آشپزی ونکات اسلامی
عصرونه هارو معمولا چه مدل کیکی نوش جان میکنید😋
.
خودم دوست دارم معمولا کیک های سبکی باشه
مثلا همین مدل کیکی که آموزششو گذاشتم 😍
سبک ،خوشمزه،راحت و فوری🤗🤠
.
Video:https://youtu.be/q9fYTzITFxE
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
شیر ۶۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آرد سفید ۶۵ گرم
پودر کاکائو ۱۰گرم
شیر ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سفیده:
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب لیمو ۱ قاشق وای خوری
شکر ۷۰ گرم
.
مواد رو توی قالب ۱۸ سانت بریزید
با دمای ۱۵۰_۱۶۰ به مدت ۷۰ دقیقه
.
حتما عکس از کیک خوشمزتون رو برام بفرستید.😍
.
#کیک_عصرانه
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
حتما به همسر و فرزندان صبحانه بدهید ،چون با انرژی وارد کار میشوند حتی برای آقایونی که چیزی نمیخورند هم لقمه ای ،میوه ای ....آماده کنید تا ببرند.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
آشپزی ونکات اسلامی
خوشمزه ترین کیک عصرانه دستور پست بعدی درج میشه ╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━ حتما به همسر و فرزندان صبح
عصرونه هارو معمولا چه مدل کیکی نوش جان میکنید😋
.
خودم دوست دارم معمولا کیک های سبکی باشه
مثلا همین مدل کیکی که آموزششو گذاشتم 😍
سبک ،خوشمزه،راحت و فوری🤗🤠
.
دوست خوبم اگر دوست داری یه عالمه کیک جذاب و متفاوت آموزش ببینی حتما پیجمو فالو کن 🤗👇
@sara_haaghighi
Video:https://youtu.be/q9fYTzITFxE
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
شیر ۶۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آرد سفید ۶۵ گرم
پودر کاکائو ۱۰گرم
شیر ۱/۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سفیده:
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
آب لیمو ۱ قاشق وای خوری
شکر ۷۰ گرم
.
مواد رو توی قالب ۱۸ سانت بریزید
با دمای ۱۵۰_۱۶۰ به مدت ۷۰ دقیقه
.
حتما عکس از کیک خوشمزتون رو برام بفرستید.😍
.
#کیک_عصرانه
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
آشپزی ونکات اسلامی
کیک یزدی بدون فر یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این یک بحث همسر
سلام سلام صدای گوشی رو زیاد کن و کپشن رو با دقت بخون عزیزم 🥰
مواد لازم برای #کیک_یزدی
تخم مرغ ٣عدد
شکر یک لیوان
آرد 2 لیوان و نصفی
روغن ٣/۴ لیوان
ماست پر چرب نصف لیوان
عسل 1ق غ
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ١ ق غ
گلاب ١/۴ لیوان
زعفران دم کرده
پودر هل نصف ق چ
میتونید به جای هل وانیل بزنید
❤️ فر دست ساز روی گاز باید از یک ربع قبل روشن کنید که گرم بشه آموزش فر دست ساز توی هایلایت ها ی پیج هست
هر سوالی داشتید توی کامنتا ازم بپرسین🥰 دوستون دارم😍
من مینا هستم و دارم تلاش میکنم غذاهای خوشمزه بهتون یاد بدم 😍
@minaaaa.life
#کیکیزدی_خانگی #کاپ_کیک #کیک_ساده #کیک_خانگی #کیک#آموزشآشپزی
یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این یک بحث همسرداری هست ،ربطی به دورهمی های زنانه که همه دارن از تجربیات هم میگن نداره،
مورد بحث ما تو دورهمی هایی که شوهر و فامیل شوهر هست یا جایی که وقت این سوالات نیست یهو یه خانوم میگه وای اینو چحور پختین؟هیچ خانومی نباید جلوی شوهرش ضعیف باشه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
رسپی یک کیک شکلاتی با محلبی خوشمزه
credits:@nimetli_lezzetler
tr:@ashpazi_turk2
مواد لازم:
اندازه لیوان 220 میلی (یک بند انگشت کمتر هز لیوان دستهدار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی (نصف لیوان دستهدار فرانسه)
مواد کیک:
سه عدد تخم مرغ
یک استکان شیر
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
دو قاشق غذاخوری کاکائو
یک پاکت وانیل شکری(نصف قاشق چایخوری)
یک پاکت بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
یک لیوان باضافه یک قاشق غذاخوری آرد
برای خیس کردن کیک:
یک لیوان شیر
سه قاشق مرباخوری قهوه(می تونید کمتر بریزید)
مواد محلبی:
سه لیوان شیر
یک عدد زرده تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
6 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت وانیل
100 گرم خامه (ترجیحا خامه قنادی)
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن مایه را مخلوط کنید مواد خشک را هم الک کرده و به مایع کیک اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فری که روی 180 درجه گرم شده 20_25 دقیقه با کنترل بپزید
10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر از قالب در آورده و با شیر قهوهی سرد کیک را خیس کنید.
