#سالاداسفناج (ونزوئلایی) #رژیمی اسفناج ساطوری و پخته شده 1کیلو پیاز ساطوری شده 1عدد گوجه فرنگی خورد شده 4عدد فلفل سبز یا قرمز خورد شده 1تا 2 عدد سیر کوبیده 2حبه لیمو 1عدد روغن سالاد 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . ""طرز تهیه "": . *. روغن را در تابه داغ کنید و پیاز و فلفل سبز یا قرمز را در آن تفت بدهید تا نرم شود. *. سیر را در تابه بیندازید و یک چرخ بدهید . گوجه فرنگی را هم بریزید و تفت بدهید. *. اسفناج را اضافه کنید و زیرو رو کنید تا گرم بشود . لیمو را آب بگیرید. *. با پوست ریز ریز شده نیمی از لیمو در سالاد بریزید . نمک و فلفل بزنید و زیرو رو کنید و بردارید . *. اگر به این سالاد گرم 2-3 دانه سیب زمینی پخته یا سرخ کرده اضافه کنید غذای سیر کننده ای می شود . . @mivhe71

ایده شیک و زیبا دیزاین ژله☺️

🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿 #تزیین_هویج‌😍😍

آجیل یلدات رو همینقدر خوشگل و جذاب تزئین کن 😍 مهمونات کلی سوپرایز میشن🤩 . یلدا فقط بخاطر این تزئینات شاد و دلبرشه که ایقد قشنگه ......🥰 . .

#آرامش_نوشت🌱 خدایا! آدم‌های خوب سر راهمان بگذار حس بسیار خوبیست هنگامی که در لحظه‌ هجوم غم یا ناامیدی یا پریشانی بی هوا کسی سر راه آدم سبز بشود کلامش؛ نگاهش؛ حتی نوشته‌اش آرامش و شادی و امید بپاشد به زندگی ات. فقط از دستِ خودِ خدا برمی‌آمده که آن آدم رایا کلام و نگاه و نوشته‌اش را برای آن لحظه‌ خاص‌ سرِ راه زندگی ما بگذارد. شاید یکی از دعاهای روزانه ام این باشد که: خدایا من را نیز واسطه ی خوب شدن حال دیگران قرار بده . آمین 🌼✨️ @zahnearamsh71 ‌

دیزاین نون و پنیر

#_مربای_گوجه_فرنگی_گیلاسی مواد لازم: گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی یک کیلو شکر یک کیلو هل ساییده نصف قاشق چایخوری آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری ✍طرز تهیه: این مربا دسری با گوجه فرنگی های تزیینی یا گیلاسی تهیه می شود. با دو لیوان آب و شکر شهد تهیه کنید. روی پوست گوجه فرنگی ها را با نوک کارد تیز چاک کوچکی دهید. اکنون همه آن ها را درون ظرف محتوی آبجوش قرار دهید. پس از حدود 5 دقیقه بیرون آورید و سپس آنها را داخل آب سرد بریزید و بعد با نوک انگشت به آرامی پوست آن ها را بگیرید. سپس آن ها را درون شهدی که در حال غلیظ شدن است قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم حدود 5 دقیقه بجوشد. پس از 5 دقیقه پودر هل ساییده و الک کرده و سپس آب لیموترش را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مربا خنک شود. بعد داخل یخچال قرار دهید و صبح روز بعد داخل شیشه استریل شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نکته برای تهیه مربا گوجه فرنگی گیلاسی: این مربا تزیین بسیار زیبایی جهت کاناپه های پنیر و مربایی و همچنین دسرها خواهد بود. در صورت تمایل می توانید دو تا 3 قاشق گلاب هم هنگام ریختن پودر هل، به مربا اضافه کنید. این مربا قبل از اضافه کردن گوچه فرنگی ها باید به غلظت رسیده باشد چون بعد از اضافه کردن گوجه فرنگی ها فرصت زیادی نداریم. این مربا نباید زیاد بپزد زیرا هم گوجه ها کاملا له می شوند و شکل خود را از دست می دهند و هم رنگ مربا تیره می شود. @shirini71 @mivhe71