فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کلاب ساندویچ مرغ🍓
#گیف_آموزش_کلاب_ساندویچ_مرغ😋
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#انگیزه در خصوص #ایده_آشپزی
#ایده_معنوی
یکی از دوستام برنامه پختن غذا رو یاد اوری کرد .منم اجرا کردم .گفتم تکرارش خالی از لطف نیست .😘
البته نمیگم هر روز بهش عمل میکنم ولی سعی میکنم بهش عمل کنم مخصوصا ماه رمضونا که همه چیمون متبرکه غذامون هم هر روز تبرک باشه.
بسم الله و وضو که مشخصه.
دعای فرج هم برای اینکه یادمون باشه به یمن وجود امام زمان غذا میخوریم و سر سفره ایشونیم.
پیاله یاسین من آب غذا رو با میاله یاسین میریزم.( پیاله های نقره ای یا استیل که آیات قرآن روشون حک شده - بیشتر جاهای زیارتی دارن)
هدیه به معصومین هم هر روز غذا مو هدیه میکنم به کسی یا معصومین یا مثلا حضرت زینب .یا حضرت معصومه یا مادر امام زمان ......
بعد چون غذا رو هدیه کردم سر سفره به همسرم میگم امروز مهمون مثلا امام حسن مجتبی ایم.😇
من حتی وقتی مهمون دارم به مهمونام میگم امروز مهمون کی هستید
ان شالله به برکت این ماه رشد معنوی واخلاص در عمل داشته باشیم .
حتما شما ها هم برنامه هایی از این قبیل دارین .😉
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
چند ترفند سری در آشپزی که فقط مخصوص سرآشپزهای رستورانهاست! 👌
🔸اگر در حال سرخ کردن همبرگر هستید، یک گودی در وسط آن ایجاد کنید. با این کار مدت زمان طبخ غذا را کاهش خواهید داد.
🔸برای بریدن بیعیب و نقص یک تکه کیک، چاقو را زیر آب داغ نگه دارید.
🔸اندزه هر وعده غذایتان را با مشت خود اندازه بگیرید.
🔸برای پیشگیری از سر خوردن چاقو، چند کش پلاستیکی دوردسته بپیچید.
🔸هر چه پوست لیمو ترش نازکتر، ترشتر
🔸برای بررسی تازگی تخم مرغ، به حلقه سفیده که اطراف زرده است توجه کنید.
🔸وقتی یک برش از کیک برمیداریم، میتوانیم با اتصال دو تکه نان تست توسط خلال دندان به لبههای کیک از بیات یا خشک شدن آن جلوگیری کنیم.
🔸بهتر است سبزیجات تازه را در تکهای فویل بپیچیم تاطولانیتر آنها رانگه داریم.
🔸برای گرم کردن مجدد پیتزایی که قبلا پخته شده، قبل از قرار دادن آن در فر، کمی آب روی غذایتان اسپری کنید.
🔸استیک را در امتداد رگه برش بزنید. با این کار از پاره و تکه شدن آن پیشگیری میکنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
شاید در دستور خیلی از غذاها اسم پاپریکا را شنیده باشید .پاپریکا به فلفل دلمه ای رنگی خشک شده می گویند .
میزان خوشرنگی پودر پاپریکا به کیفیت فلفل ها و خشک شدنشون بستگی داره
فلفل دلمه ای را بعد ازشستن خلالی ببرید رو پارچه بذارید تا خشک بشن ترجیحا جلوی باد کولر یا پنکه ـ
اگه روی بخاری یا تو آفتاب خشک بشن بدرنگ میشن پس موقعی که هوا گرمه و کولر و پنکه روشن می کنید ِ اقدام کنید تا پاپریکاهای خوشرنگتری داشته باشید بعدآسیاب کنیدبه همین راحتی یک پودرپاپریکاخوشرنگ وسالم دارید
موارد مصرفش هم برای مرغ ماکارونی و پیتزاست و یا هر غذایی که داخلش گوجه و رب گوجه هست .
ترجیحا از فلفل دلمه ای قرمز استفاده کنید .
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
✅👆🏻با این ترفند به راحتی میتونید اندازه بگیرید که چقدر ماکارونی برای هر نفر مناسب است.
#ترفند_خانه_داری
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
زندگی زیباست
زشتی های آن تقصیرماست
در مسیرش هرچه نازیباست
آن تدبیر ماست....
