دیزاین سالاد

دیزاین سالاد

#کیک_توت_فرنگی🍓🍓🍓 تخم مرغ، دو عدد به دمای محيط رسيده شكر، يك پیمانه ماست شیرین و سفت نصف پیمانه روغن ( جامد یا کره) نصف پیمانه وانيل نصف ق چ بيكينگ پودر، دو ق چ نمك، يك دوم ق چ آرد، دو پيمانه توت فرنگی خرد شده توت فرنگی نصف شده براي روی کیک فر رو با درجه 180 روشن كنيد. قالب بيست سانتی رو چرب كرده كاغذ روغنی گذاشته. در يك ظرف تخم مرغ و شكر رو با هم یک الی دو دقيقه با دور تند هم زده تا كرم رنگ بشه، ماست رو بهش اضافه كرده ، بترتيب وانيل و روغن رو اضافه كنيد.در ظرف ديگري نمك و آرد ،بيكينگ پودر رو الك كرده به مايع كيك اضافه كنيد همزده تا مخلوط بشه.مایع باید سفت و غلیظ باشه مايع اماده شده رو در دو مرحله توي قالب بريزد و مابينش توت فرنگی بچينيد. من كمي پسته و بادام خلال شده روي كيك ريختم، قالب رو در فر گذاشته بمدت 45_55 دقيقه يا تا زماني كه خلال دندون تميز از مابين كيك در بياد.👈توت فرنگی ها رو بعد از شستن با دستمال خشک کنید و آرد پاشی کنید. اطراف توت فرنگی ها توی بافت كيك کمی مرطوب ميشه که عاديه. 😍 @shirini71

بفرمایید کشمش پلو 😋😊 كشمش پلو سه پيمانه برنج رو خيس ميكنم و وقتى آب برنج جوش اومد برنج رو ميريزم توش( برنج رو بايد قبلا تو آب نمك خيس كرد )ولى وقتى برنج ميجوشه باز هم نمكش رو چك ميكنم كه كم و زياد نباشه، يك پيمانه كشمش رو خوب ميشورم و تو آبكش ميريزم ، وقتى برنج رو خواستم آبكش كنم كشمش رو توش ميريزم و بعد از يه هم زدن كوچولو كشمش پلو رو آبكش ميكنم، ته قابلمه نون و يا سيب زمينى حلقه شده ميندازم، وقتى بخار برنج بالا اومد دمكنى ميزارم و کمی روغن میریزم و زير برنج رو كم ميكنم تا خوب دم بکشه . ‌ و در مرحله آخر روشو به طرز دلخواهتون تزئین میکنید 😍😋😋 @mivhe71

#شربت خیارسکنجبین #شربت ضد عطش یک عددخیار رنده کنین،همراه بایک دوقاشق عسل یاسکنجبین ویک قاشق عرق نعناداخل لیوان بریزین،چند قطره لیم ترش تازه و چندتکه یخ اين شربت براى روزه داران عالیه