😍سالاد سیب زمینی 😍
مواد لازم:
_سیب زمینی پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
_خیارشور خرد شده ۱ پیمانه
_ذرت پخته شده ۱ پیمانه
_شوید تازه ۳ قاشق غداخوری
مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز ۲ ق غ ( به دلخواه)
_سس خردل یک قاشق چایخوری
_روغن زیتون ۱ ق غ
_آب لیمو ۲ ق غ
_نمک و فلفل به میزان لازم
.
ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود. در ظرفی بزرگ سیب زمینی، خیارشور، ذرت و شوید را با هم ترکیب کرده و به آن سس را اضافه کرده و یک ساعت در یخچال قرار داده و سرد نوش جان کنید😋
.
❌برای آموزش های بیشتر همراه ما باشید❌
👇👇👇
@mivhe71
#موس_شکلات
#دسر
موس شکلاتی
مواد لازم:
۲عدد تخم مرغ
۳۰۰گرم خامه قنادی زده شده
نصف پیمانه شیر
یک چهارم پیمانه شکر
وانیل سر قاشق
دو ق غ پودر ژلاتین
یک سوم پیمانه آب سرد
صدو پنجاه گرم شکلات تلخ آب شده ( مارک کارات)
اول سفیده ها رو خوب بزنید تا از ظرف بیرون نریزه وبزارید داخل یخچال
پودر ژلاتین رو بریزید رو یک سوم لیوان آب وقتی اسفنجی شد بروش بن ماری ( روی بخار آب) حلش کنید
حالا زرده ها و وانیل رو بزنید تا سفید رنگ و کشدار شه
شیرگرم ( نباید بجوشه) بهش اضافه کنید وسریع هم بزنید
حالا خامه زده شده و سفیده رو به مواد اضافه کنید ودر آخر شکلات آب شده و پودر ژلاتین که خنک شده رو اضافه کنید و برارید داخل قالب و تو یخچال تا ببنده
من قالب سیلیکونی رو چرب میکنم.
chefsohila_66
╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮
🆔 @mivhe71