میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#املت_حلقه_ای🍅
#املت_گوجه
#غذای_فوری
بعضی وقتها با یه ذره خلاقیت ، میشه تغییراتی تو روال عادی بعضی غذاهای همیشگیمون ایجاد کنیم ، که طعم اون غذا تا مدتها زیر زبونمون بمونه
مواد لازم👇
گوجه فرنگی: ۴عدد درشت
تخم مرغ: ۳ عدد
پیازچه: به مقدار دلخواه
آرد: ۲ق.غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن و کره برای سرخ کردن
.
گوجه ها رو به ضخامت یک و نیم سانت برش میزنیم و داخل رو خالی میکنیم و میزاریم کنار، چند عدد پیازچه رو حلقه ای برش میزنیم و به گوجه هامون اضافه میکنیم، دو عدد تخم مرغ رو تو یه کاسه جداگانه هم میزنیم و به همراه آرد و نمک و فلفل به بقیه موادمون اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم👌
وقتی کره و روغن خوب داغ شد حلقه های گوجه رو میچنیم و بعد هم مواد رو داخل گوجه ها پر میکنیم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم که طرف دیگه گوجه هم سرخ بشه و بعد از دو سه دقیقه املتمون آماده ست😋
@mivhe71