دیزاین سبزی

#برشتوک 100 گرم کاکائو به روش بن ماری آب کنید در هر قسمت قالب یک قاشق چایخوری بریزید بزارید در یخچال بعد یک و نیم لیوان آرد نخود چی را یک ربع تفت دهید  بعد نصف لیوان روغن مایع( یا یک کره 50 گرمی به علاوه دو قاشق روغن مایع)بریزید هم بزنید بعد خاموش کنید دو قاشق چایخوری پودر هل و سه چهارم لیوان پودر قند اضافه کرده بعد از بهم زدن همینطور که داغ است توی قالبها روی شکلات فشار دهید بیست دقیقه در فریزر یا چهل و پنج دقیقه در یخچال بگذارید بعد از قالب در بیاورید چنتا نکته:اول اینکه شکلات آب شده رو تا لب وکمی بیرون قالب بیاورید تا برشتوک ها تمیز و یه دست باشه، من نمیدونستم لبه هاش یه دست نشد. دوم اینکه مقدار شکلات آب شده کم نریزید، من تو قالب کوچیک ها کم ریختم، موقع فشار دادن، مخلوط آرد توی قالب، صدای خرد شدن لایه شکلاتی در اثر فشار دادن رو می‌شنیدم. @mivhe71

#شیرینی_پفکی_کنجدی😍😍 زرده تخم مرغ یک عدد پودر شکر دو قاشق غ خوری کنجد 5 قاشق غ خوری وانیل کمی زرده تخم مرغ +پودر شکر+ وانیل رو خوب می زنیم تا کرم رنگ شه بعد کنجد رو اضافه می کنیم ,حالا به اندازه یک قاشق چایخوری از موادرو با فاصله توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین ,می ریزیم ,در فر 180 درجه بمدت 15 دقیقه @mivhe71

دیزاین سالاد

#سالاد_ماست نصف دسته آراگولا نصف دسته شوید مقداری جعفری ۱-۲ تکه فلفل قرمز کمی کلم قرمز نصف کاهو ۴-۵ قاشق ماست چکیده (اگر مقدار زیادی سبزی دارید می توانید ماست اضافی اضافه کنید) ۱-۲ قاشق سس مایونز مقداری خمیر یوفکا تازه ابتدا سبزیجات را درست مثل تهیه سالاد خرد کرده و کلم قرمز را رنده کنید .. خمیرها را لوله کنید ، آنها را به عرض انگشت برش دهید و در روغن دمای متوسط سرخ کنید. ماست و سس مایونز را خوب هم بزنید ، نمک اضافه کنید ، ابتدا سبزی ها را مخلوط کنید و همه را با سس ماست مخلوط کنید.برای سرو سبزیجات را داخل ظرف ریخته یوفکاهای سرخ شده را روی آن بریزید و با مقداری جعفری خرد شده تزیین کنید @shirini71

دیزاین هفتسین