اسمش رو چی بزاریم؟ ترکیب میرزاقاسمی و نون و کباب چه شود🫠البته بدون تخم مرغ یک سوم میزان گوشت کباب فقط تو غذا استفاده شد ، بقیه ش رفت یخچال😄 @fateme_rurallife @fateme_rurallife دوست من به پست های دیگه هم سر بزن😍🤚🏼 هر سوالی دارین تو کامنت ها بپرسین پاسخ میدم❤️ #میرزاقاسمی #غذای_ایرانی #خلاقیت #شمال #آشپزی #کباب

‎ غذایی پرخاصیت و ساده اما با چند نکته👇🏼 ‎خورشت اسفناج با اردک حاوی مقادیر بالای آهن و پروتئین و سایر مواد مغذی است که از غذاهای پرطرفدار در فصل سرد در مازندرانه و علاوه بر اردک با گوشت مرغ و خروس و‌.. هم درست میشه. @fateme_rurallife ‎پخت اسفناج بسیار آسونه ولی یکی دو تا نکته ی ریز داره تا غذا حسابی خوشمزه شه؛ ‎ ✅بعد از سرخ کردن اردک داخل همون روغن اردک پیاز رو تفت بدین ، اردک روغن زیادی از خودش پس میده و طعم خوبی به غذا میده ‎ ✅اسفناج های خرد شده رو بعد از بخارپز شدن داخل همون قابلمه حسابی تفت بدین مثل قرمه سبزی تا آبش حسابی کشیده شه و تقریبا سرخ شه تا روغن اسفناج رنگ سبز تیره بگیره ،سپس آبجوش رو اضافه کنید و اردک رو به ظرف منتقل کرده و اجازه بدین باهم بپزه. ‎ ✅مهم ترین نکته در مورد پیازه ؛ برای خورشت اسفناج باید پیاز حتما و به مقدار کم استفاده شه ، یه بوته ی کوچک برای اسفناج کافیه ، وگرنه خورشت شیرین میشه و خوشایند نیست ‎ ✅نکته ی دیگه چاشنی این خورشته که فقط قوام نارنج هست ‎آبلیمو آبغوره و یا لیمو ترش کلا طعم و مزه رو بهم میریزه ‎ ✅در آخر پخت اردک نمک و قوام نارنج رو اضافه کنید. ‎ ✅اسفناج طبع سردی داره و در فصل سرد با گوشت اردک که طبع گرمی داره پخت میشه تا علاوه بر دریافت آهن طبعی متعادل رو به گرم داشته باشه👌🏼 ‎ ✅وقتی روغن سیاه روی خورشت تشکیل شد یعنی غذا جاافتاده میشه اول اردک رو با پخت و بعد سرخ کرد و بجای آبجوش آب اردک رو اضافه کردکه اردک ظاهر قشنگ تری داشته باشه ولی داخل خورشت که میره طعم غذا بهتر میشه ‎این غذای بومی منطقه ماست و از قدیم الایام درست میشه

کئی پلا و شله قرمه ؛ امتحان کن مزه اش از یادت نمیره👌🏼 شله قرمه؛ گوشت و پیاز و زردچوبه با روغن تفت دهید و بگذارین آب بپزه و حسابی جا بیفته فلفل و نمک فراموش نشه @fateme_rurallife @fateme_rurallife کئی پلا ؛ پیاز رنده شده را با زردچوبه تفت دهید و کدوهای خرد شده رو اضافه کنید و طبق سلیقه مقدار کمی شکر اضافه کنید( من اضافه نکردم کدو شیرین بود)، برنج رو آبکش کرده و با مخلوط کدو و پیاز ترکیب کرده و اجازه دهید دم بکشد و در کنار قرمه و بادمجون شکم پر و ماست دلال زده نوش جان کنید😍😋👌🏼 @fateme_rurallife #کئی_پلا #آشپزی #روستا