سلام صبحتون بخیر🌺
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
با ذکر نورانی یا جواد الائمه
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
تقویم نجومی شیعه
✴️ دوشنبه 👈 28 بهمن 98
👈22 جمادی الثانی 1441👈17 فوریه 2020
🕌مناسبت های اسلامی.
🔴مرگ ابوبکر بن ابی قحافه(13 هجری)
🌙🌟احکام اسلامی و دینی.
📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند و در این روز صدقه مقبول است و ثواب چند برابر دارد.ان شاءالله.
👶مناسب زایمان است و نوزاد مبارک و محبوب خواهد بود.ان شاالله.
🤒بیمار امروز شفا یابد ان شاءالله.
🛫 مسافرت مکروه است اگر ضروری است حتما همراه صدقه باشد.
👩❤️👩حکم مباشرت امشب.
مباشرت شب سه شنبه مستحب و فرزند دهانی خوش بو و دلی مهربان دارد.
🔭 احکام و اختیارات نجومی.
🌓انجام اموری از قبیل:
✳️ختنه نوزاد.
✳️دیدار بزرگان.
✳️و امور تعلیم و تعلم نیک است.
💇♂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،خوب نیست و سبب فقر و بی پولی است.
🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری،خوب سبب قوت دل است.
🔵 دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد.
👕 دوشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود.
✴️️ وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد
💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
😴تعبیر خواب
شب سه شنبه اگر کسی خواب ببیند
تعبیرش از ایه 23 سوره مبارکه مؤمنون است.
لقد ارسلنا نوحا الی قومه ....
و از معنای ان استفاده می شود که خواب بیننده را خیر و خوبی از جانب بزرگی برسد که باور نکند. ان شاءالله. و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_صبحونه
نان تست 2 عدد.
تخم مرغ 3 عدد.
پیاز قرمز 1 عدد.
فلفل سبز چند عدد.
جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری.
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
ابتدا نون های تست رو داخل تابه ی چرب شده کمی برشته میکنیم و کنار میگذاریم.داخل ظرفی سه تا تخم مرغ رو شکسته، جعفری، پیاز، فلفل و نمک و ادویه رو بهش اضافه و خوب مخلوط می کنیم.دوباره ته تابه رو چرب میکنیم نصفی از مواد رو داخل تابه ریخته کمی که مواد سفت شد یک دونه نون تست رو وسط مواد گذاشته و لبه ها رو روی نون برمی گردونیم به کمک کفگیر مناسب و کمی فشار میدهیم.حالا هر کدوم رو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو میکنیم
#صبحانه_بخوریم😋👏
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
صبحانه های دارویی 👌
👈درمان عفونت:
مصرف عسل بصورت شربت یا جرعه جرعه
👈درمان یبوست:
زیتون و روغن زیتون و سبزی بجای سالاد
👈رفع خستگی:
مصرف شیر دارچین
👈درمان پوکی استخوان:
مصرف شیر غیرکارخانه ای و سویق سنجد
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
❣خوراک زبان یک غذای خوشمزه است که فکر کنم همه دوست داشته باشند
می توانید یک عدد زبان را به تکه های کوچکتر تقسیم کنید و فریزر کنید و موقع مصرف از فریزر بیرون بگذارید .
مواد لازم ❣
زبان به مقدار کافی
پیاز 3عدد
نمک و زرد چوبه و فلفل و دارچین :مقداری
سیر : دو تا 3 حبه
❣طرز تهیه :
تکه های زبان را داخل مقداری آب قرار داده و روی حرارت بگذارید و وقتی جوش آمد کف روی آن را بگیرید و دو تا پیاز را کامل به چند قسمت تقسیم کرده و اضافه کنید اگر عجله دارید داخل زود پز بپزید .
علامت پخته شدن زبان این است که پوست آن به راحتی جدا شود .
وقتی کامل پخته شد آن را ریش ریش کنید .
پیاز باقیمانده را خلالی کنید و داخل روغن تفت بدهید تا طلایی شود و سپس زبان ریش ریش شده را داخل تابه دیگری بریزید و پیاز سرخ شده را روی آن بریزید و زرد چوبه و دارچین و فلفل را اضافه کنید .
و با یک لیوان آب و شعله ی کم بگذارید جا بیفتد .
وقتی جا افتاده شد یک قاشق رب گوجه و کمی نمک و آبلیمو اضافه کنید غذای خوشمزه ی ما آماده اس این غذا با شوید پلو یا پلوی ساده و یا حتی نان خیلی خوشمزه اس
انشالله که درست کنید و لذت ببرید .
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami