دیزاین سالاد

#املت_تند_مراکشی 🌶🍳 مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد گوجه خرد شده 3 عدد نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان دلخواه پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه :ابتدا روغن رو تو تابه بریزید تا گرم بشه، پیاز رو اضافه کرده و تفت بدید تا یکم رنگش عوض بشه. ادویه ها رو اضافه کرده تفت بدید. گوجه رو هم اضافه کنید و خوب سرخ کنید. در آخر جعفری رو اضافه کنید و تفت بدید. @mivhe71

#دلمه_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی متوسط 7 عدد روغن مایع 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد (اندازه متوسط ​​، خرد شده) گوشت چرخ شده 300 گرم فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد (ریز خرد شده) فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد (ریز خرد شده) سیر رنده شده 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد (پوست کنده ، خرد شده) نمک 2 قاشق چایخوری برای سس گوجه فرنگی: آب 2 لیوان گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: داخل سیب زمینی‌ها را با کمک قاشق دسر یا بستنی خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید. در یک تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را اضافه کرده و تفت بدید از روی حرارت بردارید. مخلوط گوشت چرخ کرده را درون سیب زمینی ها ریخته و پر کنید. دلمه‌ها را درون قالب فر یا ظرف نشکن گذاشته روی آن سس آماده شده را بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 195 به مدت 35 دقیقه بذارید بپزه. @mivhe71

#حلوا_آرد_گندم🌸 آرد ۱پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه گلاب ۱/۳پیمانه هل۱ق چ آب ۱ونیم پیمانه کره۵۰گرم زعفران دم کرده ۲ق غ ابتدا شهد حلوا رو آماده میکنیم،اب وشکر وگلاب را روی شعله ملایم گاز فرار میدهیم شکر که شروع به آب شدن شد هل وزعفران را اضافه میکنیم دو قل خورد خاموش میکنیم. آرد را الک میکنیم روی شعله خیلی کم قرار میدهیم و مرتب هم می‌زنیم تا رنگش قهوه‌ای رنگ و بوی خامی آرد ازبین بره،وقتی به رنگ دلخواه رسید روغن و کره را اضافه میکنیم و باز هم می‌زنیم تا خوب رنگ بگیره ودراخر شهد رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا گلوله نشه ،تا جایی هم می‌زنیم تا حلوا جمع بشه یه سمت ظرف.بعد به ظرف سرو منتقل میکنیم و تزیین میکنیم.

سیر قلیه گیلانی😀🧄

اسلایس یخچالی جذاب و خونگی😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ بیسکوییت پتی بور نشاسته ذرت ۷۵ گرم ژله رنگ دلخواه خامه ۲ ق غ شکر ۱۰۰ گ

. 🍗 راتا مرغ #فینگرفود جذاب و خوشمزه

ایده زیبا

#تزیین_سالاد 🥗🍱 امیدوارم خوشتون اومده باشه 🤗🤗 یه ایده ی ساده و در عین حال شیک برای مهمونیه