eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.4هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
18.8هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم تهیه روی کیک 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** توصییه خانم پرتواعلم در زمینه اینکه باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،هیچ تداخلی نداره با اینکه خانومها باشگاه برن بحث درباره مدیریت زمان و استفاده بهینه از زمان بود، خانم پرتواعلم پیشنهاد دادن میشه باشگاه رفتن را فاکتور گرفت ،وگرنه ایشان هیچ مخالفتی با باشگاه رفتن خانومها ندارند. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین باتخم مرغ وسوسیس پیازچه وفلفل دلمه ای چه سلیقه ای به خرج داد. باماباشید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** توصییه خانم پرتواعلم در زمینه اینکه باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،هیچ تداخلی نداره با اینکه خانومها باشگاه برن بحث درباره مدیریت زمان و استفاده بهینه از زمان بود، خانم پرتواعلم پیشنهاد دادن میشه باشگاه رفتن را فاکتور گرفت ،وگرنه ایشان هیچ مخالفتی با باشگاه رفتن خانومها ندارند. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحات کامل همراه فیلم باماباشید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** توصییه خانم پرتواعلم در زمینه اینکه باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،هیچ تداخلی نداره با اینکه خانومها باشگاه برن بحث درباره مدیریت زمان و استفاده بهینه از زمان بود، خانم پرتواعلم پیشنهاد دادن میشه باشگاه رفتن را فاکتور گرفت ،وگرنه ایشان هیچ مخالفتی با باشگاه رفتن خانومها ندارند. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
🍅 😋 🔸گوجه ها كه ميكس شدن داخل قابلمه بريزيد و بذاريد تا حد امكان ابش خشك بشه بعد نمك بهش اضافه كنيد سپس زير شعله خاموش ميكنيم و گوجه ها داخل شيشه ميريزم سرش محكم ميكنيم مرحله اخر شيشه داخل قابلمه اب سرته گذاشتم وبه نقطه جوش كه رسيد بعد از ده دقيقه ازروي شعله گاز برميداريم تا شيشه سرد نشده از قابلمه خارجشون نكنيد 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** توصییه خانم پرتواعلم در زمینه اینکه باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،هیچ تداخلی نداره با اینکه خانومها باشگاه برن بحث درباره مدیریت زمان و استفاده بهینه از زمان بود، خانم پرتواعلم پیشنهاد دادن میشه باشگاه رفتن را فاکتور گرفت ،وگرنه ایشان هیچ مخالفتی با باشگاه رفتن خانومها ندارند. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه ایده برای پذیرایی باماباشید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم کلیپ تهیه خوراک زبان😋😋😋😋 باماباشید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#ماهی_شیر موادلازم فیله ماهی 3 عدد پیاز 1 عدد نمک فلفل زردچوبه ادویه ماهی ب مقدار لازم سیر 2 حبه آبلیمو و اب نارج ب مقدار لازم ابتدا ماهی هارو داخل پیاز .سیر.نمک فلفل زردچوبه و ادویه ماهی میزاریم تا چند ساعت استراحت کنه بعد موقع سرخ کردن ماهی هارو از مواد تمیز میکنیم و داخل آرد میغلطونیم و تو روغن فراوون سرخ میکنیم و موقع سرو بهش ابلیموی تازه و یا اب نارنج اصافه میکنیم نوش جان. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
food_somaye دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
