🔸چند ایده کاربردی در آشپزخونه #ایده

ایده تزیین ‎‌‌‌‌‌‌

#لوکوم_نارنگی😍 مواد لازم: سه لیوان آب نارنگی یک لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(من از ۴قاشق نشاسته گندم استفاده کردم) یک قاشق مرباخوری کره طرز تهیه لوکوم نارنگی: آب نارنگی شکر و نشاسته را داخل قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت تا جوشیدن مدام هم بزنید بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و ۳دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کرده و تا آب شدن کره مدام هم بزنید قالب ها (من داخل استکان و گیلاس ریختم) را کمی مرطوب کنید و از مواد داخل قالبها ریخته و صبر کنید تا هم دمای محیط شود بعد از سرد شدن ۳-۴ ساعت یا یک شب داخل یخچال بگذارید بعد از قالب خارج کرده و در پودر نارگیل بغلتانید. نوش جان

‌ دوست عزیزم شما نمی‌تونید آدم‌های اطرافتون رو تغییر بدید، اما می‌تونید آدم‌هایی که در اطراف شما هستن رو انتخاب کنید. رابطه با کسانی که به شما احترام نمیزارن و براتون ارزش قائل نیستن رو محدود کنید. زندگی ‌تون رو با افرادی بگذرونید که باعث میشن  لبخند بزنید، شاد باشید، حس خوبی داشته باشید و احساس کنید که دوست داشتنی هستید. @zahnearamsh71

دیزاین زیبا @shirini71 @mivhe71

#خوراک_دل_مرغ دل مرغ یک بسته پیاز دو عدد متوسط گوجه نکینی خرد شده ۲ عدد قارچ ۳۰۰ گرم فلفل دلمه کمی سیر یک حبه رب نارنج یا رب انار ۱ ق غ پیاز و خلالی خرد میکنیم دل مرغ و تمیز کرده ( لخته خون داخلش پاک بشه) و بعد اینکه شستیم به دو قسمت خرد کرده پیاز که ابش کشیده شد روغن و کمی نمک و زردچوبه میزنیم و دل و بهمراه سیر له شده اضافه میکنیم میزاریم با پیاز خوب تفت بخوره بعد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم درِ ماهی تابه رو میزاریم تا گوجه اب بندازه و دل پخته بشه بعد فلفل دلمه و قارچ که از قبل با نمک‌و ابلیمو کمی تفت دادیم‌واضافه میکنیم سپس فلفل سیاه ورب نارنج میزنیم و اماده سرو @shirini71 @mivhe71

دیزاین میوه