سلام
برای چالش غذای ساده که گفتید من یک غذای مقوی و مفید و ساده و خوشمزه آماده کردم
این غذای خیلی ساده چنگالی هست
خراسانی ها از قدیم این غذای ساده رو میل میکردن
طرز تهیه ش اینطوری هست که اول روغن حیوانی( ترجیحا گاوی چون بو نداره و همه پسند تر هست تا روغن گوسفندی)روی گاز داغ میکنیم
و نون تازه ترجیحا بربری را داخلش تلیت میکنیم
خوب با قاشق هم میزنیم
از روی حرارت بر میداریم
کمی که از حرارت و داغی افتاد دستامونو میشوریم تمیز و خوب نون ها رو تو روغن ورز و ماساژ میدیم
طوری که روغن به خرد نون بره و حتی نونها خورد و ریز بشه
این نون روغنی ها همینطورم میشه میل کرد
میشه برای صبحونه آماده کردبا ارده یا عسل یا مربا نوش جان کرد
هم خیلی مقویه هم خوش خوراک
امیدوارم آماده کنید و لذت یک غذای سنتی ایرانی رو بچشید
در شهر بجنورد همین نون روغنی رو آماده میکنن با کره محلی که بهش میگن مسکه
و توش شکر هم میریزن بعد نون خورد میکنن
شیرین میل میکنن
تازه با دوغ میل میکنن چناااان بجنوردیها از این نون مسکه و دوغ تعریف میکنن که گویی از کباب بره دارن صحبت میکنن😁
خلاصه میتونید شما هم تست کنید
من معنقدم قدیمیها بیشتر مزه دهنشونو میفهمیدن چون طعم غذاهای سنتی رو غذاهای امروزی ندارن😉
#چالش
#ارسالی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
بزرگی را گفتند
راز همیشه شاد بودنت چیست؟
گفت
دل بر آنچه نمی ماند نمی بندم
فردا یک راز است، نگرانش نیستم
دیروز یک خاطره بود
حسرتش را نمیخورم
و امروز یک هدیه است قدرش را میدانم
💜💜💜💜💜💜
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
آشپزی اسلامی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪☕️یه #صبحونه / میان وعده خاص برای امروز
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش ترشی فلفل تند و کرفس🍓
#گیف_آموزش_ترشی_فلفل_تند_و_کرفس😋
#ترشی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_میوه_های_تابستانه
#کلیپ_آموزش
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅چند انجیر خشک در آب بخسیانید و بخورید !
✍انجیـر خشک باعث افزایش قوای جسمی شده ، گرسنگی را به تٵخیر می اندازد و بدلیل فیبر بالا، یبوست ، نفخ و سوء هاضمه را رفع میکند !
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_شوشتری 🍛
#کلیپ_آموزش
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود:
قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید.
اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت.
#ترفند
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش شیرینی چنگالی نوروزی🍓
#گیف_آموزش_شیرینی_چنگالی_نوروزی😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅اگر آب یخ در جوانی بیمارتان نکند، در میانسالی بیماری سختی خواهد داد
✍مصرف آب خیلی سرد به سبب مجاورت معده با دستگاههای مهم، زمینه ساز بیماری معده، قلب، کبد چرب و دیابت است. خوردن آب یخ باعث تشدید عطش وتشنگی میشود. خوردن آب یخ بعد از حمام ممنوع
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#ته_دیگ_سیب_زمینی_ترد_و_خوشمزه😋
سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید برشها متوسط باشه نه زیاد نازک نه زیاد ضخیم بعد از ورقه کرون سیب زمینها انها رو یکساعت تو آب سرد تا نشاسته موجود در سیب زمینی بیرون بیاد اینجوری تردتر میشه سپس سیب زمینی رو ابکش کنید وبا دستمال تمیز خشک کنید
قابلمه رو داغ کنید کمی روغن بریزید وسیب زمینی ها رو ته قابلمه بچینید وبا شعله متوسط کمی سرخ کنید کمی نمک بزنید. زیادی برشته نشه فقط کمی طلای بشه کافیه سپس برگردونید تا طرف دیگه خمروغنی بشه گاز رو خاموش کنید وبرنج رو روش بریزید وطبق معمول برنج رو دم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#دیزاین_تخم_مرغ
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
.
.
.
