#استیک #استیک_گوشت استیک، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند یا در روغن سرخ می‌نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب‌زمینی و انواع سبزیجات پخته‌شده و سالاد سزار صرف می‌کنند. 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 برش گوشت را از فریزر در آورده از شب قبل تو یخچال میزاریم وقتی از یخچال در آوردیم نیم ساعتی میزاریم تا هم دمای محیط بشه کمی با بیفتک کوب روش ضربه میزنیم ودو طرف گوشت را نمک زده بعد کف تابه را چرب میکنیم ‌تابه که داغ شد گوشت را داخل اون گذاشته یه طرف که سرخ شد طرف دیگه را سرخ میکنیم تقریبا پنج شش دقیقه زمان میبره در آخر هم کمی فلفل میزنیم برای سس قارچ ۲۵۰gقارچ ریزکرده با کره وکمی نمک تفت میدیم بعد در ظرفی1 ق م سیر له شده را با کمی کره تفت داده و2ق غ آرد اضافه میکنیم خوب که مخلوط شد1لیوان شیر میریزیم و هم میزنیم تا سس غلیظ بشه ودر آخر قارچها را به سس اضافه میکنیپ وکمی بعد از روی حرارت برمیداریم نکته❌ گوشت گاو مضره خواستید این استیکو درست کنید از گوشت گوسفندی استفاده کنید 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

پانیذ، اسم این غذارو گذاشته ساندویج استیک ،گُلِتو برم من . اینارو میخوایم: پیاز راسته گوساله هویج قارچ همه مواد رو به ترتیب تفت میدیم تا پخت کامل شود. @panizasadi_cook @panizasadi_cook برای مرینیت گوشت : سویا سس فلفل سیاه تخم گشنیز روغن رزماری #استیک #ساندویچ #پانیذشف #رنگوببین @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

استیک مرغ با پوره سيب زمينى 🍗🍟 مواد لازم : سينه مرغ یک عدد نمك و فلفل سياه و پاپريكا پودر سير و اب ليموى تازه سيب زمينى : ۳ عدد شير و زرد چوبه: ۱ پیمانه جعفرى تازه خورد شده: ۲ ق غذاخوری لوبيا چيتى و يا لوبيا قرمز پيمانه روغن زیتون: ۱ ق غذاخوری #استیک #استیک_مرغ_با_پوره_سیب_زمینی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

استیک مرغ با پوره سيب زمينى 🍗🍟 مواد لازم : سينه مرغ یک عدد نمك و فلفل سياه و پاپريكا پودر سير و اب ليموى تازه سيب زمينى : ۳ عدد شير و زرد چوبه: ۱ پیمانه جعفرى تازه خورد شده: ۲ ق غذاخوری لوبيا چيتى و يا لوبيا قرمز پيمانه روغن زیتون: ۱ ق غذاخوری #استیک #استیک_مرغ_با_پوره_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