#خاگینه_نارگیلی
🥞🥞 تخم مر غ : ۴عدد، پودر نارگیل : ۱ لیوان ، روغن : نصف لیوان ، آرد : ۱ لیوان، ماست نصف لیوان ، وانیل : کمی ، بکینگ پودر : ۱قاشق چ ، برای شربت : ۱ لیوان شکر ، نصف لیوان آب ؛نصف لیوان گلاب وزعفران
🥞🥞 ابتدا شکروآب را مخلوط کرده با حرارت ملایم میگذاریم تا چن دقیقه بجوشه بعد زعفران وگلاب رو اضافه کرده و بعد از دو دقیقه جوشیدن خاموش میکنیم تا شربت خنک بشه تخم مرغاروبا وانیل باهمزن میزنیم تا حسابی کف کنه بعد پودرنارگیل رو اضافه کرده وبعداز کمی زدن روغن رانیز اضافه میکنیم ودر آخر آرد رابا بکینگ پودر الک کرده وبه موادمان اضافه کرده یا همش رو در قالب بریزین وبذارین تو فر دمای ۱۷۰ درجه یا نصف موادرو ریخته و وسطش گردو وپودرهل و پودر گل سرخ ریخته ونصف دیگش رو بریزین روش وبذارین تو فر (من وسطش از پودر گردو وهل وکمی پودر گل محمدی (سرخ )زدم بعد از بیست دقیقه که از فردراوردین بیرون بذارین کمی از دما بیفته وشربت خنک رو روش بریزین ، طعمش عالیه.
#آشپزی
#مصباح_خانواده_۱۰۴
https://eitaa.com/mesbah_family104
🌼
مطبخ
#خاگینه_نارگیلی 🥮
مواد لازم👇
تخم مر غ :۴عدد
پودر نارگیل :۱لیوان
روغن :نصف لیوان ،ماست نصف لیوان
آرد :۱لیوان
وانیل :کمی
بکینگ پودر :۱قاشق چ
برای شربت :۱لیوان شکر
نصف لیوان آب ؛نصف لیوان گلاب وزعفران.
طرز تهیه👇
ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده با حرارت ملایم میگذاریم تا چند دقیقه بجوشه بعد زعفران و گلاب رو اضافه کرده و بعد از دو دقیقه جوشیدن خاموش میکنیم تا شربت خنک بشه.
تخم مرغ ها رو با وانیل و با هم زن میزنیم تا حسابی کف کنه بعد پودر نارگیل رو اضافه کرده و بعد از کمی زدن روغن را نیز اضافه میکنیم و در آخر آرد را با بکینگ پودر الک کرده و به موادمان اضافه کرده.
حالا مواد آماده شده رو در قالب بریزید و بذارید تو فر در دمای ۱۷۰ درجه یا نصف مواد رو در قالب ریخته و وسطش گردو و پودر هل و پودر گل سرخ ریخته و نصف دیگش رو بریزید روش و بذارید تو فر.
بعد از بیست دقیقه که از فر در آوردین بیرون بذارین کمی از دما بیفته و شربت خنک رو روش بریزیدنوش جان🌷
#مطبخ
#آشپزی
#مصباح_خانواده_۱۰۴
https://eitaa.com/mesbah_family104