فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر بگم تو دهن آب میشه ، بیراه نگفتم 😍
این کیک هویج گردو رو درست کن
عاشقش میشی
از ما گفتن بود 👌☺️
@hassani.delish
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + یک چهارم پیمانه )
وانیل نصف ق.چ
روغن ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + دو سوم پیمانه )
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
دارچین ۱ ق.غ سرپُر
هویج ۲ عدد بزرگ
گردو ۱ پیمانه
برای کرم :
۷۰۰ گرم خامه قنادی + ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای رو ترکیب کنید .
دمای ماکروفر و فر ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۵۰ دقیقه
در همه این حالات اطمینان از صحت پخت حاصل کنید
اگر نیاز بود بهش زمان بدید .
✨نکات✨
کیک بسیار نرمی هستش
به خاطر رطوبتی که هویج به بافت کیک میده
بنابراین تا زمانی که سرد نشده برشش نزنید .
نوش جانتون ♥️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا 😍
اصلا از دستش ندید 👌
خمیری که بهتون یاد دادم برای بیشتر پیتزا ها مناسب هستش و نتیجه کار مطلوبه
پس ذخیره اش کنید تا بعدا درست کنید
@hassani.delish
✨با یک تیر چند نشون رو میزنی ✨
حالا چطور ؟
۱ : بزرگترین هوا پز بازار که تا دمای ۲۳۰ درجه میبره ( نهایت دمای هواپز ها ۲۰۰ هستش )
اولین هوا پز با قابلیت تنظیم سرعت فن .
۲ : دارای المنت بالا و پایین که به عنوان آون توستر میتونید ازش استفاده کنید .
۳ : سینی میوه خشک و سیخ مرغ بریان و و و هم بهش اضافه کنید
به نظرم جذابه ، برای تهیه اش 👇
@nazari_shopcenter
@nazari_shopcenter
@nazari_shopcenter
مواد لازم ✍️
برای خمیر :
۵۰۰ گرم آرد
۲۵۰ گرم شیر
۱ ق.غ شکر
نصف ق.غ نمک
۱ ق.غ مخمر
یک سوم لیوان روغن زیتون
برای سس :
۴ عدد گوجه
ادویه ها : نمک و فلفل ، پودر پیاز ، آویشن ، اورگانو به مقدار لازم
مواد داخل کیک هرچی دوست دارید من اینارو زدم : ژامبون مرغ و گوشت ، سوسیس دودی گوشت ، قارچ ، ذرت ، فلفل دلمه ، پپرونی دودی
دمای فر و ماکروفر ۱۷۰ به مدت ۴۰
دمای تستر ۱۵۰ به مدت ۴۰
✨ نکات ✨
یادتون باشه چون داخل کیک مواد میریزید
باید خشک باشن پس قارچ رو حتما سرخ کنید و سوسیس هم حتما سرخ کنید که خام نمونه
فلفل دلمه ای هم روی کیک بزارید که بپزه و خام نمونه .
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
23.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آغوز کوکو ( کوکوی گردو 😍) اجا مامان
.
این غذا یکی از غذاهای شاهانه گیلانی هستش
در زمان گذشته اگر مهمان ویژه ای داشتند
ازین کوکو درست میکردند
که هم با برنج میخورن هم با نان 👌
درست کنید و ازش لذت ببرید ❤️
بقیه آموزش های✨ اجا مامان ✨ 👇
@hassani.delish
@hassani.delish
.
مواد لازم ✍️
گردو ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم
سبزی ها : جعفری ، گشنیز ، نعناع ، چوچاق ، وارنبو حدودا 6 ق.غ
یه خورده کم و زیاد بشه مشکلی نداره .
پیاز کوچک ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
رب گوجه ۲ ق.غ
آبغوره حدودا ۵ ق.غ
شور کولی یا ماهی شور ۱ عدد ( قابل حذف )
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
.
✨نکات✨
آب این غذارو میتونید کم و زیاد تر بزنید
این غذا رو هم پر سس میخورن هم کم سس
اما در اصل کم سس سرو میشه .
اگر وارنبو پیدا نکردید میتونید حذف کنید .
