#توپكهاي_مرغ_سوخاري
سینه مرغ را 5دقیقه ابپز كردم و بعد گذاشتم کاملا سرد بشه بعد به تكه هايي به اندازه يك گردو خرد كردم وبعدخیلی شیک ومجلسی توی ارد سفید بعد تخم مرغ وبعد ارد سوخاری زدم و تو ي روغن سرخ كردم
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
یه #شام خیلی شیک و #خوشمزه برای #مهمونی 👌
#کیک_پنیری 🥮🧀
#غذاهای_خمیری
#پیتزا
موادلازم برای خمیر:
* 1 فنجان شیر گرم
* نصف لیوان روغن
* 1 قاشق چایخوری مخمر پودر شده
* 1 عدد سفیده تخم مرغ به زرده
* 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول
* 1 قاشق چایخوری پر نمک
* 3.5 پیمانه آرد
* 3 تا 4 عدد سیب زمینی را آب پز کنید، سپس به صورت مکعبی خرد کنید.
* فلفل کاپیا (خام) 1 عدد
* فلفل سیاه (خام) 1 عدد
* 4 قاشق غذاخوری روغن
* 1 قاشق چایخوری پاپریکا
* 1 قاشق چایخوری نمک
* نکته = در صورت تمایل می توانید سالامی هم در آن بریزید.
* نکته = از هر ملات داخلی که بخواهید می توانید قرار دهید.
#طرزتهیه :
ابتدا تمام مواد خمیر را باهم مخلوط کرده سپس خمیر را ورز دهید و 30-40 دقیقه بگذارید تا استراحت کند. خمیر را به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی و متناسب با سینی باز کنید اضافه اش را بر دارید. در صورت تمایل بدون گذاشتن مواد داخل خمیر، خمیر را داخل سینی قرار دهید. تا برای گذاشتن روی سینی مشکلی نداشته باشید از وسط 8 برش بزنید.
همه مواد فیلینگ را مخلوط کرده (سیب زمینی ها حتما خنک باشند) و روی خمیر مثل #فیلم قرار دهید سپس رویشان پنیر را اضافه کنید. و نوارهایی که برش زدید را مثل ویدئو روی پنیر برگردانید. رویش را با پارچه به مدت ۳۰ دقیقه بپوشانید سپس با زرده تخم مرغ برس کنید.
در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرار دهید. از فر وقتی قهوه ای شد خارج کنید(حدود ۱۵ دقیقه).
گرم سرو کنید، فوق العاده است.
نوش جان😊
ashpaziii_cooking
@mivhe71
اول دوسه عدد سیب زمینی گذاشتم آبپز بشه بعد کوبیدم و دوتا تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه زدم .
برای مواد روش هم هر چی دوست دارین من پیاز کوچیک سرخ کردم بعد قارچ رو ریز کردم و یک سر تف دادم و ادویه زدم .
مرغ هم پخته و ریش ریش کردم .
بعد روغن تو تابه ریختم و یکم از مواد سیبزمینی گذاشتم بعد یکم پنیر پیتزا بعد مرغ و قارچ و گوجه و فلفل دلمه نگینی ریخته روی مواد هم پنیر پیتزا .گذاشتم کامل زیرش سرخ شد و پنیر هم باز شد .
خوشمزه شده بود .😋🔵🔵
#سیب زمینی_شکم پر
@shirini71