By : @banoye_jonobiiii دولمه پیاز 😋🧅 ✅پیاز یک کیلو🧅 ✅گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم🥩 ✅کشمش ۱۰۰ گرم🍇 ✅برنج ۱ لیوان سر خالی🍚 ✅نخود ۵۰ گرم ✅پیاز برای حشو ۲ عدد🧅 ✅سیب زمینی دو عد‌🥔 ✅رب گوجه ۳ قاشق غذا خوری🍅 ✅ادویه ( زردچوبه ، ادویه کوشت ، فلفل سیاه ، نمک ، کمی شوید ) ◀️پیازرو نصفه از وسط با چاقو میبریم و در آب به جوش اومده ب مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه میگذاریم بعد از خنک شدن دونه‌دونه لایه های پیاز را در اورده و در آن حشو میگذاریم و در ماهیتابه ای که کفش سیب زمینی چیدیم میگذاریم و در آخر رب گوجه ای ک‌نوب سرخ شده و ادویه بهش اضاف کردیم همراه با ۳ لیوان آب روی پیاز میریزم روی حرارت هیلی زیاد میگذاریم تا به جوش اومد حرارت کم میکنیم تا دلمه پیاز خوب بپزد ◀️نکته : برنج و لپه پخته شده هستند ◀️استوریهارو دنبال کنید که مرحله ب مرحله آموزش دلمه پیاز گذاشتم 😍😍 @banoye_jonobiiii @banoye_jonobiiii يخنة البصل 😋🧅

‎ غذایی پرخاصیت و ساده اما با چند نکته👇🏼 ‎خورشت اسفناج با اردک حاوی مقادیر بالای آهن و پروتئین و سایر مواد مغذی است که از غذاهای پرطرفدار در فصل سرد در مازندرانه و علاوه بر اردک با گوشت مرغ و خروس و‌.. هم درست میشه. @fateme_rurallife ‎پخت اسفناج بسیار آسونه ولی یکی دو تا نکته ی ریز داره تا غذا حسابی خوشمزه شه؛ ‎ ✅بعد از سرخ کردن اردک داخل همون روغن اردک پیاز رو تفت بدین ، اردک روغن زیادی از خودش پس میده و طعم خوبی به غذا میده ‎ ✅اسفناج های خرد شده رو بعد از بخارپز شدن داخل همون قابلمه حسابی تفت بدین مثل قرمه سبزی تا آبش حسابی کشیده شه و تقریبا سرخ شه تا روغن اسفناج رنگ سبز تیره بگیره ،سپس آبجوش رو اضافه کنید و اردک رو به ظرف منتقل کرده و اجازه بدین باهم بپزه. ‎ ✅مهم ترین نکته در مورد پیازه ؛ برای خورشت اسفناج باید پیاز حتما و به مقدار کم استفاده شه ، یه بوته ی کوچک برای اسفناج کافیه ، وگرنه خورشت شیرین میشه و خوشایند نیست ‎ ✅نکته ی دیگه چاشنی این خورشته که فقط قوام نارنج هست ‎آبلیمو آبغوره و یا لیمو ترش کلا طعم و مزه رو بهم میریزه ‎ ✅در آخر پخت اردک نمک و قوام نارنج رو اضافه کنید. ‎ ✅اسفناج طبع سردی داره و در فصل سرد با گوشت اردک که طبع گرمی داره پخت میشه تا علاوه بر دریافت آهن طبعی متعادل رو به گرم داشته باشه👌🏼 ‎ ✅وقتی روغن سیاه روی خورشت تشکیل شد یعنی غذا جاافتاده میشه اول اردک رو با پخت و بعد سرخ کرد و بجای آبجوش آب اردک رو اضافه کردکه اردک ظاهر قشنگ تری داشته باشه ولی داخل خورشت که میره طعم غذا بهتر میشه ‎این غذای بومی منطقه ماست و از قدیم الایام درست میشه

