#سرو_دسر_تکنفره
داخل ظروف شیشه کوچک دسر مورد علاقت رو بریز و با یه نخ کوچیک که دورش پاپیون زدی تزیینش کن
👉🏽 @muvhe71
#يه_پيشنهاد_خوشمزه
تركيه معمولا برنج رو با نخود ميل ميكنن و گوشت رو هم ريش ريش ميكنم داخل برنج و اين غذا رو تو عروسي و مراسم هاشون سرو ميكنن
👉🏽 @mivhe71
#كاناپ_كوكو
كافيه انواع كوكو رو با نان تست با يه طرح قالب بزني و لاي به لاي گذاشته و با پنير و گوجه تزيين كني و براي مهموني ات يه سيني فينگرفود بچيني
👉🏽 @mivhe71
#ميلك_شيك_بيسكوييت
بستني شكلاتي ١ل
شير ربع ل
بيسكوييت شكلاتي٤عدد
بستني روبزاريكم نرم شه بعدباشيربريزتو مخلوط كن اخرسرهم بيسكوييتاي خردشده روبهش اضافه و توليوان بريزبا پودربيسكوييت تزيين كن
👉🏽 @mivhe71
#بادمجان_گردویی_و_ماستی
👩🍳مواد لازم
3 عدد بادمجان متوسط
نصف لیوان ماست چکیده(بدون آب)
2_1 حبه سیر
روغن زیتون
2_1 قطره آبلیمو
1 فنجان قهوه خوری گردوی بو داده درشت خرد شده(داخل ماهیتابه یا فر)
نمک
#طرز_تهیه
بادمجان را روی اجاق یا داخل فر کبابی کنید و سپس پوست بادمجان را بکنید و با کمک چنگال تا آنها را به شکل پوره در بیاورید و خوب له کنید. سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، سیر له شده و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر ماست چکیده و گردو را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و داخل یخچال بگذارید و سرد سرو کنید.
@mivhe71
#سوپ_ورمیشل
پیاز و سیب زمینی و هویج رو از هرکدوم یدونه متوسط با یک تکه کدو و یدونه گوجه همه رو رنده درشت میکنیم تو قابلمه میریزیم.یدونه سینه مرغ هم اضافه میکنیم.تقریبا یک سوم لیوان عدس و جو پرک میریزیم.قارچ و ذرت هم اگه داشتم میریزیم.دو سه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه میکنیم .آبجوش اضافه کرده تا تقریبا مواد شناور بشن.میذارم سه چهار ساعت بپزه بعد سینه مرغ رو در میارم ریش ریش میکنیم و برمیگردونیم تو سوپ.بعد ۲ الی ۳ قاشق رب گوجه اضافه میکنم.بعد ازینکه رب رنگش باز شد و همه مواد سوپ پخته بود اونوقت تقریبا یک لیوان ورمیشل میریزیم هم میزنیم که به هم نچسبه.بیست دقیقه بعد جعفری ساطوری میریزم و زیرشو خاموش میکنیم.
درش رو هم نمیبندم که جعفری سیاه نشه.
@mivhe71