میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#ووپی
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
150گرم شکر (دو بند انگشت کمتر از یک لیوان )
175گرم آرد(یک لیوان باضافه دو قاشق غذاخوری)
دو قاشق کاکائو (25گرم )
یک قاشق کوچک مرباخوری بیکینگ پودر
یک بستهی 5 گرمی وانیل شکری
100 گرم کره آب شده
شکلات صبحانه یا نوتلا
شکلات سفید و پودر پسته
طرز تهیه:
ابتدا کره را آب کرده و بگذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر و وانیل شکری را به همزن بزنید کره را اضافه کرده و دوباره هم بزنید آرد و کاکائو و پکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. و کمی هم بزنید تا یک دست شود.
مواد را داخل قیف ریخته و با فاصله روی کاغذ روغنی می چینیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده 8-10دقیقه می پزیم بعد از خنک شدن بین دوتا کرم شکلاتی می زنیم و یا شکلات آب شده به روش بنماری و پودر پسته تزئین می کنیم
🍔 @mivhe71
#ژله_انار_پاناکوتا.
ابتدا یک بسته ژله اناررو با یک و نیم لیوان ابجوش بنماریکرده و کف سینی یا قالب جرب شده میریزیم .برای لایه بعدی دولیوان شیر و یک قاشق پودر ژلاتین به همراه یک خامه صدگرمی و ۴ق غ شکر،تمامی مواد رو روی قرار میدیم در حدی که فقط یکدست بشع بعداز سرد شدن روی لایه ی ژله میریزیم به همین ترتیب ۳باز این لایه ها رو تکرار میکنیم .۵ساعت داخل یخچال بمونه تا بهتر برش بخوره
@mivhe71
#میز_یلدا
کاسه شکلاتی
شکلات رو به وسیله بن ماری و کمی شیر ذوب کنید ،
یک بادکنک رو کمی باد کنید و بزنید توی ظرف شکلات و بزارید خشک بشه .
بادکنک رو با سوزن بترکونید ،
حالا یک ظرف خوشگل داریم برای تزیین.
🍩 #تزیین _یلدا😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر درایتا🍰
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@mivhe71
به کدبانوهافرواردکن... .🍃
___
🌹آموزش #رایگان بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
@mivhe71
#برشتوک_دورنگ
آرد 250 گرم
روغن 125 گرم
پودر قند 150 گرم
هل 1 ق چ
کاکائو 2 ق س
پودر پسته برای تزیین
#طرزتهیه
آرد را به همراه روغن روی شعله ملایم مرتب هم زده ت طلایی شود. سپس از روی حرارت برداشته و پودر قند و هل را به آن اضافه کرده سپس مقداری از مواد را جدا کرده و کاکائو را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. از مایه بدون کاکائو داخل ظرف کم عمقی ریخته و روی آن را کاملا صاف می کنیم و بعد مواد کاکائو دار را روی آن ریخته و با قاشق صاف می کنیم. پس از سرد شدن به شکل دلخواه برش زده و با پودر پسته تزیین می کنیم.
اگر برشتوکها به ظرف چسبید برای جدا کردن آن چند دقیقه ظرف را روی بخار قرار می دهیم تا جدا شود.
در صورت تمایل میتوانید فندق یا گردوی خرد شده یا پودر زنجبیل و یا دارچین با آرد مخلوط کنید.
🍩 #برشتوک😍
🌸 #ایده
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirin71
@mivhe71
به کدبانوهافرواردکن... .🍃
___
🌹آموزش #رایگان بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
@mivhe71