هدایت شده از ذهن آرام
دوست عزیزم
شما نمیتونید آدمهای اطرافتون رو
تغییر بدید، اما میتونید آدمهایی که در
اطراف شما هستن رو انتخاب کنید.
رابطه با کسانی که به شما احترام نمیزارن و
براتون ارزش قائل نیستن رو محدود کنید.
زندگی تون رو با افرادی بگذرونید که
باعث میشن لبخند بزنید، شاد باشید،
حس خوبی داشته باشید و
احساس کنید که دوست داشتنی هستید.
@zahnearamsh71
#خوراک_دل_مرغ
دل مرغ یک بسته
پیاز دو عدد متوسط
گوجه نکینی خرد شده ۲ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه کمی
سیر یک حبه
رب نارنج یا رب انار ۱ ق غ
پیاز و خلالی خرد میکنیم دل مرغ و تمیز کرده ( لخته خون داخلش پاک بشه) و بعد اینکه شستیم به دو قسمت خرد کرده
پیاز که ابش کشیده شد روغن و کمی نمک و زردچوبه میزنیم و دل و بهمراه سیر له شده اضافه میکنیم میزاریم با پیاز خوب تفت بخوره بعد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم درِ ماهی تابه رو میزاریم تا گوجه اب بندازه و دل پخته بشه بعد فلفل دلمه و قارچ که از قبل با نمکو ابلیمو کمی تفت دادیمواضافه میکنیم سپس فلفل سیاه ورب نارنج میزنیم و اماده سرو
@shirini71
@mivhe71