#ایده_های_یلدایی
ژله انار1بسته
,ژله کیوی1بسته
,ژله آلوئه ورا1بسته
،انار دون شده مقدارش اختیاریه
ژله انار درست کرده در درآبجوش حل کرده ومیزاریم ازدما بیوفته درقالب ریخته و دانه های انار داخل ژله میریزیم و دریخچال گذاشته تا ببندد ژله آلوئه ورا با یک لیوان اب داغ درست کرده و میگذاریم دماش به دمای محیط برسه و نصف لیوان شیر که قبلاً دماش با دمای محیط یکی شده قاطی میکنیم وروی ژله انار ریخته ویخچال میگذاریم در انتها ژله کیوی درست کرده و در لایه اخر میریزیم وداخل یخچال میگذاریم
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک_ساده_با کرم پنیری و تزیین انار
مواد لازم برای کیک ساده:آرد دو پيمانه(یا لیوان دسته دار فرانسوی)،شير يك سوم پيمانه،تخم مرغ متوسط چهار عدد،روغن مايع یک پيمانه،شكر یک پيمانه سر خالی،بيكينگ پودر یک ق مربا خوري، وانيل نصف ق چ
تخم مرغها+شكر+وانيل با همزن برقی پنج دقیقه بزنید تا کشدار و روشن بشه.بعد روغن و بعدش شیر رو اضافه کنید.در آخر ترکیب آرد و بیکینگ پودر که باهم الک کردید رو اضافه کنید و با دور کند همزن سی ثانیه بزنید تا فقط مخلوط بشن.قالب بیست سانتی رو چرب و آرد پاشی کنید،مواد رو داخلش بریزید و طبقه وسط فر صد و هشتاد درجه که حدود یکربع زودتر روشنش کردید،برای حدود چهل دقیقه بپزید،البته زمان پخت ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه که باید حواستون باشه.فر برقی صد و هفتاد درجه.مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،قالب روی سه پایه کوتاه و دما صد و هفتاد.داخل تابه و قابلمه هم میتونید بپزید.بعد بذارید کیک کاملا خنک بشه.
کرم پنیری #کرم_چیز
از این کرم دور و روی کیک بزنید و بعد دونه های انار رو مثل عکس همه جای کیک بچسبونید.
این کرم رو بین کیک هم میتونید بذارید ولی برای این دستور،دورش کافیه.
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
مواد لازم برای بورانی لبو و ماست چغندر (لبو) پخته : 3 عدد متوسط ماست چکیده : 500 گرم نمک و فلفل :
مواد لازم برای بورانی لبو و ماست
چغندر (لبو) پخته : 3 عدد متوسط
ماست چکیده : 500 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
سرکه یا آبلیمو : به میزان لازم
پودر نعنا : یک قاشق چایخوری
طرز تهیه بورانی ماست و لبو مجلسی
برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.
لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.
در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.
در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)
حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو
بورانی لبو جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحت_الحلقوم
5لیوان آب آلبالو
1 لیوان شکر
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 قاشق مربا خوری کره
پودر نارگیل
همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم
نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحت_الحلقوم
5لیوان آب آلبالو
1 لیوان شکر
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 قاشق مربا خوری کره
پودر نارگیل
همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم
نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحت_الحلقوم
5لیوان آب آلبالو
1 لیوان شکر
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 قاشق مربا خوری کره
پودر نارگیل
همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم
نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف
#ایده_یلدا
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رولت هندوانه ای یلدایی #بدون_فر
#ایده_یلدا
پارت اول
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم.
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رولت هندوانه ای یلدایی #بدون_فر
#ایده_یلدا
پارت دوم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم.
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رولت هندوانه ای یلدایی #بدون_فر
#ایده_یلدا
پارت سوم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم.
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ گز آردی
#ایده_یلدا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشنهاد امشب برای شب یلدا این کیک ردولوت جذابه که ۴۵ دقیقه ای حاضر میشه ودیگه نیازی نیست کلی هزینه کیک های کافه ای رو بدین.
البته که @farmand.ir با این پودر کیک هاش دل آدمو میبره و توی دور همی هاتون لبخند به لبتون میاره .
@farmand.ir
برای درست کردن کیک ردولوت:
۳ عدد تخم مرغ
۳/۴ لیوان آب
۱/۴ لیوان روغن
پودر کیک فرمند
برای کرم میانی کیک فقط کافیه پودر رو توی ۱ لیوان شیر مخلوط کنید.
۴۵ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بزارید.
نوش جان
@panizasadi_cook
#کیک_ردولوت_خانگی #کیک_خانگی #کیک_فرمند #ایده_یلدا #کیک_یلدا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