کئی پلا و شله قرمه ؛ امتحان کن مزه اش از یادت نمیره👌🏼 شله قرمه؛ گوشت و پیاز و زردچوبه با روغن تفت دهید و بگذارین آب بپزه و حسابی جا بیفته فلفل و نمک فراموش نشه @fateme_rurallife @fateme_rurallife کئی پلا ؛ پیاز رنده شده را با زردچوبه تفت دهید و کدوهای خرد شده رو اضافه کنید و طبق سلیقه مقدار کمی شکر اضافه کنید( من اضافه نکردم کدو شیرین بود)، برنج رو آبکش کرده و با مخلوط کدو و پیاز ترکیب کرده و اجازه دهید دم بکشد و در کنار قرمه و بادمجون شکم پر و ماست دلال زده نوش جان کنید😍😋👌🏼 @fateme_rurallife #کئی_پلا #آشپزی #روستا

By : @amenehkazemi.ak خوشمزه ترین مرغ شكم پر با اين سس مخصوص اينطوري درست كن 🥰🤚همه عاشقش ميشن @amenehkazemi.ak .سیوش کن این مرغ شكم پر بینظیر🥰حتما امتحانش کن خیلی هم راحت . و مرسی که با لایک و سيو ،کامنت کمک میکنید محتوای اموزشی بهتر دیده بشه مررررسی 🙏🤩 . همه مراحل پخت مرغ شكم پر با سس مخصوص تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅مرغ شكم پر با سس مخصوص مرغ كامل بين ١/٥تا٢كيلويي ی پیاز بزرگ گردو پودر شده ٢پيمانه الو زرشك رب انار سبزي معطر دلار (گشنيز/نعناع/چوچاق/خاليواش)نداشتيد قابل حذف زعفران دم كرده كره ٥٠گرمي نمك فلفل .✅مرغ از شب قبل تو مخلط اب نمک سرکه بذارید بوی زهم از بین بره ✅با خلال يا نخ سوزن بدوزيد ✅حتما ران و بال ها هم فيكس بشه ✅فويل حتما سوراخ كنيد ✅فر ١٨٠ب مدت ١/٥تا٢ساعت بسته ب سايز مرغ اا بپزه (با فويل) بعد فريل برداريد نيم ساعت ديگه تا برشته و سس غليظ بشه

By : @alborzpaz خوراک عدسی شاید باورتون نشه ولی خیلی خوشمزه بود،درست کن و لذتشو ببر❤️ @alborzpaz @alborzpaz . مواد لازم : عدس خیس خورده ۱،۵ پیمانه هویج متوسط ۱ عدد 🥕 پیاز بنفش ۱ عدد بزرگ 🧅 کلم قرمز ۲ مُشت کاری ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ پودر دارچین نصف ق چ پرک فلفل نصف ق چ 🌶️ سیر ۲ حبه 🧄 استاک مرغ نیم لیتر 🍗 رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥫 کره ۲۵ گرم 🧈 @alborzpaz @alborzpaz

By : @maryam.bano400 فسنجون سریع 👌😋واسه روزایی که وقت نداری و میخوای یه غذای خوشمزه درست کنی ذخیره اش کن تا گمش نکنی 🤩🥰 مواد لازم سینه ی مرغ یک عدد کامل گردو پودر شده ۳۰۰ گرم رب انار ملس۴ قاشق غذاخوری پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدارلازم آب سرد دو لیوان و نیم اول پیازو تفت بدید ادویه و نمک بزنید بعد مرغو اضافه کنید مرغ که تفت خورد گردو رو اضافه کنید گردو رو هم چند دقیقه ای تفت بدید بعد هم بهش آب سرد اضاقه کنید در ظرفو بزارید خرارت حتما پایین باشه بعد از بیست دقیقه رب انارو اضافه کنید و دوباره در ظرفو بزارید بیست دقیقه زمان بدید تا خورشت حسابی جا بیوفته و به روغن بیوفته بعد هم خرارتو خانوش کنید بزارید ده دقیقه با در باز بمونه اینجوری روغن بیشتری روی خورشتو میگیره 😍😋 من مرییم یه دختر کورد که توی تبریز زندگی میکنه ممنون میشم مهمون همیشگی صفحه ی من بلشید 🥰 @maryam.bano400 @maryam.bano400

