eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.1هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
19هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اینکه کیک شما شطرنجی دربیاد مطابق ویدیو دوتا کیک اماده کنید و به صورت دایره ای قالب بزنید. قسمت های کاکائویی کیک رو داخل کیک وانیلی قرار بدید و بالعکس. بعد روی هم قرار بدید و خامه کشی کنید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ ماهی و سبزیجات یه گزینه سالم و رژیمیم هس 👍اگه روغنش‌ کمتر باشه بچه ها مواد لازممون ایناس: شوید - 15 گرم گردو - 15 گرم سیر - 5 گرم روغن زیتون - 50 گرم فلفل، نمک بنظرت دیگه با چیا میشه مصرفش کرد😃 بنظر خودم با سیب زمینی تنوریم باحال میشه😋 ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
21.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پودر سوخاری نصف استکان نمک فلفل سیاه دور سیر زردچوبه گشنیز یک مشت پیاز سه عدد گوجه گوشت رو با پودر سوخاری و گشنیز ریز خرد شده ووادویه ها خوب ورز بدید. در اخر پیاز رنده شده آب گرفته شده رو اضافه و ورز بدید. مطابق ویدیو ب سیخ زده و در حرارت خییییلی کم بپزید تا ترک نخوره ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
‼️ مگه میشه *تو خونه بدون دستگاه* و *آنلاین* ورزش کرد؟! ‼️ ✅ معلومه میشه! من مائده شیری، کارشناس تربیت بدنی طوری بهت تمرین میدم که جلسه اول متوجه بشی چقدر فوق‌العاده میتونی رو بدنت تاثیر بذاری💪 ✅ نگران شهریه هم نباش! شهریه رو از ۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان، متناسب با توان پرداخت ورزشکار گرامی در نظر گرفتیم👌 🤸‍♀دیگه بهانه ای نداری! ثبت نام دوره جدید شروع شد. ( ١٢ جلسه کلاس، ترکیبی از تمرینات هوازی، فول بادی و قدرتی و... ) ✅در تمام طول جلسه من همراه شما ورزش میکنم💪 برای شروع همین الان به آیدی زیر پیام بده: 👇👇👇 @bashgahsaremiss لینک کانال ورزش در خانه: 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ https://eitaa.com/joinchat/1108672820C66820aa500
22.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست سفت و غلیظ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
ماست سفت غلیظ ب دو کیلو شیر دوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت رو با کمی شیر حل کرده و اضافه کنید. بزارید کامل بجوشه. وفتی کمی خنک شد وقتی انگشتتوون رو داخل شیر کردین و نسوزوند سه قاشق غذاخوری ماست رو با کمی شیر حل کنید و بریزید تو شیر . تو قابلمه ی کفی بزارید و روش لیوان ه بچینید و از شیر داخلشان ریخته و ته قابلمه لب جوش بریزید و در ظرف رو بزارید و پارچه بکشید. بعد سه ساعت خارج کرده و بزارید یخچال ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این معجون رو درست کنی عمرا دیگه بری کافی‌شاپ 😁 معجون مغز و خرما😍 مواد لازم بادام هندی بادام شیرین کمی کشمش ۴ عدد خرما پسته ۱ پیمانه شیر ۱ عدد موز ۲ ق غ عسل کمی یخ طرز تهیه مغزها و کشمش و خرما و شیر رو با هم مخلوط کنین توی میکسر یک عدد موز رو خرد کنین و شیر و بقیه مواد رو روش بریزین عسل و یخ رو اضاف کنین و میکس کنین معجون خوشمزه ی شما آمادس با کمی مغز دیزاین و سرو کنین نوش جان ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام حالتون چطوره یه میان وعده آسون و خوشمزه یه شام سبک رو میتونید با استفاده از نون تست و پنیر موزارلا داشته باشید مواد لازم: نان تست ۶ عدد سس کچاپ پنیر‌موزارلا نمک و اورگانو ابتدا نان تست رو با وردنه له کنید و قالب بزنید بعد داخلش رو با سس کچاپ و پنیر و نمک و اورگانو پر کنید. مواد میانی به دلخواهه. بعد بپیچید و داخل تخم مرغ و اردسوخاری درشت بزنید و داخل روغن سرخ کنید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آبنباتی مواد لازم خمیر یوفکا زردآلو تازه یا( قیصی