ashpazi_bb این دفه واسه اولین بار مرغ سوخاری رژیمی درست کنم. . واسه این مدل مرغ سوخاری نیازی به پخت جداگانه مرغ نیست از هر قسمتی از مرغ میتونید استفاده کنید من کتف و بال گزاشتم دفعه دیگه رون میزارم ولی رونو حتما پوستشو بکنید. قطعات مرغو نمک و فلفل سیاه بزنید و یه پیازم خلال کنید روشون نیم ساعت بمونه . بعد تکه های مرغو به ترتیب تو آرد معمولی بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری بزنید. تخم مرغو با کمی شیر و زعفرون و فلفل سیاه و نمک بزنید. آرد سوخاری رو هم من ترکیب پودر سوخاری آماده و پودر پانکو استفاده کردم.یعنی نصف ارد سوخاری ادویه دار گزاشتم و نصف پانکو. کف یه ظرف یا سینی نچسب رو چرب کنید (اگه ظرفتون نچسب نیست کف ظرفو کاغذ روغنی بزارید و کاغذ رو چرب کنید)تکه های مرغ رو بچینید توی ظرف و روشون روغن اسپری کنید و بفرستید تو فر با دمای 180. بعد از پونزده تا بیست دقیقه پشت و روشون کنید. بسته به سایز تیکه ها زمان میبره تا بپزن. رون یک ساعت زمان میخاد تقریبا بال کمی بیشتر از نیم ساعت خلاصه دیگه چک کنید. هیچی دیگه همین. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درباره پیمانه وقاشق اندازه گیری سوال کرده بودید تبدیل مواد ازپیمانه به گرم وبلعکس آرد1 پیمانه۱۵۰ گرم شکر1پیمانه ۲۰۰گرم روغن مایع1 پیمانه۲۰۰ گرم شیر1پیمانه ۲۵۰گرم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
براي تهيه ي اين خوراك لذيذ ابتدا جگر و دل و قلوه را به صورت نگيني خرد كردم و كمي تفت دادم بعد پياز ريز خرد شده با فلفل دلمه ي ريز خرد شده رو اضافه كردم و با حرارت كم اجازه دادم بپزه و سرخ بشه،گوجه فرنگي رو نگيني خرد كردم و ده دقيقه ي اخر به مواد اضافه كردم و زردچوبه و نمك و فلفل به مقدار خييييلي كم زدم و گذاشتم ده دقيقه ديگه بپزه،براي دورچين هم سيب زميني و قارچ سوخاري به اين صورت كه ابتدا سيب زميني رو كات كردم و اول داخل تخم مرغ زده شده زدم و بعد داخل ارد سوخاري(من از مدل چيني تند استفاده ميكنم)زدم و باز نصفشو داخل تخم مرغ و بعد كنجد زدم و داخل روغن فراوون سرخ كردم براي قارچ هم اول داخل تخم مرغ و بعد ارد سوخاري و سرخش كردم مطمئنم درست كنيد عاشقش ميشين. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. توضیحات کامل همراه بافیلم داده شده دوستام واااقعا عينه بيرون شد جددددي ميگم♥️♥️♥️ 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زبان ویباربذاریم باآب بجوشه بعدکلا خالیش کنیم دوباره بازردچوبه وپیاز و فلفل وسیربذاریم تاصبح بپزه بعدطبق فیلم برش بزنیم باگوجه وفلفل دلمه لای خمیریوفکابچینیم وگریل کنیم امتحان کنید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
نمک وفلفل به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم تمر هندی به میزان لازم سیر 250 گرم - خرد شده پیاز 1 عدد - خرد شده ماهی 1 عدد گشنیز 250 گرم - خرد شده زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم ماهی رو کاملا تمیز کرده و داخل شکمش رو خالی می کنیم مقداری نمک وابلیمو به ماهی وشکمش می زنیم و میزاریم مدت نیم ساعت بمونه وبا دستمال تمیز خشک می کنیم پیاز و سیر رو رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم درب ظرف رو می بندیم بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی رو اضافه کرده و پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف رو از روی اجاق بر می داریم مواد فوق رو داخل شکم ماهی قرار داده و با نخ یا خلال دندان می بندیم توی کیسه فریزر مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی رو توی اون می غلطونیم ، یا آرد وزرد چوبه رو روی سطح ماهی می پاشیم وتوی تابه بایه دونه پیاز خردشده سرخ میکنیم واجازه میدیم تادوطرفش طلایی بشه 😍 Setayeshshahbazi12 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
