🔹ایده خوشمزه با کاهو

. 😁 پسر خاله #سالاد شیرازی

. 😋🍗 #مرغ دودی

دیزاین نون و پنیر

#_دوغ_گازدار_خانگی مواد لازم برای درست کردن دوغ گازدار خانگی چند حبه قند ماست آب ✍طرز تهیه: برای درست کردن دوغ گازدار باید از ماست ترش استفاده نماییم . اگر ماست شما ترش نبود ماست را در ظرف سر بسته و به مدت دو روز در بیرون یخچال نگهداری کنید ماست ترش می شود ، ماست را آنقدر هم می زنیم تا کاملا براق شود بعد دو برابر ماست ، آب به آن اضافه نماییم و به اندازه دلخواه نمک هم اضافه نماییم . حال برای گازدار شدن دوغ باید دو حبه قند داخل دوغ بیندازید ، بعد دوغ را به مدت پانزده دقیقه در ظرف سربسته ای کاملاً سربسته و محکم خوب هم بزنیم و بعد ظرف حاوی دوغ را در هوای آزاد به مدت هفت روز نگهداری نماییم. در آخر بعد از آماده شدن ، می توانید به آن پودر موسیر اضافه نماییم و یا از عرقیاتی مثل عرق نعناع یا شاهسپرن برای خوش طعم شدن آن استفاده کنید . توجه کنید که به هیچ عنوان نبایدبیشتر از حد از قند برای گازدار کردن دوغ استفاده کنیم.

دیزاین دلمه