By : @sepideh_cheff چیزایی که لازم داریم واسه پختن این مرغ جذاب و خوشمزه پیاز :پنج عدد زعفرون سیر کره هل دارچین فلفل قرمز نمک لیموی تازه ران مرغ سیب زمینی آلو جنگلی ترش @sepideh_cheff @sepideh_cheff #مرغ

By : @hiva_food_gallery قبول دارین جای یه کلم پلوی شیرازی تو پیج خالی بود؟ بریم برای درست کردنش که خیلیم خوشمزه شد😋👌 . #کلم_پلو_شیرازی مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط(کلم برگ نصف یک کلم متوسط) برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان(میتونید آبلیمو هم بزنید) زردچوبه،نمک،فلفل دارچین(فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم) آردنخودچی سبزی خشک(مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک) تره/ترخون /شوید/ریحون سبزی تازه(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #کلم_پلو #کلم #کلمپلو_شیرازی #شیراز #شیرازی #غذاشیرازی#کلم_پلو_شیرازی_با_گوشت_قلقلی #پلو_شیرازی #پلومخلوط

By : @ghaza_ba_reza املت با قورمه مخصوص رضا 🍳 @ghaza_ba_reza این املت با دنبه و گوشت حتما امتحانش کنید👌 اینارو لازم دارید: به ازای هر یک تخم مرغ تقریبا یک قاشق رب روغن فراوون نمک،فلفل سیاه، گوشت گوسفندی ریز و دنبه بفرستید برای اون دوستتون که عاشقه املته😉 #غذابارضا #املت #قورمه #املت_مخصوص #اشپزی #املت_رشت #شیراز #غذابارضا #شیرازگردی

By : @navidghiassi یعنی میگی نمک گوشت سفت میکنه؟🧂⭕️🥩 نمکی که تو از ابتدا تو مرحله مزه دار کردن گوشت‌اضافه میشه مزه کباب رو زمین تا اسمون عوض میکنه👌🏻 و اگه گوشتتون تازه باشه به هیچ عنوان سفت‌ نمیشه. شاید ندونید اسم قدیمی کباب چنجه (کنجه) بوده به معنی تکه. چیزایی که لازم داریم: ۱ کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۲ عدد پیاز درشت خلالی ۲ ق.چ‌ نمک ۱ ق.چ فلفل سیاه ۳ق.غ روغن زیتون(حتما اضافه کنید) 💯به غیر از راسته از سردست یا رون گوسفندی واسه چنجه میتونید استفاده کنید ولی حتما ۲۴ ساعت تا ۴۸ ساعت داخل یخچال بدون پوشش بیات کنید(در سردترین قسمت یخچال) که حسابی نرم بشه. #کباب #کباب_چنجه #نوید_غیاثی

By : @hiva_food_gallery قبول دارین جای یه کلم پلوی شیرازی تو پیج خالی بود؟ بریم برای درست کردنش که خیلیم خوشمزه شد😋👌 . #کلم_پلو_شیرازی مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط(کلم برگ نصف یک کلم متوسط) برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان(میتونید آبلیمو هم بزنید) زردچوبه،نمک،فلفل دارچین(فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم) آردنخودچی سبزی خشک(مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک) تره/ترخون /شوید/ریحون سبزی تازه(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #کلم_پلو #کلم #کلمپلو_شیرازی #شیراز #شیرازی #غذاشیرازی#کلم_پلو_شیرازی_با_گوشت_قلقلی #پلو_شیرازی #پلومخلوط