شیرین) پنیر بی نمک(اختیاری) پسته یا(مغزیجات دلخواه) ½ پیمانه کره آب شده طرز تهیه زردآلو رو از وسط نصف کنین ولی کامل جدا نشه بینش پسته و پنیر بذارین و ببندینش چند ورق خمیر یوفکا رو به کمک کره ی آب شده روی هم قرار بدین زردآلو رو بذارین وسط و اطرافشو مثل آبنبات بپیچونین دوباره روش کره بزنین و با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه توی فر بذارین روشون پودر قند بپاشین و سرو کنین نوش جان ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا زردآلو🥹 مواد لازم : زردالو ۵۰۰ گرم شکر ۱ لیوان هل و گلاب مغز بادام ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. بریم سراغ این مرغ جذاب🥰اگه طعم غذاهای ترش و ملس رو دوست دارید حتما این مرغ رو بااین سس امتحان کنید 👌🏻😁 مواد لازم 👇🏻 مرغ  ۲تکه گوجه فرنگی ۳عدد زرشک نصف پیمانه پیاز ۱عدد رب انار ۱ق غ آب جوش ۱پیمانه زعفران نمک و فلفل مرغ هارو با زعفران نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید و بزارید کنار گوجه فرنگی زرشک و آب جوش رو باهم میکس کنید مرغ هارو توی تابه تفت بدید بعد توی همون تابه یه پیاز رنده شده رو تفت بدید بعد سسی که درست کردید رو  به همراه نمک و فلفل اضافه کنید  وقتی جوش اومد مرغ هارو اضافه کنید درتابه رو ببنیدید روی حرارت کم بعد از حدود۴۵الی۵۰ دقیقه خورشت شما آماده اس 🔴مزه اش رو تست کنید اگر دوس داشتید یه قاشق شکر اضافه کنید . . . ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
کیا مثل من عاشق بادمجونن؟؟؟🤤 بیورینگ بادمجان یه غذای متفا‌وت و خیلی خوشمزه و آسون 📍مواد لازم بادمجون ۴عدد سیب زمینی ۲عدد سینه مرغ نصف یک عدد جعفری ساطوری ۳ق غ خ گردو خرد شده پنج تا شش عدد سس مایونز ۲قاشق غ خ ماست ۲قاشق غ خ ادویه آویشن و زردچوبه . ابتدا بادمجون هارو پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید خیلی متفا‌وت و خوشمزس حتما امتحانش کنید😍 ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
وقتی میگن جوجه تو دهن آب میشه یعنی این🤤 انقد نرم و لطیفه که از خوردنش سیر نمیشی🤗 . سینه ی مرغ نمک، فلفل سیاه زعفرون دم کرده ۲ قاشق غ ماست ۲ قاشق غ خامه ۱ قاشق غ سیر ۲ حبه پیاز خلالی ۱ عدد کوچیک روغن زیتون ۲ قاشق غ پاپریکا نصف قاشق چ . سینه ی مرغ رو به مکعب های ۲در ۲ برش بزنید بعد تویه کاسه بریزین و زعفرون دم کرده رو اضافه کنید و هم بزنید ، ماست، خامه،  نمک،فلفل،پاپریکا، سیر، پیاز و روغن زیتون رو اضافه و مخلوط کنید و به مدت نیم تا ۱ ساعت بذارین استراحت کنه. بعد مرغ ها به سیخ بکشید و تو تابه ای که خیلی کم روغن داخلش هست بپزین، میتونین اصلا تابه رو روغن نزنید و گریلش کنید برای هر طرف ۵ تا ۶ دقیقه کافیه من مابین جوجه ها از فلفل دلمه ای رنگی هم استفاده کردم که سلیقه ایه. . . ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
گوشت مغز ران یک کیلو سبزی(نعناع و جعفری)نیم کیلو بادمجان قلمی ریز ۶ عدد آبغوره سه قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان کافی گوشت مغز ران را قطعه قطعه میکنیم و میشوریم و با دو لیوان آب میگذاریم تا کاملا بپزد. سبزی تمیز شده را میشوریم و بعد از گرفته شدن آب سبزی آن را ریز خرد میکنیم. سپس سبزی خرد شده را با روغن سرخ کرده داخل گوشت میریزیم تا سبزی هم پخته شود. آبغوره نمک و فلفل را به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم خورش آهسته بجوشد. بادمجان ها را پوست کنده و در آب نمک میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس با چاقو بر روی آن خراش میدهیم تا در زمان سرخ شدن روغن کمتری جذب کند و در روغن سرخ میکنیم. بادمجان ها رو بعد از اینکه گوشت و سبزی خوب پخت روی آن چیده در قابلمه را میگذاریم تا جا بیافتد. بعد از نیم ساعت آن را سرو میکنیم. ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