روز همگي بخير 🙋🏼♀️
.
.بعضي از دوستان روش #خلال_كردن_پسته رو خواسته بودند كه قول دادم براشون يه پست بذارم ،كار خاصي نداره اما برا اون عده از دوستان اين پست ميذارم تا بد قولي نباشه 😉
.
.
.روي تخته مرحله پوست كردن تا خلال كردن تا خشك كردن رو چيدم ، كه بيشتر مشخص باشه .
.خب بريم سراغ نكاتي رو كه بايد در مورد خلال كردن دقت كنيم .
.
. ابتدا مغز پسته را از پوسته استخوانی جدا کرده و سپس مغز پسته را از خط وسط آن به دولپه تقسیم کرده و در مرحله بعد لپهها را خلال کرده.
لازم است بدانید بعد از خشک شدن خلال ها ابعاد آنها کوچکتر میشود، پس اگر خلالها کمی کلفت هم باشند مانعی ندارد.
از آنجایی که مغز پسته در اثر تابش مستقیم نور خورشید رنگ سبز خود را از دست می دهد و به زردی نزدیک میشود پس
خلالها را در یک سینی ریخته و میگذاریم به دور از نور خورشید در هوای آزاد خشک شود.
(خلالها در یک سینی در یک اتاق به دور از نور مستقیم خورشید و به دور از هر گونه حرارتی 2 الی 3 روز میگذاریم تا خشک شود )
و بعد از خشک شدن میتوان خلالها را در یک ظرف دربسته ریخته و درون فریزر يا يخچال نگهداری کنیم.
ازآنجایی که خلالها را در ظرف دربسته میریزیم مدت زمان طولانی حتی یک سال میتوانیم در فریزر نگهداری کرد بدون اینکه طعم و رنگ آن فرق کند.
.
.
.اميدوارم اين نكات مثمره ثمر باشه .
.روز خوبي رو داشته باشيد بدوم برم ناهار درست كنم🏃🏼♀️🏃🏼♀️
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزيين_دورچين_بسيار_زيبا
نکته همسرانه✅
خانومهای عزیز سعی کنید هر چی سرو میکنید با تزئین باشه چون اقایون اول از چشم لذت میبرن بعد از میل کردن از شکم😁
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از مرجع تخصصی طب سنتی
💥💥💥💥💥💥
❓آیا می دانید که #ژله، #پاستیل و #مواد_ژلاتینی باعث ایجاد اختلال در هضم می گردند❗️
🔸🍃 یکی از دسرهایی که در سفره های مهمانی ها و مراسم مختلف به چشم می خورد ژله های رنگارنگ با طعم های مختلف می باشد.
ژله های رنگارنگ با طعم موز، پرتقال، توت فرنگی، آناناس، انار و … که از مواد شیمیایی و ژلاتین تهیه شده اند یکی از بدترین مواد برای خوردن می باشد چرا که نه تنها شکر، مواد شیمیایی و اسانس های بکار رفته در آن سودازا بوده و برای بدن ضرر دارند، بلکه باید بدانید مواد ژلاتینی برای معده بسیار مضر هستند، حتی اگر طبیعی هم درست شده باشد، باز طبع بلغمی آن برای هضم مشکل ایجاد می کند.
🔸🍃 امروزه در کنار انواع چیپس ها و پفک ها یکی از جذاب ترین تنقلات برای بچه ها، پاستیل است، خوراکی نرم و چسبنده ای که در اشکال مختلف و با رنگ های گوناگون تولید می شود.
🔸🍃 متاسفانه با این که بسیاری از خانواده ها در مورد محتویات این خوراکی اطلاعات کافی ندارند، پاستیل را در تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی می توان پیدا کرد و در سبد خرید بسیاری از افراد دیده می شود.
🔸🍃 طعم دهنده ها، رنگ های خوراکی، شکر، شربت گلوکز و ژلاتین موادی هستند که در ساخته شدن پاستیل به کار می روند. ژلاتینی که در ساخت ژله و پاستیلها استفاده میشود از استخوان گاو و یا خوک به دست میآید.
🔸🍃 در ساخت پاستیل از پودر استخوان استفاده میشود که به شکلات حالت ژله مانندی میدهد و هنگام خوردن در دهان آب میشود و بسیار چسبناک است.
