تزیین سالاد

تزیین خیار

‍ #نان_سیر_ریحان_پنیری #فینگرفود #شام_سبک مواد اولیه ریحان (ریز شده) 1 تا 2 قاشق چای خوری سیر (خرد شده)2 قاشق چای خوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری کره (نرم شده) 115 گرم(نصف لیوان) زرده تخم مرغ 3عدد برگ سیر (ریز شده) 4قاشق غذاخوری نان فرانسوی (یا باگت) 1 عدد طرز تهیه: ابتدا داخل ظرفی مناسب 2عدد از زرده های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید. نان فرانسوی یا باگت را از طول نصف کرده و مقداری از خمیر آن را خارج کنید. مواد را داخل نان ریخته و خوب پخش کنید و روی آن را صاف کرده و روی مواد پنیر بریزید. روی پنیر یک عدد زرده باقی مانده را پخش کنید(در صورت تمایل از زرده بیشتری استفاده کنید). حال نان را 6تا10دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید. @mivhe71

صبحانه

💝: #تزیین_خیاربه_شکل_گل #سبزی_آرایی #میوه_آرایی تزيين اين گل از خيار بسيار ساده هست همونطور كه تو عكس ميبينيد خيار رو با پوست حلقه كردم بعد به هر كدوم يك برش نيمه تا وسط زدم و از دوطرف بصورت پيچ s زدم و بعد هم بشكل دايره وار در كنار هم قرار دادم بعد هم در مركز گل يك البالو ترشى گذاشتم ميتونيد از گوجه گيلاسى هم استفاده كنيد يا چيزاى ديگه براى اين مدل تزيين از حلقه هاى خيار شور يا گوجه فرنگى و يا كدو سبز هم ميشه استفاده كرد اميدوارم درست كنيد و دوست داشته باشيد @mivhe71

💝: #زرشک_پلوبامرغ #پلو #مرغ @mivhe71 ناهارمونن زرشك پلو با مرغ 😋جاتون سبز 🍃 . . 📖🍴👈🏻مرغ رو از چند ساعت قبل با پياز خرد شده وسير و نمك و فلفل و پودر هل مزه دار كردم و بعد با كمي روغن سرخ ميكنيم در حدي كه دو طرف كمي طلايي بشه و بعد يك پياز متوسط رو خرد كردم ميچينيم ته قابلمه مرغو روش قرار ميديم و با يك ليوان اب به مدت يك ساعت ميزاريم بپزه وبعد كمي رب رو رقيق ميكنيم و با مرغمون مخلوط ميكنيم چنتا آلو طلايي هم اضافه ميكنيم طمع خوبي به مرغ ميده و در اخر زعفرون و نمكش رو اندازه ميكنيم ميزاريم كمي جا بيوفته اگه دوست داشتين مجددا ميتونيد تو روغن كمي سرخش كنيد تا سطح روش طلايي بشه و بعد با پلو زعفروني و زرشك و خلال سرو ميكنيم