ابتدا باید نارنج ها را پوست بکنید و سپس از طول به برش های نازک نصف کنید و با شکر مخلوط کنید .سپس با گوشت کوب چوبی نارنج های مخلوط شده با شکر را له کنید.در حین له کردن نارنج ها آب سرد را کم کم به آن اضافه کنید.بعد از اینکه مطمئن شدید شکر حل شده به آن آب لیموی تازه اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید. مخلوط آماده شده را از صافی رد کنید و با فشار آب آن را در حد امکان بگیرد و در یک پارچ بریزید و سرو کنید.برای خوشمزه تر شدن این شربت بهتر است که نصف به نصف از پرتقال و نارنج استفاده کنید. ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فوری بدون خمیرمایه آرد دو لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع سه ق غ تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر دو ق چ سرپر شکر یک سوم لیوان وانیل نوک ق چ ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد می زاریم پنج دقیقه بمونه و ماست خوبه کف کنه. تخم مرغ و روغن و شکر و وانیل رو مخلوط خوب میزنیم یکدست بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم در آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه . روی خمیر رو بپوشانید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدین. بعد از خمیر گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین کف ظرف آردپاشی شده بچینید و مثل عکس با پست ماسوره یا هر چیز گردی به در بطری قالب بزنید. روغن رو بزارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید ظرف دیگه خوب سرخ بشه خیلی نزارید تغییر رنگ بده چون خشک‌میشه. بعد از روغن خارج کنید یا داخل شکر بچرخانید یا با شکلات آب شده روش بریزید. @ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش ترش یا آش آلو یه طعم متفاوت و به یاد موندنی که واسه دورهمی ها و مهمونی هاتون میتونه یه گزینه ی خیلی خوب و راحت باشه🥰😍😋 **ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم برای دو لیوان شیک: توت فرنگی ۷-۸(اگه ترش دوس دارین بیشتر) شیر نصف لیوان بستنی:یک لیوان شکر(به اندازه کافی) طرز تهیه‌ش هم که کاری نداره همشو شلپ میریزیم تو مخلوط کن قشنگ مخلوط میکنیم🤪 نکته۱.این شیک یه طعم ملسی داره مقدار هرکدوم از این مواد رو به دلخواه میتونین کم یا زیاد کنید. نکته۲:اگر می خواهید این نوشیدنی را به صورت رژیمی هم درست کنید می توانید شکر را حذف کنید.. نکته۳:میتونید موقع سرو داخل اسموتی موز و توت فرنگی خرد شده بریزید. نکته۴:اگه شیک غلیظ دوست دارین مقدار شیر رو کمتر و مقدار بستنی رو بیشتر کنید. نکته۵:برای تهیه میلک شیک می‌توان به جای میوه تازه از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کرد. ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
🍞 😋 ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️شیرولرم یک لیوان ▫️بکینگ پودر یک ق م ▫️ارد به میزان لازم ... ▫️وانیل یک دوم ق چ ▫️نمک یک پنس ▫️شکر یک دوم لیوان ▫️کره سی گرم نرم شده 🔸حدود دو لیوان ارد رو با بکینگ پودر الک میکنیم تابه مورد نظر را با مقداری کمی روغن چرب کرده و رو حرارت میزاریم تا کاملا داغ بشه تخم مرغ و شیر و شکر و وانیل و کره رو با هم مخلوط با همزن مفتولی میزنیم تا یکدست بشه ارد الک شده رو به مایع اضافه میکنیم و خوب مخلوط و ورز میدیم اگه ارد نیاز داشت کم کم اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا حدی که خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه .داخل کیسه نایلون گذاشته یک ربع استراحت میدیم سپس چونه های کوچیک برمیداریم و رو سطح آرد پاشی شده با وردنه باز میکنیم و داخل تابه داغ پهن میکنیم در تابه رو سریع میزاریم تا خمیر پف کنه و پخته بشه وقتی سرخ شد برمیگردونیم سمت بعد سرخ شه ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc