eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.6هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا الان ساده میبردی سر میز و هیچکس بهش نگاهم نمیکرد بهت قول میدم یبار با این روشی که بهت یاد میدم درست کن همه عاشقش میشن و دستورشو ازت میخوان 😍 چیزی هم از ماست خیار نمیمونه☺️
برای این ژله و بسته ب اندازه ظرف به شکل زیر عمل کنید.یک و نیم بسته( معادل ۱۵۰ گرم) ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش حل کرده رو بخار کتری تا خوب حل شه،خنک ک شد بهش ۱۰۰ گرم یا دوتا بستنی وانیل ساده ک تو دمای محیط آب شده بهش اضافه و خوی مخلوط کنید تا ژله و بستنی حل شن(میتونید بجای بستنی از شیر یا خامه قنادی یا خامه صبحانه) هم استفاده کنید. قالب رو کج بذارید این کار رو با استفاده از یک حوله یا پارچه در زیر قالب انجام بدید. و مقداری از ژله آلوورا و بستنی رو توی قالب کج شده ریخته و اجازه بدید نیم بند بشه.. فقط ژله ی لایه قبلی باید بسته شده باشد اما تا حدی که وقتی انگشت رویش بزنیم کمی حالت چسبندگی داشته باشه ک لایه بعدی بهش بچسبه( نیم بند بشه) این نکته خیلی مهمه، در غیر اینصورت در موقع سرو و پس از برش لایه ها از هم جدا میشن یا از قالب خوب در نمیاد..حالا رنگ بنفش رو با یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد درست کنید. و وقتی ژله سفید نیم بند شد قالب رو به همون حالت کج بچرخانید و ژله بنفش رو بریزید. و بذارید یخچال تا نیم بند بشه تا پر شدن قالب این دو مرحله رو تکرار کن نوش جان 💝
🌀پودر ژله هلو رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنید و بعد یک سوم لیوان آب سرد اضافه کنید و بزارید کنار يك بسته پنیر ماسکارپونه رو با ٢ ق غ پودر قند بزنید تا بافت پنیر ازهم باز بشه، يك بسته خامه رو اضافه کنید و هم بزنید ژله امادتون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید دو عدد هلو 🍑زعفرانی رو ریز ریز خرد کنید، به موادتون اضافه کنید یه دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه بعد با هرچی دوست دارین تزئین کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با سس قارچ 🥔🍄 یکی از بهترین روش هایی که میتونید سیب زمینی رو تنوری کنید همین روشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن پاپ کورن محشره حتما امتحان کن🤤 مواد لازم: فیله مرغ یا سینه مرغ تخم مرغ ۱ عدد سس کچاپ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه پاپریکا پودر پیاز، پودر سیر پولبیبر، آویشن،۱عدد لیموترش