🚫👈 GMO_NO👉🚫
هدایت شده از تست هوش و معما
🌹Saba🌹:
#خیارشوریک_روزه
اين مدل خيار شورخيلی خوشمزه است و در عين حال بسيار راحت، يعنی نه احتياج هست كه آب را بجوشانيد و خنک كنيد و نه حتی خيار و سبزی ها را بعد از شستن خشک كنيد به اين ترتيب كه كافی است چند تا از شيشه هايی را كه درهای فلزی دارند مثل شيشه های رب، سس مايونز، ترشی و غيره را كه مواد داخل آن را استفاده كرديد دور نیندازيد، اول به اندازه يک بند انگشت داخل شيشه را سركه سفيد بريزيد و خيارهايی كه شستيد ( ولی اصلاً احتياجی نيست كه خشک باشند هم خيار و هم سبزی )
به ترتيب و منظم كنار هم داخل شيشه مي چينيم و لابه لای خيارها برای هر شيشه دو تا دانه فلفل و سه تا حبه سير و از سبزی ها، شويد و ترخون هر كدام دو، سه شاخه، داخل شيشه را پر می كنيم و بعد داخل يک پارچ به ازای هر يک ليوان آب (مستقيم از آب شير)، يک قاشق غذاخوری نمک مي ريزيم و خوب هم می زنيم و داخل شيشه ها را از آب نمک پر می كنيم و در شيشه ها را كيپ كرده و آن ها را می گذاريم داخل يک قابلمه و داخل قابلمه را آب می ريزيم طوری كه حداقل دو سوم از ارتفاع شيشه ها را آب بپوشاند و بعد قابلمه را می گذاريم روی شعله گاز تا آب داخل قابلمه به جوش بياید.
قسمت مهم آن اين است كه وقتی رنگ خيار به رنگ خيارشور در آمد شعله را خاموش می كنيم ولی اجازه می دهيم كه داخل همان آب جوش در قابلمه بمانند تا كاملاً سرد شوند و بعد شيشه ها را می گذاريم داخل يخچال، كافی است يک شب بماند و فردای آن قابل خوردن است.
https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi
#شلکینه 🥯 😋
🔸پنج تا تخم مرغ و کمی وانیل رو با همزن زدم بعد چهار قاشق شکر و یک لیوان شیر رو ریختم بعد خیلی کم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ریختم. همزن رو گذاشتم کنار و سه چهارم لیوان آرد شیرینی رو الک کردم و اضافه کردم با همزن دستی هم زدم و در آخر بهش دو قاشق مرزه و ترخون و نعناع و شوید خشک ریختم ماهی تابه رو چرب کردم و هر بار یک ملاقه از مواد میریختم گل که مینداخت برش میگردوندم طرف دیگه شم گل بندازه. شلکینه رو من دوس دارم باز کمی شکر بزنم حین سرو
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#آبگوشت
طرزتهیه:
من برای آبگوشت از گوشت گردن یا پهلوی گوسفندی به همراه یدونه قلم گوسفندی استفاده میکنم،ترجیحا وقتی ابگوشت درست میکنم که گوشتِ تازه خریده باشم چونکه با گوشت تازه خیییلی خوشمزه تر میشه.
نخود و لوبیا رو به همراه کمی گندم پوست کنده از شب قبل خیس میدم و چند بار آبش رو عوض میکنم.
داخل یه قابلمه مناسب که گنجایش داشته باشه گوشت و نخود و لوبیا و گندم رو میریزم،یدونه پیاز بزرگ رو پوست میگیرم وچهارقاچ میکنم ،یدونه سیب زمینی رو با پوست خوب میشورم،چند حبه سیر رو هم پوست میگیرم و به همراه سیب زمینی پیاز و یدونه گوجه به قابلمه اضافه میکنم،مقدار کمی زردچوبه،کمی پودر گوجه،دوتا لیموعمانی،نصف قاشق سبزی خشک معطر ومقدار کافی رب گوجه هم اضافه میکنم و آب میبندم و میزارم روی شعله تا جوش بیاد.کف روی گوشت رو میگیرم و شعله رو کم میکنم و میزارم به حال خودش بجوشه و میرم سراغ کارام😁
اخرای کار نمک میزنم و ترشیش رو اندازه میکنم.
