#شیرینی_برنجی ۱۳۰گرم روغن جامد و۱۳۰گرم پودر قند رو با همزن میزنیم تا سبک وسفید بشن وبعد ۲زرده ونصف ق چ هل و۵ ق س گلاب رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم ۳۵۰گرم آرد برنج را اضافه کنید وکم کم مواد رو مخلوط میکنیم ممکنه که آرد بیشتری بخواد. تا خمیر یکدست ولطیفی بدست بیاد خمیر رو داخل کیسه نایلون 5تا 6 ساعت داخل یخچال استراحت بدید وبعد میتونید گلوله های یک اندازه درست کنید وبا مهر شیرینی برنجی روی شیرینیها رو مهر بزنید وکمی خرفه بپاشید وبعد داخل فر 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104