید و راحت بستنی رو از قالب خارج کنید
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید نمک طبیعی و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami