صبحانه

طرز تهیه: سينه مرغ را به اندازه هاي حبه قند خرد كرده و سير ها رو رنده ميكنيم با اويشن و نمك با كره خيلي كم تفت ميديم زياد سرخ نكنيد چون سير نبايد تفت بخوره زياد سيب زميني پخته رو كمي كوبيده و با شير مخلوط ميكنيم و سپس با گوشكوب برقي ميكس ميكنيم ٢ ليوان اب و عصاره مرغ رو روي حرارت گذاشته تا به جوش بيايد فلفل دلمه اي ساتوري شده و ذرت رو بهش اضافه ميكنيم ٥ دقيقه بعد پوره سيب زميني و شير رو اضافه ميكنيم و بعد تكه هاي مرغ و سير و اضافه كنيد ٥ دقيقه بعد خامه و نمك و فلفل رو اضافه ميكينم ٥ دقيقه ديگه ميزاريم بجوشه مدام هم هم ميزنيم تا ته نگيره سپس امادس و خيلي زياد خوشمزه @mivhe71

دیزاین سالاد

#_دسر_شکری🍡 🌀فقط کافیه ژله ای که درست می کنید رو یکم غلیظتر کنید یعنی مقدار آب کمتری بریزید و توی قالب های کوچکتر بگذارید و زمان بیشتری توی یخچال نگه دارید و در آخر توی شکر بغلتانید. @mivhe71

#قیمه_نثار ابتدا دو عدد پیاز رو نگینی خورد کردم وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه کردم خوب که تفت خورد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک و یه چوب دارچین اضافه کردم و یه قاشق رب زدم با دو لیوان آب بمدت ۴ ساعت گذاشتم گوشتم خوب پخته شد و آبش کشیده چون گوشت این غذا نباید آبدار باشه. از شب قبل خلال پرتقالم رو خیس کرده بودم بعد سه بار به مدت چند دقیقه جوشوندم تا تلخیش گرفته شه بعد تو کمی کره تفت دادم و یه مقدار شکر زدم گذاشتم کنار... خلال پسته و بادام رو هم به مدت چند ساعت در گلاب خیسوندم و بعد تو کره یه تفت کوچک بهشون دادم😊 زرشکها رو تو آبکش خوب شستم و سپس خشک کردم و تو کره یه کوچولو تفت دادم. @mivhe71