بفرمایید این هم کلیپی ساده و کاربردی برای تزیین گوجه و خیار👌 #فیلم_اشپزی @mivhe71

#اموزش_گل_رز_با_حلوا #فیلم_اشپزی @mivhe71

#اسفناج_پلو پلو مرغ اسفناج سینه مرغ یک عدد زرشک نصف پیمانه اسفناج خرد شده نیم کیلو جعفری خرد شده یک پ پیاز دو عدد برنج ۴پ کره ، زعفران ، نمک، ادویه به مقدار لازم ابتدا پیاز ها رو خرد میکنیم وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد سینه مرغ رو خرد میکنیم وبا زعفران در پیاز طلایی شده تفت میدیم نمک وفلفل هم اضافه میکنیم ودر ظرف رو میزاریم تا چند دقیقه با دم پخته بشه اسفناج وجعفری خردشده رو درکمی روغن تفت میدیم بعد برنج رو ابکشی میکنیم وکف قابله سیب زمینی میزاریم واز مواد لابه لای برنج میریزیم زرشک رو با کمی کره وشکر ی کوچولو تفت میدیم و بعد از دم کشیدن برنج روی ان میریزیم. نکته :موقع سرخ کردن اسفناج و مرغ روغن کمتری بریزید تا پلو زیاد چرب نشه.نوش جان @mivhe71

#دسر_کیوی مواد لازم : کیوی متوسط _ ۹ یا 10 عدد شکر_ نصف لیوان آب_ نصف لیوان ژلاتین_ ۱ ق چ سر پر ژله کیوی _۲ بسته خامه قنادی زده شده _ ۴ ق غ بستنی _2 ق غ پر وانیل _نوک قاشق چایخوری طرز تهیه: کیوی رو پوست گرفته حلقه میکنیم همراه آب و شکر روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه می‌پزیم وقتی سرد شد توی مخلوط کن ریخته تا پوره بشه ژله و ژلاتین رو با ۳ لیوان آبجوش بنماری میکنیم تا کاملا حل و شفاف بشه بعد یکم از داغی افتاد بستنی و خامه رو اضافه و خوب هم می‌زنیم حالا کیوی رو هم اضافه کرده همه مواد رو مخلوط میکنیم قالب چرب و مایه رو داخلش میریزیم میزاریم یخچال ۴یا 5ساعت بمونه تا سفت بشه. نکته : میتونید از پودر ژله آلوورا هم استفاده کنید بجای ژله کیوی. نکته : میتونید فقط بستنی یا خامه استفاده کنید. دسر بسیار خوشمزه ای هس @mivhe71

دستور دونوع سالاد خوشمزه 👇 #سالاد_مرغ؛اين سالاد از مرغ تكه شده سيب زميني نگيني آبپز شده جعفري خرد شده هويج آبپز وخيارشور آبليمو تازه و نمك وفلفل سياه ودرصورت تمايل ذرت ومقداري ماست شيرين وسس مايونز تشكيل شده .‌ ‌ #سالاد_سیب_زمینی_و_شوید سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري ريز+ شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نكته١: راز خوشمزه تر بودنشون در اينه كه هرچي بيشتر در يخچال بمونيد خوشمزه تره نكته ٢:ميتونيد بصورت فينگرفود براي تولد يا مهموني توي ظرف كوچك مثل ليوان خوشگل و شيك سرو كنيد. @mivhe71

#سوپ_جو_با_مرغ برای ۴ نفر یک فنجان جو پرک رو پاک کرده و شستم به همراه دوتا هویج بزرگ و نگینی خرد شده و یه عدد پیاز نگینی شده و نصف سینه مرغ و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و رب گوجه و ۳ تا ۴ق غ گشنیز ریز خرد شده توی زودپز ریخته روی حرارت گذاشتم ،حدودا ۳۵ دقیقه بعد درش رو باز کردم ،مرغ رو درآوردم و ریش ریش کردم مجدد به سوپ اضافه اش کردم و کمی آب لیموترش هم داخلش ریختم و زمان دادم چند جوش بزنه تا کاملا جابیفته،سوپ جوی ما آماده است @mivhe71

#منوی_سبک هویچ و گوجه و قارچ رو کبابی کن همراه تخم مرغ یه صبونه و یا شام سبک سرو کن صرفا جهت ایده گرفتن @mivhe71

#تزیین_ماست با پوست خیار شکل های متفاوت درست کن و پودر نعنا و گل سرخ پر کن چیدمان شیک 👉🏽 @mivhe71