اگه تو خونه پیازچه داشتید حتما داخل ابگوشت پیازچه بریزید که خیلی عالی میشه👌
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش غوره مسما🍓
#گیف_آموزش_غوره_مسما😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺چند تا ترفند راحت و باحال با چنگال واسه راحت شدن یه سری از کارا
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات 🥘 😋
🔸ابتدا فیله های مرغ رو به صورت خلالی و باریک برش میدیم و همراه با کمی کره و پودر فلفل سیاه و نمک و پاپریکا سریع تفت میدم با حرارت بالا که فیله ها آب نندازه بعد از تغییر رنگ فیله ها حرارت رو ملایم میکنم.داخل یه تابه دیگه یه دونه پیاز بزرگ رو که به صورت خلالی برش دادم در حد سبک شدن تفت میدم فلفل دلمه ای های رنگی رو هم به صورت خلالی برش داده و تفت میدم من از چهار رنگ فلفل دلمه ای زرد و قرمز و نارنجی و سبز استفاده کردم.هویج خیلی ریز خلال یا رشته شده و قارچ های اسلایس شده و تفت داده شده رو هم اضافه میکنم در نهایت ذرت و نخود فرنگی رو هم اضافه کرده .کمی سس کچاپ تند و آویشن هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم و درب تابه رو میزاریم و پونزده تا بیست دقیقه زمان میدیم که فیله ها کاملا مغز پخت شده و مزه سبزیجات و مرغ به خورد هم بره.چاشنی این غذا هم لیمو ترش تازه است
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را به صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزیین _دورچين
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تارت_خرما
مواد لازم
کره: ۱۴۰ گرم
پودر شکر: ۶۰ گرم
وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد: ۲۹۰ گرم
مواد میانی تارت:
خرما: ۴۰۰ گرم
دارچین: ۱ قاشق سوپ خوری
پودر گردو: به دلخواه
پودر پسته: به دلخواه
پودر هل: کمی
در ابتدا کره، پودر شکر، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید. بعد آرد را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا مواد به خورد هم رفته و خمیری نرم به دست آید.
قالب تارت را برداشته، کف و دیواره های آن را با خمیر به ضخامت ٢ میلیمتر بپوشانید. بعد کف خمیر را با چنگال چند سوراخ کنید تا خمیر خوب بپزد.
فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و سینی را در طبقه وسط قرار دهید. تارت ها را به مدت ۲۰ دقیقه در سینی فر چیده، بعد از فر درآورده و بگذارید سرد شوند. بعد از قالب ها جدا کنید.
خرما ها را با چنگال له کرده و با دارچین و هل مخلوط کنید، دستتان را به آب زده خیس کنید و با خرما توپک های کوچک، به نسبت اندازه تارت خود درست کرده و در پودر پسته یا گردو بغلتانید و بعد داخل تارت خود گذاشته و نوش جان کنید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را به صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزيين_سالاد
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را به صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
🔴 پرهیز از پاک کردن کامل استخوان
✍امام سجاد علیه السلام: استخوان را کاملا پاک نکنید؛ زیرا برای جن سهمی است و اگر چنین کنید، چیزی از خانه می رود که از باقی مانده استخوان با ارزش تر است.
📚 الکافی، ج ۶، ص ۳۲۲
متاسفانه امروزه غذاهایی را از استخوان ها تهیه می کنند و غیر از طب اسلامی، بقیه مکاتب طبی خیلی بر مصرف آن اصرار دارند!!! مانند قلم گاوی، قلم گوسفندی که طبق روایات این غذاها مکروه هستند.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_عدس
عدس سه چهارم لیوان از عدس ریز وخوش پخت استفاده کنید.
