#سالاد_اسفناج_وسیب_زمینی #رژیمی ""مواد لازم"": اسفناج خرد شده ۱ فنجان سیب زمینی پخته خرد شده ۲ فنجان نمک برای مزه دار کردن . ""مواد لازم سس سیر:"" سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق چایخوری کشک کم چرب ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر۱ قاشق چاخوری پودر خردل 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: همه مواد تشکیل دهنده سس رو با هم در یه ظرف مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست بشه هم بزنین. بعدش بذارینش داخل یخچال تا خنک بشه. برای نیم ساعت اسفناج رو در یه ظرف پر از آب سرد قرار بدین. بعد از این زمان آبکشی کرده و داخل یه پارچه در یخچال بذارین تا زمانی که بخواین سروش کنین. سیب زمینی ها رو هم داخل یخچال بذارین. برای سرو سالاد، اسفناج و سیب زمینی رو ترکیب کرده و کمی نمک روش بپاشین، سس رو روش ریخته و خوب هم بزنین. و با برگ های شاهی تزیین کنیدو فورا سرو کنین. @mivhe71

#سالاداسفناج (ونزوئلایی) #رژیمی اسفناج ساطوری و پخته شده 1کیلو پیاز ساطوری شده 1عدد گوجه فرنگی خورد شده 4عدد فلفل سبز یا قرمز خورد شده 1تا 2 عدد سیر کوبیده 2حبه لیمو 1عدد روغن سالاد 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . ""طرز تهیه "": . *. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز و فلفل سبز یا قرمز را در آن تفت بدهید تا نرم شود. *. سیر را در تابه بیندازید و یک چرخ بدهید . گوجه فرنگی را هم بریزید و تفت بدهید. *. اسفناج را اضافه کنید و زیرو رو کنید تا گرم بشود . لیمو را آب بگیرید. *. با پوست ریز ریز شده نیمی از لیمو در سالاد بریزید . نمک و فلفل بزنید و زیرو رو کنید و بردارید . *. اگر به این سالاد گرم 2-3 دانه سیب زمینی پخته یا سرخ کرده اضافه کنید غذای سیر کننده ای می شود . . @mivhe71

تزیین سالاد

#ژله_طرح_کیوی ژله طرح کیوی👌❤️😋 تخم شربتی ها رو بذارید که خیس بخورن . ژله سبزتون رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد. یه مقدار کم(حدود یک سانت) از ژله سبز رو ته قالب بریزید و تخم شربتی رو اضافه کنید و یخچال بذارید تا نیم بند بشه و تخم شربتی ها فیکس بشن. حالا به آرامی بقیه ژله سبز رو بریزید. ✔️ برای میوه های قسمت پایین ژله، چند سانت مونده به پر شدن قالب رو خالی بذارید. (بعد از یخچال گذاشتن و نیم بند شدن ژله سبز) میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون ژله بریزید و بذارید نیم بند بشن که شناور نشن. و بعد از فیکس شدن اونها بقیه ژله رو بریزید. ✔️اگه از خود کیوی می خواید در ژله استفاده کنید حتما قبلش یه مقدار کم اونو بجوشانید وگرنه نمیذاره ژله ببنده. @mivhe71

ایده شام خوشمزه 😍😋 2 کدو سبز • 2 عدد تخم مرغ • 7 قاشق غذاخوری آرد • نمک • فلفل • 1 سیر • کنجد • روغن روش کدو سبز را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید. مخلوط کردن. نمک ، فلفل ، سیر ، کنجد ، آرد را اضافه کنید. مخلوط کردن. در یک قابلمه را با روغن قرار داده و به مدت 10 دقیقه سرخ کنید ، سپس بپیچید و 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.