#رنگین_پلو
مواد لازم
2 فنجان برنج
1 عدد پیاز
3-4 قاشق غذا خوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
1 عدد سیب زمینی
2 عدد هویج
1 عدد فلفل دلمه ای سبز
1 عدد فلفل دلمه ای زرد
1 کاسه نخود پخته شده
1 کاسه نخود فرنگی
1 قاشق نمک آب 3 فنجان
طرز تهیه
پیاز را خرد کنید و در روغن سرخ کنید.
هویج و سیب زمینی را نگینی خرد کنید و در دمای متوسط طبخ کنید. 1 کاسه نخود فرنگی را نیز اضافه کنید. برنج را بشویید و داخل مخلوط بریزید.نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری کره و سپس مخلوط کنید.آب گرم را روی برنج بریزید به مدت 10 دقیقه تا بجوشد تا آب آن کاملا تمام شود و دم بکشد.
#آشپزی
#مصباح_خانواده_۱۰۴
https://eitaa.com/mesbah_family104