برای محلبی به جز خامه و وانیل بقیه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد.
از روی حرارت برداشته وانیل و خامه را هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب مخلوط کنید و روی کیک بریزید بعد از خنک شدن 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید بعد روی کیک کاکائو الک کرده و سرو کنید.
نوش جان
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپ #کیک_اسفنجی #کیک_گردویی #کیکخانگی #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_عصرانه
خانومایی که هنوز به قدرت اشپزخونه و غذا مذا 😁ایمان نیوردن از امروز آزمایشی چند روز،حسابی کدبانو بشن علاوه بر سه وعده اصلی در کنارش کیک و دسر هم بپزن در طول روز اثر جادویی شو ببینید😅
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
4.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک ترند این روزها 😍😍
کیک آتشی
@Cake.amozesh
@Cake.amozesh
@cake.elham64
آموزش جهت ایده 😍
چاپ خوراکی یه ورق پلاستیکی داره با احتیاط جدا کنید و روی کیک قرار دهید .
کاغذی که روی کیک قرار میگیره بهتره پشتش فوندانت بخوره که رنگها تداخل پیدا نکنه .
از همراهی شما بینهایت سپاسگزارم 🌹🌹
#کیک #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #کیک_خانگی #کیکخامه
#کیک_الهام #کیک_سفارشی #مدرن #ترند #کیک_عروسی
#اکسپلور
#کیک_تولد
#تزیین_کیک
#کیک_اسفنجی
#کیک_خامه
#کیک🎂
#کیک_شکلاتی_خیس
کوکی کرینکل شکلاتی
@cake_shikmike
@cake_shikmike
مواد لازم:
آرد قنادی ۱۷۰ گرم؛
نشاسته ذرت ۱۰ گرم؛
پودر کاکائو ۱۵ گرم؛
بیکینگ پودر یک و یک چهارم ق چ استاندارد؛
نمک یک پینج؛
کره پاستوریزه حیوانی ۷۰ گرم (در مورد کره گیاهی نکات را ببینید)؛
وانیل پودری خالص یک چهارم ق چ (اگر وانیل شکری استفاده میکنید میزانش روبیشتر بریزید)؛
تخم مرغ درشت ۱ عدد (وزن تخم مرغ حدود ۶۵ گرم عالیست)؛
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم؛
شیر ۲۰ گرم؛
@cake_shikmike
@cake_shikmike
طرز تهیه:
همه مواد همدمای محیط باشد.
کره ی همدمای محیط را حدود یک دقیقه با مفتول دستی بزنید تا باز و کرمی شود. شکر دانه ریز و نمک را اضافه کنید و دو دقیقه با مفتول بهم بزنید. سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید.
حالا شیر را اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید.
نیمی از مواد خشک شامل آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با لیسک مخلوط کنید.
مابقی مواد خشک را نیز اضافه کنید و با لیسک خمیر را جمع کنید. روی خمیر را با مشما بپوشانید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس از خمیر گلوله های ۲۵ گرمی بردارید و در دست گرد کنید. خمیرهای گلوله شده را اول در شکر دانه ریز و بعد در پودر قند بغلتانید و با فاصله در سینی فر که کف آن را کاغذ روغنی یا صفحه نسوز پهن کرده اید، بگذارید. اگر بعد از غلتاندن در شکر مجددا کمی در دست گرد کنید و بعد در پودر قند بزنید، ترکهای کوکی مرتب تر میشود اما دقت کنید شکر نباید بیش از حد جذبِ خمیر شود و باید روی پوسته بماند.
