#نان_پیشی ترکیه یاهمون اردح ا لیوان شیر (میتونید نصف هم بزنید ) نصف لیوان ماست ۱عددتخم مرغ بکینگ پودر: ۱قاشق غذاخوری روغن مایع:۳قاشق غذاخوری نمک کمی شکر :۱قاشق مرباخوری زردچوبه درصورت تمایل ؛نصف قاشق چایخوری آرد :تا جایی که خمیر بدست نچسبه روغن سرخ کردنی :به مقدارلازم ♨️تخم مرغ راکمی میزنیم تا از لختگی درآید شیر ولرم ،ماست ،روغن مایع ، بکینگ پودر ؛نمک وشکر واگه خواستین نصف قاشق چایخوری زردچوبه که من زدم رو باهم مخلوط کرده وآرد راتاجایی که خمیرمون بدست نچسبه ولی نرم ولطیف باشه رو اضافه کرده ورز میدیم و یه ربع به خمیر استراحت میدیم ،اگه استراحت ندادین هم میشه و هرمدلی دوست داشتین به صورت مربع بریده یا گردکرده یا قالب زده تو روغن داغ سرخ میکنیم. #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104