مواد لازم : گوجه فرنگی پوره شده و بی آب: یک پیمانه زیتون سیاه بدون هسته : یک سوم پیمانه روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی: یک قاشق سوپخوری آب مرغ: یک دوم پیمانه سرکه سیب: یک دوم پیمانه نمک : یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان دلخواه ران مرغ: هشت عدد ریحان خرد شده: یک سوم پیمانه سیر: 12 حبه پیاز خرد شده: یک عدد رزماری خرد شده:2 قاشق چایخوری تازه یا سه چهارم قاشق چایخوری خشک شده دستور تهیه: در یک تابه، روغن را با حرارت ملایم داغ کنید. یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه را روی مرغ بریزید و آن را در تابه به مدت هشت دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود و سپس مرغ ها را از تابه خارج کنید و حرارت را کاهش دهید. پیاز و سیر را در تابه بریزید و برای پنج دقیقه سرخ کنید تا پیاز نرم شود. رزماری و سرکه سیب را اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید، آنقدر که مقدار سرکه به یک چهارم پیمانه برسد. آب مرغ، گوجه فرنگی، مرغ، زیتون و باقیمانده نمک را درون ظرف فر ريخته روي ان فويل كشيده و درون فر برای مدت زمان ٤٥ دقيقه با دماي ١٧٠ درجه سانتي گرادقرار دهيد. پس از پخت مرغ فويل را برداشته و سیرها را با چنگال له کنید و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه و ریحان را به آن اضافه کنید و ٥ الي ١٠ دقيقه زمان براي برشته شدن سطح موادمون زمان بدين. نكته: در صورت تمایل می توانید میزان آب مرغ را دوبرابر کرده و آن را مانند خورش با برنج سرو کنید. gilanishow 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
🔸نکاتی در مورد لیمو عمانی هنگامی که از لیمو عمانی در غذا استفاده می شود با چاقو چند سوراخ در آنها ایجاد می کنیم اما بهتر است به جای سوراخ لیمو عماتی را از وسط دو نیم کنیم و هسته های آنها را خارج کنیم که اگر تلخ بود تلخی آن با خارج کردن هسته ها از بین برود یکی دیگر از کارهایی که باید انجام دهید این است که حتما از شب قبل لیمو ها را در آب خیس کنید .سعی کنید از پودر لیمو استفاده نکنید زیرا خورشت شما را کدر می کند . 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مانی پلو 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه هر هنری که به اقتصاد خانواده ت کمک میکنه .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام شب و روزتون خوش هر جا که هستید😊 امروز حلوای شیره داریم. 👈👈وسط های ویدیو یه نکته داره حتما ببین😂😂 ( ترجیح دادم بدون شکر درست کنم چون شکر باعث ضعف سیستم ایمنی میشه و تو این روزها کمتر خورده بشه بهتره) اگه با شکر هم خواستید تو پست های قبلی هست. خوبی این حلوا اینه که زیاد نیاز نیست تفت بدی تیره شه. با شیره تیره میشه. مواد لازم: لیوان= لیوان دسته دار فرانسوی منظورمه.) شیره خرما ، انگور یا توت ۲ لیوان ۵۵۰ گرم روغن مایع ۱ لیوان سر خالی ۱۶۰ گرم ( کم کم بریزید) آرد دو لیوان ۲۵۰ گرم گلاب ۲/۳ لیوان + ۱/۳ لیوان آب ( یا همش گلاب) دو آتیشه بود ۲/۳ پودر هل ۱ ق چ زعفران دم کرده به دلخواه شیره + زعفران+ هل +گلاب + آب رو ترکیب کنید و بذارید روی بخار کتری که گرم بمونه . یا حین استفاده تو ماکروفر بذارید. آرد رو داخل ماهیتابه ریخته و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت بدید تا تیره بشه. 🔴زیاد تفت بدید حلوا سیاه میشه چون شیره هم خودش تیره میکنه. الک کنید تا گلوله ها جدا شن و بریزید تو ماهیتابه بعد هم روغن رو کم کم بهش اضافه کنید⛔کم کم😁 بعد ۵ الی ۱۰ دقیقه تفت بدید و طی سه مرحله شیره گرم شده روی بخار کتری یا توی ماکروفر رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید. 🔴یه مقدار از شیره رو نگهدارید همه رو نریزید چون بقیش رو برای شل کردن و تزیین استفاده میکنیم. بعد هم بزنید تا ابش کشیده شه بعد هم گهواره ای کنید که روغن اضافش گرفته شه خانوما ساعتی در روز را به کار هنری بپردازید هر هنری میشه انجام داد بنا به علاقه و استعداد هر هنری که به روحیه ت کمک میکنه