#مرغ_پیتزایی
📌مواد لازم برای ۴ نفر:
3تا4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
1قاشق غذاخوری روغن زیتون با کیفیت
نمک دریایی و فلفل سیاه برای طعم دادن از هر کدام
1/4 قاشق چای خوری
1 قاشق چاشنی ایتالیایی (طرز تهیه هایلات شده در قسمت چاشنی)یا ادویه مخلوط،مخصوص مرغ
1/4 قاشق غذاخوری پودر سیر
1/4 قاشق غذاخوری فلفل تند قرمز (خرد شده)
1 فنجان سس مارینارا(طرز تهیه هایلات شده در سس ها)یا سس کچاپ
1/2 فنجان پنیر پیتزا
1/4 فنجان زیتون خرد شده
1/2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس
2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
پونه کوهی یا ریحان به میزان لازم
📌طرز تهیه
فر خود را تا 400 درجه فارنهایت(200 سانتیگراد) گرم کنید. سینه های مرغ را با نمک دریایی ، فلفل سیاه،چاشنی های ایتالیایی ، پودر سیر ،فلفل تند قرمز و روغن به آرامی مالش دهید تا خوب مرغ ها با مواد پوشیده شوند،
سپس آنها را کف ظرف مورد نظر قرار دهید و 15دقیقه در فر از قبل گرم شده خود بذارید سپس از فر خارج کنید. سس مارینارا را روی مرغ ها بریزید، سپس پنیر ، سوسیس(اختیاری) ، زیتون و گوجه فرنگی گیلاس را همانطور که در عکس نشان داده شده اضافه کنید، سپس ظرف پخت را به فر برگردانید برای 10 دقیقه دیگر تا مرغ کامل پخته شود با سبزیهای خرد شده تازه تزیین کنیدو نوش جان کنید🤗😍
#آشپزی
#مصباح_خانواده_۱۰۴
https://eitaa.com/mesbah_family104