میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#مارشمالو_باپودر_ژلاتین_وآبمیوه
مواد لازم :
ژلاتین :۲ق غ
آب گرم :نصف پیمانه
شکر :یک ونیم پیمانه
وانیل :۱ ق چ
نمک :نوک ق چ
آب سرد یا شربت یا آب میوه :نصف پیمانه
ابتدا ۲ق غ ژلاتین را با نصف پیمانه آب گرم حل کنید وکنار بگذارید
یک ونیم پیمانه شکر ونصف پیمانه آب به جای آب میتوان از آب میوه ویا شربت پرتقال یا البالو ویا هر طعم دیگه ایی البته بدون شکر استفاده کرد ونوک ق چ نمک و۱ق چ وانیل را روی حرارت کم حل کنید تا شکر کاملا حل شودبه جای وانیل میتوان از اسانس موز یا پرتقال هم استفاده کرد
مخلوط ژلاتین واب هم روی همان طرفی که شکر وآب میوه یا اب را گذاشتید بزارید تا با بخار اب کاملا ژلاتین حل شود
وبا همزن طبق فیلم دو مخلوط را هم بزنید ورنگ خوراکی هم اضاف کنید موادرو تا زمانی که حجم مواد بیشتر بشه ورنگ اون هم کاملا مات وپفکی بشه هم بزنید
مواد را در ظرف پیرکس که کف ان را سلفون کشیده وچرب کرده بریزید و۷ساعت در پخچال قرار دهید
برای برش زدن از ترکیب مساوی نشاسته وپودر قندویا فقط نشاسته
استفاده کنید ومارشمالو را در آن بغلتانید 🌹🌹🌹🌹
اگر از اسانس ویا شربت استفاده میکنیدهر دو از یه نوع باشن مثلا اسانس پرتقال را با اب پرتقال یا شریت پرتقال استفاده کنید ولی اگر از وانیل استفاده میکنید از هرنوع آب میوه ویا شربتی میتونید استفاده کنید این دستور خودم امتحان کردم وخیلی عالی بود
ashpazi_to_khone
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
🆔 @mivhe71
16.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
『✫💟✫』تزیین انبه🥭
.
براي گل انبه حتماً از كارد خيلي تيز استفاده كنين
تا برش ها تميز و ظريف دربیاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده جذاب دکور کیک ببینیم با هم 🤌🎂
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#خوراک_گوشت_چرخکرده
که هم بانون می چسبه،هم با#پلو جاتون سبز
برای دونفر
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ، سیب زمینی 2 عدد متوسط ، پیاز ۲ عدد متوسط ،سیر2حبه رنده شده،رب یک قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه دلخواه، اب نارنج دو قاشق غذاخوری
👈 پیاز را نگینی خرد کرده، در مقدار کمی روغن سرخ کنید و زردچوبه بزنید.سیررااضافه و تفت دهید
👈یدونه سیب زمینی را بعدازشستن و پوست گرفتن و خشک کردن، به صورت نگینی خرد کنید و به پیاز سرخ کرده اضافه و تفت دهید.
👈 گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و پاپریکا و فلفل مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید. نمک و ادویه ورب را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
حالا👈 یک لیوان آب گرم اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم بپزد و در اخر اب نارنج بزنیدو خوراک جا بیفتد.
🙍من با یه دونه سیب زمینی خلالی سرخ شده ،جعفری تزیین وباپلوسرو کردم
@mivhe71
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
فلافل های رنگی😜
فلافل آوردیم براتون رنگی رنگی😋😋😋😋