سینی را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۱۵ الی ۱۸ دقیقه بگذارید تا زمانیکه زیر کوکی ها در حد کمی تغییر رنگ دهد. سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید کوکی ها خنک شوند و سپس از سینی جدا کنید و در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
نکات:
این کوکی ها را میتوانید حدود یک هفته در یخچال و سه ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو حتما در دمای محیط بگذارید.
حتما از شکر دانه ریز استفاده کنید و اگر شکرتان دانه درشت است، آن را یکی دو پالس در آسیاب میکس کنید.
به این کوکی میتوانید طعم های مختلف مثل نسکافه یا پودر قهوه یا اسپرسو اضافه کنید.
اگر از کره گیاهی استفاده میکنید، ممکن است لازم باشد ۱۰ الی ۱۵ گرم به آرد اضافه کنید.
با این میزان مواد حدود ۱۷ عدد کوکی ۲۵ گرمی خواهید داشت.
منظور از قاشق چایخوری استاندارد، قاشق با گنجایش پنج میل است.
نوش جان
#کوکی #کیک_خانگی #کیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
4.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این ترفند دیگه کیکات به قالب نمیچسبه🤌
کیک هویج و گردو از خوشمزه ترین کیک های عصرونه هست به نظرم
بریم با هم درستش کنیم😊
منبع
maryam_jaliili
مواد لازم:
هویج رنده شده دو پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ
پودر دارچین یک ق غ
گردو نصف پیمانه
ارده برای چرب کردن قالب
هویج ها رو رنده درشت کنید
تخم مرغ و وانیل و شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن اضافه و مخلوط کنید
هویج و گردو اضافه کنید و هم بزنید
آرد و بکینگ پودر و دارچین سه بار الک کنید و در دو سه مرحله به مواد اضافه کنید
کف قالبتون با ارده چرب کنید مواد بریزید داخلش بذارید داخل فر با حرارت ۱۸۰ در فرهای گازی و ۱۶۰در فرهای برقی به مدت چهل دقیقه
بعدم خوشمزه ترین کیک عصرونه رو تحویل بگیرید
نوش جونتون باشه اگه دوسش داشتی ❤️ یادت نره
#کیک_خانگی #کیک_هویج #کیک_هویج_گردو #کیک_عصرونه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشنهاد امشب برای شب یلدا این کیک ردولوت جذابه که ۴۵ دقیقه ای حاضر میشه ودیگه نیازی نیست کلی هزینه کیک های کافه ای رو بدین.
البته که @farmand.ir با این پودر کیک هاش دل آدمو میبره و توی دور همی هاتون لبخند به لبتون میاره .
@farmand.ir
برای درست کردن کیک ردولوت:
۳ عدد تخم مرغ
۳/۴ لیوان آب
۱/۴ لیوان روغن
پودر کیک فرمند
برای کرم میانی کیک فقط کافیه پودر رو توی ۱ لیوان شیر مخلوط کنید.
۴۵ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بزارید.
نوش جان
@panizasadi_cook
#کیک_ردولوت_خانگی #کیک_خانگی #کیک_فرمند #ایده_یلدا #کیک_یلدا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند روز بیشتر به شب زیبای یلدا نمونده
@befarmaeid_nahar
.
کدو حلوایی از واجبات شب یلداس و با این دستور یه طعم جدید و بینظیری رو تجربه میکنین خوشمزه و مقوی مخصوص اینروزای سرد زمستونی
.
