#کوکو_کدو_سبز_و_سیب_زمینی
۳ عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم وگذاشتم خنک بشه ورنده کردم یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم
دوتا تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وپودر سیر بهش اضافه کردم و۲ قاشق ارد سوخاری اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودستمو کمی خیس کردم وشکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کوکو باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید وطرف دیگشو سرخ کنید
اگه دیدید موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره
نکته:
یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید
سیب زمینی باید کاملا خنک باشه
مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید
روغن کاملا داغ بشه وبعد کوکو رو تو تابه بزارید
@mivhe71
ته انداز مرغ 😋
SABA
یه ناهار فوق العاده خوشمزه
پیاز
سیر
برنج
مرغ سینه یا رون مرغ یا فیله مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل زردچوبه
مرغ با نمک فلفل زردچوبه برگ بو بپزید
در ظرفی جدا پیاز داغ و سیر داغ درست کنید
سپس برنج آبکشی کنید
مرغ کف قابلمه بزارید روغن بریزید
سپس برنج بریزید روی برنج
یه لایه پیاز داغ سیر داغ و یه لایه برنج
در اخر زعفران دم کرده بریزید
و بزارید برنج دم بکشه
@mivhe71
#دیزاین_مزه
به مواد سالاد فصل كه ريز خورد كردي سُس بزن و داخل خيارهاي نازك بُرش خورده سرو كن
👉🏽 @mivhe71