شکلات خوشمزه و اسون 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه : 💥بیسکویت لوتوس 2بسته 💥مغز مورد نظر یک پیمانه 💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم 💥کرم لوتوس برای داخل شکلات به میزان لازم 💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید برای کاور شکلات به میزان لازم نوش جان @maryamgolifood کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طراحی روی کوکی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️ پیج منبع peyman.amozesh77 مواد لازم👇 شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد نمک نوک قاشق کم بیکینگ پودر نوک قاشق وانیل نوک‌قاشق کره نصف پیمانه ۶۰گرم 🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇 یک پیمان گردو خورد شده یک پیمانه نارگیل چرب نصف پیمانه شربت بار 🌹🌹دستور شربت بار👇👇 ۱کیلو شکر ۳۰۰گرم آب ۵۰گرم گلاب یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد ۴دقیقه بجوشه #باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

نون پسته رولی

نون پسته رولی😋👌🏼🥯خود باقلوا، از عطر و طعمش هر چی بگم کمه ، بوی کره و هل و پسته وقتی تو خونه میپیچه بی نظیره و مزه اش چیزی شبیهه باقلواست، و مقوی واسه بچه ها😍 @fateme_rurallife @fateme_rurallife مواد لازم برای خمیر: آرد فانتزی. ۵۰۰ گرم شکر. ۵۰ گرم تخم مرغ. یک عدد خمیرمایه. ۸ گرم شیر گرم (داغ نباشه). ۲۵۰ تا ۲۷۰ گرم کره. ۴۰ گرم نمک. ۷ گرم مواد میانی رول: کره. ۶۰ گرم پودر قند یک دوم لیوان پودر پسته. سه چهارم لیوان پودر هل کمی مواد لازم برای تاپینگ و رویه : خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری پنیرخامه ای کم نمک مثل ویلی. ۳ قاشق غ خ پودر قند نصف لیوان کره یک قاشق غ خ پودر پسته. یک چهارم لیوان (میتونین فقط خامه و پودرقند بزنین ولی ترکیبی که نوشتم عااالیه👌🏼) @fateme_rurallife طرز تهیه: برای تهیه خمیر مواد خشک رو ترکیب میکنیم ، تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط و سپس شیر رو کم کم اضافه میکنیم و خمیر رو ورز میدیم ، برای من ۲۶۰ گرم شیر استفاده شد ، بستگی به آرد داره ، تا جایی که خمیر خوب جمع بشه و آردی نباشه کافیه ، ده دقیقه ورز بدین ، حالا کره به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و تا جایی که خمیر لطیف بدست بیاد ورز بدین ، روی خمیر رو با پلاستیک بپوشونین و حدود یک ساعت تا یک ساعت و ربع استراحت بدین ، حالا خمیر رو به دوقسمت کرده و به صورت مستطیل پهن کنید ، ترکیب هل ، پودر قند ، کره و پودر پسته رو روی خمیر بریزید و رول کنید و طبق ویدئو برش بزنید و در ظرف بچینید، روش رو بپوشونید و بیست دقیقه ای استراحت بدین ، در این حین فر رو روشن و گرم کنید. بعد از استراحت خمیر رو داخل فر (گازی)۲۰۰ درجه به مدت بیست و پنج تا سی دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن نون مواد خامه ای رو روی اون بمالید یا اینکه همینجور بدون خامه نوش جان کنید. امیدوارم توی روزهای شاد زندگیتون درست کنید و لذت ببرین❤️❤️

ایده #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

🔹اگر مدام افسرده ای و خاطرات گذشته، رو مرور میکنی، یکبار عضو جمع ما باش!!! ♦️اگر خجالت میکشی تو جمع حرف بزنی اگر اعتماد به نفست پایینه 😢 روزی ١٠ دقيقه فقط وقت بزار👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2100035738C3405090fa4 به شــــدت تــوصیه می‌کنم حتمـــا عضـــو شوید💎👆🏻

🎁 جهت ثبت نام در مسابقه بزرگ فاطمیه با 50 جایزه 1.000.000 تومانی روی نام مبارک "فاطمه" کلیک کن👇 🌺 🌺 🌺 🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺 🌺🌺 🌺🌺 🌺 🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺 🌺🌺🌺 فقط باید به 4 تا سوال ساده پاسخ بدی👆😍

ایده #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