#مرغ_پاپ_کورنی
یک عدد سینه مرغ را یک الی دو سانتز برش بزنید با یک حبه سیر رنده شده نمک،فلفل سیاه،آویشن و دو قاشق سرکه مرینت کنید روشو سلفون کشیده بمدت چهار ساعت بزارید داخل یخچال
داخل ظرفی دو لیوان آرد سفید کمی نمک،یک قاشق پودر سیر،یک قاشق غذاخوری پودر پیاز،یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکا و کمی فلفل سیاه با هم ترکیب کنید تکه های مرغ و بع از چهار ساعت اول داخل مخلوط آرد بغلطونید بعد داخل آب یخ بندازید مجددا داخل آرد بزنید اضافی های آرد و جدا کنید و مجددا داخل آب یخ بندازید درآخر داخل آرد بزنید سر ظرف را بزارید و تکون بدین تکه های مرغ و بین دو دیت گردالی کنید داخل روغن داغ سرخ کنید.
#سالاد_خسروشاهی
حتما درست کنید خیلی خوشمزه ست
سینه مرغ : نصف یک سینه
قارچ ۵ عدد
سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
حریرە سیر یا پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
ماست خامه ای : ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن : بمیزان لازم
مراحل
مرغ رو پخته بعد ریش ریش کنید قارچ رو تفت بدین سیر رو اضافه و سس مایونز و ماست خامه ای نمک وفلفل سیاه،آویشن...مخلوط کنید و نیم ساعت بزاربد داخل یخچال
بعدبرای سرو باپیازداغ وسیب زمینی خلالی سرخ شده تزیین کنید
🌸این غذامثل سالادالویه سردسرو میشه.
🍔 @mivhe71
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #دیزاین_کوفته
🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌
🍹🍕🍹 @mivhe71🍹🍕
#حلوای_بیسکوییت
🔴مواد لازم🔻🍪
▫️بیسکویت پتی بور آسیاب شده دو لیوان(وقتی آسیاب شد و الک کردید دولیوان بشه)
▫️3/4 لیوان روغن مایع
▫️25 گرم کره
▫️دو قاشق کافی مِیت( دلبخواهیه اگه هم نریختید ایراد نداره)
▫️1و یک چهارم لیوان شکر(کافیه چون بیسکویت هم شیرینه)
▫️2 لیوان آب
🔴طرز تهیه🔻🍮
🔸1/4 لیوان گلاب و نصف قاشق چ هل آسیاب شده وزعفرون یک قاشق چ بزارید روی شعله گاز ده دقیقه بجوشه وشکر آب بشه.نباید قوام بیاد.
بیسکویت پودر شده و الک شده رو داخل تابه یا قابلمه بریزید روغن و کره رو اضافه کنید مدام هم بزنید چون بیسکویت اگه غفلت کنید زود میسوزه یک ربع تفت بدید.
🔸اگه کافی مِیت استفاده میکنید پنج دقیقه بعد بریزید.این حلوا مثل حلواهای دیگه زیاد نیاز به تفت نداره اگه رنگ تیره تر بخواید باید زمان بیشتری تفت بخوره.وقتی به حد دلخواه رسید. شربت گرم رو بهش کم کم اضافه کنید و هم بزنید دوباره تابه رو روی شعله ملایم بزارید و شربت اضافه کنید تا به خورد حلوا بره.من تمام شربت رو بخورد حلوا دادم و اصلا اضافه نیومد آروم آروم بریزید و همینجور که روی شعله هست آروم هم بزنید.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #دیزاین_سالاد الویه
🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌
🍹🍕🍹 @mivhe71🍹🍕
#تيراميسو🌸
خامه فرم گرفته يك پيمانه
پنير ماسكارپونه يك بسته
پودر قند پنج قاشق سوپخوري
شير ١/٣ پيمانه
پودر نسكافه دو قاشق سوپخوري
پنير ماسكارپونه و پودر قند رو با همزن كمي بزنيد تا يكدست شود.سپس يك قاشق مربا خوري پودر نسكافه و دو قاشق سوپخوري شير داغ رو هم زده و به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد تا مخلوط بشه و در انتها خامه رو اضافه كرده و يك دور با همزن بزنيد تا يكدست بشه. سپس ١/٤شير داغ و يك قاشق سوپخوري نسكافه رو مخلوط كرده و ليدي فينگر يا بيسكوييت رو داخلش زده و سريع خارج كرده و كف قالب بچينيد و مواد خامه رو لابه لاش بريزيد و در دو يا سه رديف تكرار كنيد ،حدود هشت ساعت تویخچال بمونه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71