#ته_دیگ_طرحدار 😋
یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
توی تولدها اینجوری کیک برش بزنید😁👆
این روزا کیکای استوانه طرفدارای بیشتری داره خودمم از جمله طرفداراشم😁👌
منتها برش زدنش یه کم قلق داره🙈
تو این ویدئو طرز صحیح برش زدن کیکای استوانه رو میبینیم☺️
فقط نیاز به یه صفحه سرو یا تخته آشپزخونه کوچیک دارید😘
#ژله_هندوانه
ابتدا دو بسته ژله انار را با سه لیوان آب جوش کاملا مخلوط کردم و گذاشتم کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان شیر برای مات شدن ژله بهش اضافه کردم و مخلوط کردم(حتما باید ژله کامل خنک باشه اگر گرم باشه ژله میبره)
قالبم رو خیلی کم با برس چرب کردم و ژله قرمز رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه(ژله ها نباید کامل ببندن وگرنه لایه ها بهم نمیچسبه و موقع خارج کردن از قالب جدا جدا میاد بیرون)
برای ژله وسط ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش کاملا حل کردم وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر اضافه کردم و روی ژله قرمز که نیم بند بود ریختم.
برای ژله کیوی ژله رو با یک لیوان آب داغ کاملا حل کردم و گذاشتم کامل خنک بشه بعد نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم و روی لایه سفید که نیم بند بود ریختم و بمدت 5 ساعت گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده.
در آخر از قالب خارج کردم و با چیپس شکلاتی تزیین کردم.
چون گنجایش قالبم 4 لیوان بود اضافیشو تو یه قالب دیگه لایه لایه ریختم
@mivhe71
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین عالی کیک
آموزش آشپزی
#تزیین
#تزیین_کیک
19.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه فالوده رنگی :
◗ ۱ بسته رشته فالوده
◗ ۱ لیتر آب ولرم
◗ ۷۰۰ گرم شکر
◗ نصف لیوان گلاب
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک بیسکویت دلبر
موز ۲عدد
بیسکویت بهتره کرمدار باشه۱ بسته
شیر۲لیوان
بستنی شکلاتی اندازه ۲ تا لیوانی
اگه شیکتون روون بود بیسکویت اضافه کنین