💫 بِسْمِ اللهِ النّور
آفتابِ پس از باران است؛ شعبان!
که وقتی میتابد؛
قلبها را به حلولِ رنگین کمانی از عشق ،
مهمان میکند..
این ...
تازه، سرفصلِ اولِ ضیافتی باشکوه است!
@shirini71😍
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
کوکی کرمدار
#ماکارانی_قالبی
#کیک_ماکارانی
ایده ی خوب برای میهمانی های شما
کافیه ماکارونی هارو آبکش کنید و بصورت عمودی کنار هم بچینید تا قالب پر بشه
و داخلش رو از مایه ماکارونی و سس بشامل پر کنید و روش و با پنیر پیتزا بپوشونید
روش فویل بکشید و در فر قرار بدید
@mivhe71
#ماکارانی_قالبی
مایه گوشت رو آماده میکنیم. پیاز و گوشت رو تفت میدیم و میزاریم کمی سرخ بشن. فلفل و زردچوبه و نمک اضافه میکنیم بعد قارچ و فلفل دلمه ای و در صورت تمایل خیلی کم هویج رنده شده به جای رب از 1 پیمانه پوره گوجه فرنگی استفاده کردم و گذاشتم جا بیفته و لحظه آخر پودر آویشن اضافه کردم. حالا آب رو تو قابلمه جوش میاریم ماکارونی های شکل دار رو با کمی روغن و نمک اضافه میکنیم و حدود ده دقیقه میزاریم بمونه بیشتر نشه چون شکلش رو از دست میده و خمیر میشه. کف قابلمه رو روغن میریزیم با کمی زعفران و ماکارونی هارو کنار هم میچینیم همچنین دیواره های قابلمه رو که من سیب زمینی گذاشتم .بقیه ماکارونی رو با مواد گوشتی مخلوط میکنیم و خیلی آروم روش میریزیم و میزاریم روی حرارت ملایم حدود 45 دقیقه دم بکشه بعد از این مدت بزارید چنو لحظه خنک بشه و تو دیس برگردونید.
@mivhe71
🍕پیتزا مرغ و قارچ🍕
مواد اولیه:
خمیر پیتزا: 500 گرم
پنیر پیتزا: 200 گرم
سینه مرغ: 1 پیمانه
قارچ: 150 گرم
پیاز: 1 عدد
سس گوجه: به میزان لازم
نمک، فلفل و ادویه دلخواه: به میزان لازم
فلفل دلمهای رنگی(بصورت دلخواه): به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز خرد شده را به همراه کمی روغن در سیستم ماکرو 900 وات تفت دهید، سپس مرغهای خلالی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و در همان سیستم ماکرو 900 وات با درپوش به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید.
خمیر پیتزا را روی سینی کف دستگاه پهن کنید و دوقاشق سس گوجه روی خمیر بزنید و مرغ ،قارچ و در صورت تمایل فلفل دلمه ای ها را روی خمیر بچینید، در آخر کاملا با پنیر پیتزا بپوشانید.
نکته: در صورت تمایل و با توجه به ذائقه خود میتوانید، گوجه گیلاسی، فلفل هالوپینو و زیتون اضافه کنید.
دستگاه را با سیستم کانوکشن 180 درجه گرم کنید؛ سپس سینی را داخل دستگاه قرار داده و حالت ترکیب ماکرو وکانوشن co-5 با دمای 180 درجه و قدرت 360 وات به مدت 15 دقیقه
#پیتزا_با_مایکروفر
🍇👉🏻 @mivhe71
#سالاد_گندم
گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم.
حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم
@mivhe71
❣ #سلام_امام_زمانم❣
نذر کردم تا #بیایی هرچه دارم مال تو
چشم هاے خسته😔 پر انتظارم مال تو
یک دل💗 دیوانه دارم باهزاران آرزو
آرزویم هیچ، قلب بیقرارم مال #تو
#اللهم_عجل_لولیـڪ_الفـرج 🌸🍃
🥘حمص يك پيش غذا ي لبنانيه كه در كل دنيا طرفدار زياد داره.ممكنه دستورات متنوعي با تغييرات جزئي ببينيد ولي اين دستور يكي از بهترينهاست.
🔹نكته:ميتونيد از نخود كنسروي استفاده كنيد يا ميتونيد نخود رو يك روز بخيسونيد و بعد خوب بپزيد تا كاملا نرم بشه و آبكش كنيد.منظور از نخود،نخود آبگوشتيه.
🍵طرز تهيه:يك ليوان نخود پخته+حدود يك حهارم ليوان آب ليمو(حتما از ليمو تازه استفاده كنيد)+دو حبه سير درشت+دو ق غ سر پر اَرده(سوپر ماركتها و لبنياتيها دارن)+نصف ق چايخوري پودر زيره سياه+نمك و فلفل سياه تازه آسياب شده:همه رو در مخلوط كن خوووب پوره كنيد ،در ظرف سرو بريزيد،روش كمي روغن زيتون و پاپريكا و به دلخواه جعفري ساطوري بريزيد.
نكته:اگر حمص بيش از حد سفت بود يكي دو ق غ روغن زيتون اضافه كنيد(وقتي در مخلوط كن داريد مخلوط ميكنيد) ولي معمولا اين دستور نياز به مواد اضافه نداره.
🍎🍹🍎🍹🍎🍹🍎🍹
@mivhe71