مرغ ترش با سس جذاب و خوشمزه😍
اگر این زرشک پلو با مرغ و امتحان کنی عاشقش میشی😍🍗
این غذا برای مهمانی هم عالیه❤️
مواد مورد نیاز زرشک پلو با مرغ جذاب:
مرغ
پیاز یکعدد
رب انار دو ق غ
رب گوجه یک ق غ
جعفری و نعنای خشک
گردو یک فنجان
نمک
فلفل
زردچوبه
برای درست کردن زرشک پلو با سس جذاب:
اول مرغ هارو مزه دارکردم و بعد سرخ کردم بعد پیاز و جعفری و نعنا رب گوجه و رب انار گردو تفت دادم بعد ابجوش اصافه کردم و مرغ سرخ شدت رو داخلش گذاشتم #مرغ_ترش 🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@mivhe71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
#سالاد_شیرازی_اصل👌
سالاد شیرازی
خیار سالادی بزرگ 1 عدد . گوجه فرنگی متوسط 3 عدد . پیاز 1 عدد
نعنا خشک و جعفری مقدار لازم . آبغوره یا آبلیمو مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز خرد شده مخلوط کنید ( دقت کنید که تمام این مواد ریز و به یک اندازه خرد شوند ). مقداری نعنای خشک و جعفری ریز خرد شده را به سالاد اضافه کنید ، کمی آبغوره یا آبلیمو ، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد شیرازی را سرو کنید ( استفاده از نعنا و جعفری اختیاری میباشد )
🍕 @mivhe71
#دونات_مرغ_کنجدی
نان تست۷ عدد
سینه مرغ چرخ شده۱
عددتخم مرغ۱ عدد
عددسیر رنده شده۳ تا ۴ حبه
بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری
شیربه میزان لازم
سس خردل 1قاشق
نمک، فلفل و ادویه کاری به میزان لازم
روغن سـرخ کـردن یبه میزان لازم
کنجد به میزان لازم
سینه مرغ را چرخ کرده و نانهای تست را در شیر خیس کرده و اجازه دهید تا نرم شود، سپس با دست فشار دهید و شیر اضافه آن را بگیرید.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافی است سپس مرغ، ، نان تست و سیر را مخلوط کرده، تخممرغها را نیز اضافه کنید. نمک، فلفل، ادویهکاری و بکینگ پودر و سس خردل را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید .از مواد برداشته به صورت دونات شکل دهید و روی ان را کنجد بپاشید و در روغن شناور سرخ کنید.
🍕 @mivhe71