مواد کوکو نیازی به آرد نداره اما اگر اصلا شکل پذیر نبود میتونید مقدار کمی آرد برنج یا گندم بزنید مشکلی نداره ، خیلی نزنید که سفت نشه .
کوکو زود سرخ میشه پس مراقب باشید نسوزه
بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید که طعم بی نظیری داره 👌😘
نوش جانتون ♥️
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
هنوزم میری دوساعت تو صف نونوایی؟!😕
تو این صف👈🏻👭👭👭👭👭👭
اخرشم نون خمیر و سوخته میخری؟!😂🤦🏻♀️
بیا اینجا ببین بانو کاظم زاده چه کردهههه😌
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
خودت نون بپزی هم #سالمه هم میتونی #کسب_درآمد بکنی 🙊
#نون_ساندویچی🥖🥖 و #نون_همبرگر هم خودمون درست میکنیماا 😍
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
⭕️اطلااااااعیه فوری📣📣📣
بوفه ی مدارس قراره تعطیل بشه😳
آخه توی این کانال #نونها و #کلوچه_هایی یاد میدن که بچه ها عاشقش میشن🤤
مامانها بدویید بیاید برای بچه هاتون خوراکی خوشمزه بپزید👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا پنیری 😍
.
این نوع از باقلوا خیلی جدید و ترنده 👌
دیگه شربت نداره و کم شیرینه
حتما امتحانش کنید 😋
اگر از اکسپ.لور میای حتما فالو.م کن که ویدیو های خوبی تو راهه 👇
@hassani.delish
@hassani.delish
.
مواد لازم ✍️
خمیر باقلوا ۱ بسته
پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم ( ۱ بسته بزرگ )
خامه ۲۰۰ گرم ( ۱ بسته )
پودر قند ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق.غ
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
ترکیب ۱۰۰ گرم شیر + ۱۵۰ گرم کره برای لایه ها
.
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
ماکروویو حالت کانوکشن فعال بشه و تنظیمات فر رو پیاده کنید .
.
✨نکات✨
اگر دوست دارید ترد تر بشه میتونید به جای دو لایه از یک لایه استفاده کنید فقط اگر یک لایه استفاده میکنید دیگه بهش شیر نزنید فقط کره .
روی باقلوا نیازی به چرب کردن هم نیست اما میتونید برای اینکه رنگ بهتری بگیره از همون ترکیب شیر و کره اضافه کنید من چنین نکردم
نوش جانتون ♥️
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به عنوان پیش غذا برای چند نفر مناسبه؟ 🔻
چند گرم سس مایونز با چه تركيب و ادویه🔻
هایی مورد نيازه؟
@marjan_mazeh
@marjan_mazeh
راز خوشمزگي سالاد ماكاروني رستوران ها
انتهاي كپشن حتما مطالعه كنيد 🔻🔻
به اين نكات خوب دقت كنيد:
به عنوان غذاي اصلي : براي ٥ نفر
براي كسب و كار: براي ٧ نفر
به عنوان پيش غذا در مهماني: براي ١٠ نفر
محاسبه ميشه
.🔻🔻براي هر بسته ٥٠٠ گرمي ماكاروني
٤٠٠ گرم مايونز مورد نيازه
.
🔻سس رستوراني اسالاد ماكاروني:
٤٠٠ گرم مايونز
١/٣ استكان سركه
١ ق غ آويشن
١ق م فلفل سياه
٣ق غ آبايمو
راز خوشمزگي سالاد ماكاروني :
مزه دار كردن دو مرحله ايه
نصف ادويه ها و آبليمو رو به ماكاروني
قبل از اضاقه كردن سس اضافه كنيد
و در يخچال استراحت بديد.. ما بقي
در سس و يك ساعت قبل از سرو اضاقه
كنيد🌸
مواد لازم براي بسته ٥٠٠ گرمي:
٢٥٠ گرم كالباس
٢٥٠گرم خيارشور
١٥٠گرم هويج پخته نگيني
١٠٠گرم ذرت
١٠٠گرم فلفل دلمه اي
١٠٠گرم نخود فرنگي پخته
٤٠٠ گرم مايونز
١ ق غ آويشن
١ق م فلفل سياه
در نهايت درست كنيد و لذت ببريد🌸
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.