سیب زمینی متوسط دو عدد یکی خام ویکی پخته
تخم مرغ دو عدد
پیاز متوسط یک عدد
سیر یک حبه
نمک وفلفل قرمز وسیاه و زردچوبه و کمی آویشن وجعفری
عدس رو بشورید وبا مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه اینقدر نپزه که پوست جدا بشه سپس بریزید تو ابکش تا اب اضافیش بره سیب زمینی رو بپزید پوست بکنید وبزارید یخچال تا خنک بشه عدس پخته رو با دستگاه بزنید تاخمیری شکل بشه غذا ساز ندارید از چرخ گوشت رد کنید سیب زمینی خام و پیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید سیب زمینی پخته هم با رنده ریز رنده کنید تخم مرغها رو با همزن دستی بزنید ادویه جات وجعفری اضافه کرده بقیه مواد رو هم اضافه وخوب خوب مخلوط کنید تا مواد یکدستی بدست بیاد تابه رو داغ کنید روغن بریزید وبا قاشق مقداری از خمیر بزارید داخل روغن با پشت قاشق صاف کنید .یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه میتونید اگر کتلت وا رفت تخم مرغش کمه یک عدد تخم مرغ به همراه یک قاشق آرد سوخاری ویا آرد گندم خوب بزنید واضافه کنیدودوباره خوب مخلوط کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#فینگر فود 😍😍
✅فینگر فود ه ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈
✍ مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 3 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
جعفری خرد شده 2 قاشق
ادویه (نمک فلفل پودر سیر)
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎
آشپزی همراه با شاد کردن اموات
❤❤❤❤❤
آشپزی به سبک اسلامی همراه با وضو گرفتن و تکرار بعضی از آیات و به نام بعضی از امامان معصوم خوب و عالی است. اما نکته طلایی وجود دارد. به قول آقای قرائتی مواظب باشیم سرمان کلاه نرود. در واقع این نکته را می خواهم بگویم که نیت نذری کردن فقط برای چند امام که روز مخصوص آن امام عزیز است. خوب وعالی است. اما کافی نیست . با توجه به تجربیاتی که به دست آورده ایم و از بزرگان شنیده ایم بهتر است. هنگام نذر کردن غذاابتدا نام مادرمان حضرت زهرا (س) وسپس کل ۱۲ امام و ۱۲۴ هزار پیامبر و مومنین مومنات از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت اجداد نیاکان و تمام شهدا از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت شهدای گمنام و رجعت کنندگان و صالحین و مخلصین وصدیقین وتمام اموات دنیا . بجز دشمنان خداودشمنان اهل بیت. واز زبان آقای شجاعی شنیدم . ارواح اجنه مومنه واز قدیمی ها شنیدم برای بد وارث ها وبی وارث ها و کسانی که دین گردن ما وهمسرمان وپدرومادر مان دارند . رانام ببریم تا اینگونه نذر ما برای همه باشد .و چنین نذری قیمت پیدا می کند . وقتی تمام شهدا را از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت نام می بریم در واقع اولین شهید راه زکات هابیل میباشد .و آخرین را خدامی داند. وقتی تمام اموات دنیا را نام می بریم شامل تمام انسانها و ادیان می شود .وقتی می گوییم برای رفع بلا از همه موجودات عالم به قول آقای قرائتی شامل درخت ها ونهنگ تو دریا هم می شود . وقتی می گوییم کسانی دینی گردن ما دارند . شامل کسانی می شود. که ما خودمان هم خبر از حق شون نداریم مثال وقتی بدون غرض ماشین جایی پارک می کنیم باعث ترافیک می شویم وقت کسانی که دراثر ترافیک گرفتیم ویازمانی که بوق ماشین به صدا در بیاوریم بدون توجه وباعث ترس برای یک کودک ویا مادر باردار شویم ویا با تند رفتن باعث ترس عابر پیاده شویم ویا بدون اینکه خودمان متوجه شویم نانی بیشتر از پولمان از نانوا بگیریم وتوی شمارش نان اشتباه کنیم وآن نان بدون اینکه بدانیم به منزل ببریم عزیزانمان میل کنند بگذاریم خوبی و خیر برای همه باشد . همه این خوبی ها رااز طرف خدا بعدازطرف امام زمان برای همه بفرستیم این نیت ها رابرای هرنوع صدقه ای انجام دهید
ازصبح که از خواب بلند می شوید . نیت کنید. هر کار خوب و خیری که درطول روز انجام می دهید ثوابش برای همه اولیا,, وبرسد به همه کسانی نام بردیم از خداوند می خواهم تا کارهای ما همه برای خودش باشد و خالصانه باشد حتی اگر خالص باشد وبدرگاه حق پذیرفته شود .ممکن بایک گناه از نامه عمل ما محو شود .
ولی زمانی که بسپارید به دست باکفایت آقا امام زمان واهل بیت حفظ می شود .ودر کائنات باقی می ماند.
💎💎💎💎💎
#ارسالی_اعضای_خوبمون
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY