#دسر_زعفرانی مواد لازم: شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان زعفران دمکرده غلیظ ٢ ق م پودر ژلاتین ٢ ق ن خامه ۱۰۰ گرم گلاب ١.۵ ق ن آب سرد نصف لیوان طرز تهیه: شیر و شکر و زعفران رو روی شعله بزارید تا شکر کاملا حل بشه نیازی به جوش نیس ولی شکر حل بشه پودر ژلاتین رو توی اب سرد بریزید و روی بخار کتری کاملا حل کنید تا کاملا شفاف بشه. گلاب و ژلاتین رو به مایع قبلی اضافه کنید وقتی خنک شد خامه رو با چند قاشق از مایع رقیق کنید و بعد به مواد اضافه کنید. کرم زعفرانی رو توی قالب های یکنفره بریزید و چهار ساعت توی یخچال بزارید.

کیک قطره باران ژاپنی💧 ❗️توضیحات کامل در ویدیو☺️👌🏻 باید خیلی سریع خورد وگرنه آب میشه😉 #کیک #ژله #غذای_ملل

صبحانه

یه غذای خوشمزه، خوش طعم و خوش عطر و شوک برانگیز و توووپ 😉دارم. سرشار از کالری🤣اما اینقدر لذیذه که هر از چند گاهی میشه رژیم رو رها کرد😅 همه عاشقش میشین مخصوصا بچه ها، از عطر و طعم دل انگیز پنیر چدار لذت ببرید. بخاطر داشتن پنیر زیاد این اسم رو براش انتخاب کردن امیدوارم درست کنید و لذت ببرید،اگر بعد از خوردن دچار عذاب وجدان شدید، با یه پیاده روی اون رو جبران کنید❤️ ولی اووووون رو از دست ندید💪🏼 مک & چیز یا ماکارونی و پنیر #مك_اند_چيز برای تهیه مک & چیز به ماکارونی فرمی به شکل دلخواه، سس بشامل ، پنیر چدار، پنیرگودا،پنیر موزارلا، آویشن، پودر سیر، فلفل سیاه و پاپریکا نیاز دارید. پنیر شامل: ۱۵۰ گرم پنیر چدار + ۱۵۰ گرم پنیر گودا + ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا را رنده و مخلوط کنید( انتخاب نوع پنیر و مقدار آن سلیقه ایی است). ماکارونی: یک بسته ماکارونی فرمی ( صدفی، حلزونی، پیکولی یا....) را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه در آب جوش حاوی نمک بجوشانید و آبکش کنید. سس بشامل: ۱/۵ الی ۲ ق غ آرد را در ۲۵ گرم کره با حرارت ملایم تفت دهید تا خمیری شود و به آن ۳ لیوان شیر را کم کم اضافه و مدام هم بزنید تا آرد در شیر حل و گلوله نشود. و به میزان لازم آویشن ، پودر سیر، فلفل سیاه و یا پاپریکا اضافه کنید. بخاطر شوری پنیر نمک اضافه نکنید. وقتی کمی غلیظ شد به آن ۲/۳ مخلوط پنیر را اضافه تا پنیر در سس آب و حل شود. در این زمان حرارت را خیلی کم کنید و ماکارونی آبکش شده را اضافه و مخلوط کنید و مواد را در هر مدل ظرف دلخواه که قابلیت فر را داشته باشد پر کنید. سطح آنرا صاف و کناره ها را از دیوار ظرف کمی جدا کنید تا پنیر هنگام آب شدن در فر لبریز نشود. با ۱/۳ مخلوط پنیر که کنار گذاشته بودید روی سطح مواد را پوشش دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ بمدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ‌‌ چشمی در حدی که روش برشته شود از فر خارج و نوش جان کنید😋 ‏mahshidsayadi @mivhe71