#کاناپ_مرغ 😋 نصف سینه ی مرغ نان تست سیب زمینی نسبتا بزرگ یک عدد خیار شور ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز نصف شیشه کوچک 🔸سیب زمینی ها و مرغ رو جدا رو می پزیم .وقتی خنک شدن اونا رو با خیار شور چرخ می کنیم. اگه تو غذا ساز که بریزید معمولا بعضی سیب زمینی ها کشدار میشن (مال منم کشدار شد) و یا با رنده ی ریز رنده می کنیم .بهر حال باید مواد مون حالت خمیری داشته باشن . بعد بهش سس مایونز می زنیم و نمک و فلفلش رو اندازه می کنیم.حالا با کاتر دایره، نان های تست رو قالب می زنیم و اطرافش رو جدا می کنیم .یک نون رو داخل کاتر می زاریم و موادمون روش می زاریم و با قاشق فشرده می کنیم بعد یک نون برش زده ی دیگه روش می زاریم و به آرامی از توی کاتر در میاریم. من با پنیر گودا و پستو ورقه ای تزیین کردم

۳ نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب🤩 ‌‌#آشپزی

#دسر فرنی سوخاری با طعم بستنی شیر : ۷۵۰ میلی لیتر نشاسته ( گندم یا ذرت ) : ۹۰ گرم شکر : ۶۰ گرم وانیل شکری : ۱ قاشق چایخوری آرد سفید : ۱ کاسه کوچک تخم مرغ : ۱ عدد پودر سوخاری : ۱ کاسه ‌

🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿 #تزیین_میوه

. 🤩 #میوه_آرایی زیبا و جذاب

ماکارانی قارچ و سبزیجات .

#كتلت_گوشت 🍘 😋 ▫️گوشت چرخ کرده 250گرم ▫️سیب زمینی پخته و خام متوسط هر کدام 2عدد ▫️پیاز کوچک 1عدد ▫️تخم مرغ 1عدد ▫️نمک، فلفل، کمی زعفران در آب حل شده 🔸سیب زمینی‌ها را رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و تخم مرغ و ادویه‌ها را هم بریزید و خوب با دست مخلوط کنید. اگر شل بود کمی آرد نخودچی اضافه كنيد و از مایه کتلت بردارید و توی دست فرم بدهید و توی روغن دو طرفش را سرخ کنید و بعد روی دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن برود