#_دلمه_کدو_ستاره_ای
✍ ابتدا بوسيله قاشق چايخوري کوچک يا ابزار مخصوص خالي کردن ميوه و سبزيجات مقداري از بافت کدو را خارج کرده طوري که کف و ديواره کدوها آسيبي نبيند. در ظرف ديگري کينوا پخته شده ، پياز سرخ شده ، گوشت چرخ کرده تفت داده شده با رب و زعفران ، قارچ ، زرشک و گردو و گشنيز ريز خرد شده را باهم مخلوط و داخل کدو را با اين مواد پر کنيد. براي تهيه سس دلمه کدو ستاره ای : پياز خرد شده ، باقيمانده کدو که از قبل بوسيله قاشق جدا شده ، زنجفيل تازه ، گوجه خشک شده ، جعفري تازه ، نمک ،فلفل سياه ، روغن زيتون و يک پيمانه آب جوش را درون ميکسر ريخته تا کاملا پوره شود سپس کف ظرف و روي کدو ها ريخته و اجازه ميدهيم با درب بسته و با دماي صدوهشتاد درجه سانتيگراد به مدت چهل و پنج دقيقه به ارامي درون فر پخته شود .درصورت تمايل در انتهاي پخت مي توان با مخلوط سرکه و شکر و محلول زعفران غليظ عطر وطعمي ملس به خوراک بخشيد.
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌🏻یه غذای جدید خوشمزه😋😝
مواد لازم:گوشت چرخ کرده،فلفل سیاه،نمک،پیاز،جعفری،آرد سوخاری،پنیر پارمسان،تخم مرغ،سیر،روغن زیتون
خمیر نون،ماکارونی آبکش شده،پنیر پیتزا،سس گوجه
💁🏻♀ طرز تهیه ام کامل توی فیلم مشخصه،نوووووش جااان♥️
#پاستا
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوآیس🥰
مواد لازم :
شکلات
بستنی وانیلی
بیسکوییت پتی پور