‍ #کلوچه_کشمش_گردو ،برای تغذیه بچه ها هم که عالیه طرز تهیه: آرد ۲ پیمانه پر (یا ۲ لیوان ) تخم مرغ ۲ عدد کره (من کره مارگارین زدم) ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ق چ بیکینگ پودر ۱ق چ پودر کاکائو ۱ق س پر پودر قند 1 پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه شیر ۱/۴پیمانه کشمش وگردو به میزان دلخواه(من نصف لیوان ریختم ولی مسلما بیشتر بریزید خیلی خوشمزه تر خواهد بود ) 👈آرد،پودر کاکائو وبیکینگ پودر را مخلوط والک کنید و کنار بگذارید. 👈کره نرم شده در دمای محیط را باپودرقند الک شده مخلوط کنیدو با همزن حدود سه چهار دقیقه ای بزنید تا کاملا پوک وکرم رنگ شود سپس روغن مایع را به آن اضافه کنید درحد کشدار شدن مایه مخلوط کنید، 👈 بعد از این زمان تخم مرغ اول را اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید وانیل را به همراه تخم مرغ دوم اضافه کنید ویک دقیقه دیگر مخلوط کنید ودرنهایت شیر را افزوده ودرحد مخلوط شدن هم بزنید، 👈آرد را طی دو سه مرحله افزوده ومخلوط کنید ،کشمش وگردو را نیز بیفزایید ودرحد یکدست شدن هم بزنید،مایه کوکی نه شل هست نه خیلی سفت،تقریبا سفت هست، (کشمش وگردو را هم با یکی دو قاشق ارد جدای از ارد دستور مخلوط وسپس به مایه کوکی اضافه کنید) مایه کوکی را با قاشق یا دست یا قیف هرکدوم راحتتر هستین،درون سینی کاغذ روغنی انداخته به سایز دلخواه بزنید ودرمایکروفر ازقبل گرم 150 درجه حدود پانزده دقیقه پخت دهید یا تا زمانی که زیرشون طلایی بشه وازکاغذ جدا بشن، ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @mivhe71

#کلیپ_تصویری ترفند خلالی کردن پیاز

🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭 🍥تزیین #دورچین # 🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌 🍹🍕🍹 @miche71 🍹🍕

. #کباب_تابه_ای گل گلی #کباب گوشت دو بار چرخ شده رو با پیازی که رنده ی ریز شده و آبش رو گرفتم خوب ورز دادم و نمک و فلفل و زعفران و پودر پاپریکا زدم بهش .کاتر شکل گل رو گذاشتم تو قابلمه تفلون بعد گوشت تقریبا حدود یک سامت گذاشتم توش و خوب به کاتر فیکس کردم .به محض اینکه گوشت شروع به پختن بکنه از کاتر جدا میشه و جمع میشه .کاتر رو بردارید و کباب رو زیر رو کنید . پلو رو هم با همون کاتر قالب زدم . ‌@mivhe71 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