🍎نوشیدنی سیب 😋 🍹مواد لازم دارچین ۱ تکه ۵ سانتی هل ۲ عدد آب سیب ۱ لیتر شکر قهوه ای ۴/۱ لیوان پرتقال ۱ عدد 🍊طرز تهیه بهتر است تا دارچین و هل رو درون کیسه توری کوچکی قرار بدهیم و درون یک قابلمه مناسب بریزد همراه با شکر و آب سیب به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.سپس این مواد درون یک کتری ریحته همراه با پرتقال خرد شده روی سماور بگذارید و اجازه دهید بین ۲ تا ۵ ساعت دم بکشد. @mivhe71

دیزاین سوپ

#نان_پلنگی مواد لازم: یک لیوان شیر ولرم یک لیوان آب ولرم نصف لیوان روغن مایع یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مرباخوری نمک 4/5_5 لیوان آرد یک بسته‌ی 10 گرمی خمیرمایه خشک فوری(یک قاشق غذاخوری) مواد سس روی نان: یک پاکت 10 گرمی خمیرمایه خشک فوری(یک قاشق غذاخوری) نصف استکان آب نصف استکان آرد برنج دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق مرباخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: شیر و آب ولرم را داخل کاسه‌ای بریزید خمیرمایه و شکر را هم اضافه کرده و هم بزنید بعد روغن مایع را هم مخلوط کنید. مقداری از آرد و نمک را هم اضافه کنید بقیه آرد را به تدریج اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود روی خمیر نایلکس کشیده و تا دوبرابر شدن حجم خمیر 30_45 دقیقه استراحت دهید خمیر عمل آمده را دوباره ورز داده و هواگیری کنید و به اندازه‌ی پرتقال چانه کنید و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌اید با فاصله بچینید(می توانید وسط چانه‌ها شکلات صبحانه یا پنیر هم قرار دهید) 10 دقیقه روی چانه‌ها را پوشانده و استراحت دهید. مواد سس را مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود روی چانه‌ها را کمی فشار دهید و صاف کنید و از سس روی هرچانه با قاشق پخش کنید. در فری که روی 220 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی پوآچاها بپزید @mivhe71

#پیش_غذای_لبنانی #بابا_غنوج #باباغنوج 3 عدد بادمجان 4 ق غ خ روغن زيتون 2 ق غ خ ارده نمك و فلفل سياه و پودر پاپريكا 4 حبه سير 4 شاخه پيازچه نصف آبليمو تازه (كمتر يا بيشتر) ابتدا بادمجان را كبابي مي كنيم؛ سپس كنار مي گذاريم تا خنك شود تا پوست آن به راحتي كنده شود سپس ساطوري ريز ريز مي كنيم و با پيازچه خرد شده وسير وروغن زيتون، ونمك وفلفل سياه وپاپريكا (من نوك ق چ خ زيره ريختم) وابليمو تازه در غذا ساز ريخته وميكس مي كنيم سپس با روغن زيتون ودون انار وكاهو سرو مي كنيم.... 🌸من یادم رفت روغن زیتونو توی اون به اصطلاح گلبرگها بریزم🙄😅 @mivhe71