از دوست کدبانومون:
@hajar_roshn
❌اول یه نکتهای رو بگم بریم سراغ دستور که میزان شکر رو میتونین بنا به ذائقه خودتون کمترش کنین اما از یک لیوان هم کمترش نکنین
بعد ریختن در ظرف اجازه میدیم کاملا خنک بشه من بخاطر اینکه سریع باید فیلم میگرفتم به همون صورت داغ سرو کردمو نشون دادم اما شما بذارین خنک بشه بعدش سرو کنین که خیلی خوش بافتتر میشه
مواد لازم :
کدو حلوایی یک کیلو پوست گرفته شده
شکر یک و نیم لبوان ( میتونین یک لیوان بریزین )
زعفران دم شده
آب نصف لیوان
کره ۷۵ کرم
آرد سفید الک شده دو قاشق غذاخوری پر
رنده پوست یک عدد پرتقال
ارده و گردوی خرد شده به میزان لازم
❌آرد با کره تا حدی تفت داده میشه که تغییر رنگ زیادی نداشته باشه همینکه بوی آرد بلند شد و خیلییی کم تغییر رنگ داد کافیه حالا اگه دیدین موقع تفت دادن آردتون گلوله شد مخلوط کره و آرد رو از صافی رد کنین دوباره به ماهیتابه برگردونین
#دسر #دسرخانگی #کدوحلوایی #آشپزی #آشپزخانه #کیک #کیک_خونگی #کیک_خانگی #دسرهای_خاص #دسرکدوحلوایی #دسرها
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
4.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه شیر شکلاتی 😍👌
محال ممکن هستش شکلات دوست داشته باشی و ازین دسر خوشت نیاد ☺️
فقط یک بار امتحان کنید پشیمون نمیشید 😋
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل نصف ق.چ
روغن مایع ۳ ق.غ
پودر کاکائو ۲ ق.غ با آب جوش رقیق میشه
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
برای سس🍫
شیر ۱ لیوان
شیر عسلی نصف یک قوطی
پودر کاکائو ۱ ق.غ
خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
برای لایه اخر
۵۰۰ گرم خامه قنادی + ۱ ق.غ پودر کاکائو
دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۵ دقیقه
اگر ماکروویو دارید حالت کانوکشن و تنظیمات فر
در همه این حالات بعد از اطمینان از صحت پخت میتونید بازم بهش زمان بدید .
✨نکات✨
زمانی که کیک گرم هستش
بهش سس نزنید ، خمیر میشه
اگر روی کیک رو بر نمی دارید حتما سوراخ سوراخ کنید که سس به داخلش بره .
نوش جانتون ♥️ امیدوارم لذت ببرید
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#کیک #کیک_خانگی #کیک_خاص #شکلاتی
#کیک_شکلاتی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
2.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین ساده با ماندگاری بالا ☺️👌
یه کیک خوشمزه که با چای دارچین
فوقالعاده میشه 😍
امیدوارم دوسش داشته باشید ❤️
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + سه چهارم پیمانه )
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )
ماست ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن مایع ۱۲۰ گرم ( نصف پیمانه )
گلاب یک سوم پیمانه
هل نصف ق.چ
ماکروفر و فر دمای پخت ۱۹۰ به مدت ۲۰
تستر ۱۸۰ به مدت ۲۰
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#شیرینی #کیک #قنادی #کیک_خانگی
3.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه شیر شکلاتی 😍👌
محال ممکن هستش شکلات دوست داشته باشی و ازین دسر خوشت نیاد ☺️
فقط یک بار امتحان کنید پشیمون نمیشید 😋
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل نصف ق.چ
روغن مایع ۳ ق.غ
پودر کاکائو ۲ ق.غ با آب جوش رقیق میشه
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
برای سس🍫
شیر ۱ لیوان
شیر عسلی نصف یک قوطی
پودر کاکائو ۱ ق.غ
خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
برای لایه اخر
۵۰۰ گرم خامه قنادی + ۱ ق.غ پودر کاکائو
دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۵ دقیقه
اگر ماکروویو دارید حالت کانوکشن و تنظیمات فر
در همه این حالات بعد از اطمینان از صحت پخت میتونید بازم بهش زمان بدید .
✨نکات✨
زمانی که کیک گرم هستش
بهش سس نزنید ، خمیر میشه
اگر روی کیک رو بر نمی دارید حتما سوراخ سوراخ کنید که سس به داخلش بره .
نوش جانتون ♥️ امیدوارم لذت ببرید
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#کیک #کیک_خانگی #کیک_خاص #شکلاتی
#کیک_شکلاتی